公开(公告)号：CN119867174A

公开(公告)日：2025-04-25

申请号：CN202510060963.9

申请日：2025-01-15

Applicant: 广东石油化工学院

Inventor： 迟恩忠 ,  王丽 ,  尹嘉俊 ,  黄学怡 ,  刘晓婷 ,  张强 ,  李化强 ,  吴菲菲 ,  曾奕涛 ,  黎恩廷

IPC: A23F3/16 ,  A23F3/18

Abstract: 本发明提供一种化橘红‑甘草复合红茶饮料及其制备方法，涉及茶饮料制备技术领域。所述化橘红‑甘草复合红茶饮料由化橘红汁、甘草汁、白砂糖、蜂蜜、柠檬酸、红茶汁等通过单因素试验，得出各成分的最佳添加量。本发明在保证茶饮料良好的风味和口感的同时，通过添加化橘红和甘草成分，提升了茶饮料的保健效果，使其适应绝大多数人的口味，并保证了料的理化性能，使得到的茶饮料具有色泽鲜明、澄清透明、口感酸甜可口等优点。