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公开(公告)号：CN113116159B
公开(公告)日：2022-09-13
申请号：CN201911420847.4
申请日：2019-12-31
Applicant: 广东美的生活电器制造有限公司
Abstract: 本发明提供了一种加热组件、加热装置及其控制方法、控制装置及存储介质，包括：壳体，壳体为非导磁壳体；盘体，盘体为导磁盘体，被配置为适于拆卸地设置在壳体上；线圈组件，设置在壳体内部，用于加热盘体；开关组件，设置在壳体或盘体上，开关组件用于生成盘体已安装在壳体的检测信号；控制装置，与线圈组件及开关组件相连接，用于根据检测信号控制线圈组件工作。一方面能够使线圈组件产生的电磁热量全部传递给盘体，提高加热效率，加热速度块，另一方面壳体无法接收热量，避免使用时被烫伤，提高加热组件的安全性。
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公开(公告)号：CN113133642B
公开(公告)日：2022-09-02
申请号：CN202010060348.5
申请日：2020-01-19
Applicant: 广东美的生活电器制造有限公司
Abstract: 本发明公开了一种蒸汽烹饪器具，所述蒸汽烹饪器具包括：主体，所述主体内设有烹饪腔；蒸汽发生器，所述蒸汽发生器与多个蒸汽管路相连，多个所述蒸汽管路连接所述烹饪腔的不同位置；通断控制件，所述通断控制件位于所述蒸汽发生器与多个所述蒸汽管路之间，用于控制多个所述蒸汽管路的开闭。根据本发明实施例的蒸汽烹饪器具具有能够满足不同的烹饪需求、应用范围广泛和使用方便等优点。
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公开(公告)号：CN110859529A
公开(公告)日：2020-03-06
申请号：CN201810987540.1
申请日：2018-08-28
Applicant: 广东美的生活电器制造有限公司
IPC: A47J37/08
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其烹饪控制方法，所述方法包括以下步骤：获取预约时长和用户的指令；根据所述用户的指令控制所述烹饪器具启动；在所述烹饪器具启动后，控制所述搅拌装置进行第一次搅拌；在所述第一次搅拌完成后，控制所述真空装置对所述烹饪腔进行抽真空，以使所述烹饪腔内的压力达到预设压力，并根据所述预约时长控制所述酵母盒打开，其中，所述预设压力小于大气压。该种控制方法先将面粉与水充分搅拌，保证面团为均匀状态，避免部分面粉长时间泡发导致面团不均匀，通过抽取真空保证面团的新鲜度，进而保证后续步骤中面团发酵及烘培更加充分，保证食物成品例如面包更加美观，使得面包口感更好。
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公开(公告)号：CN110859528A
公开(公告)日：2020-03-06
申请号：CN201810986510.9
申请日：2018-08-28
Applicant: 广东美的生活电器制造有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法，所述烹饪器具包括内锅、盖体、真空装置和搅拌装置，所述烹饪器具的烹饪控制方法包括以下步骤：在所述烹饪器具的烹饪过程中，检测所述烹饪腔内的压力，其中，所述烹饪过程包括搅拌阶段；当所述烹饪器具处于搅拌阶段时，控制所述搅拌装置对所述烹饪腔内的食材进行第一阶段搅拌，并在所述第一阶段搅拌完成后，控制所述真空装置对所述烹饪腔进行抽真空，直至所述烹饪腔内的压力达到预设压力时，控制所述搅拌装置对所述烹饪腔内的食材进行第二阶段搅拌，其中，所述预设压力小于大气压。该烹饪器具的控制方法能够保证食材更细致的混合，进而实现更好的揉面和腌制食物快速入味的效果，食物成品口感更好。
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公开(公告)号：CN113126507B
公开(公告)日：2024-04-12
申请号：CN201911412782.9
申请日：2019-12-31
Applicant: 广东美的生活电器制造有限公司
Abstract: 本发明提供了一种烹饪设备及其控制方法和存储介质，其中，烹饪设备，包括：烹饪部；加热部，加热部被配置为产生并向烹饪部传递热能或控制烹饪部产生热能；检测部，检测部被配置为获取烹饪部的温度信息；存储器，被配置为用于存储计算机程序；处理器，被配置为用于执行计算机程序以实现：接收温度信息；根据温度信息确定烹饪部的温度变化速率，以及根据温度变化速率与预存储的速率阈值的比较结果控制加热部的工作状态，根据温度变化速率与预存储的速率阈值的比较结果来控制加热部的运行状态，在确保食物放置在烹饪部后，食材表面受到热量而焦化，进而锁住食材内部的水分，使得烹饪得到的食材不会偏干，进而提高了烹饪口感。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113133684B
公开(公告)日：2023-10-24
申请号：CN202010054166.7
申请日：2020-01-17
Applicant: 广东美的生活电器制造有限公司
IPC: A47J37/06
Abstract: 本发明公开了一种空气炸锅，空气炸锅包括：壳体，壳体内形成有烹饪腔和加热腔，加热腔位于烹饪腔后方，加热腔的下部设有加热腔出风口；加热装置，加热装置设在壳体内以对烹饪腔进行加热；食物容器，食物容器用于放置待炸食材，食物容器适于放置在烹饪腔内，食物容器的后端设有导风沿，食物容器放置在烹饪腔内时，导风沿位于加热腔出风口下方以将加热腔出风口的气流导向食物容器，其中，导风沿沿前后方向向后向上倾斜延伸，导风沿在前后方向上的长度与导风沿在上下方向上的高度之比为1～5。根据本发明实施例的空气炸锅具有加热均匀、烹饪效果好等优点。
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公开(公告)号：CN111096661B
公开(公告)日：2021-10-26
申请号：CN201811262385.3
申请日：2018-10-26
Applicant: 广东美的生活电器制造有限公司
Abstract: 本发明公开一种双层锅体和烹饪装置，其中双层锅体包括：第一锅体，所述第一锅体的底部设有至少一安装孔；和第二锅体，所述第二锅体具有容纳腔，所述容纳腔的底壁设有贯穿的通孔，且所述第二锅体之容纳腔的底壁设有与所述通孔连通的蒸汽管道，所述第一锅体设于所述第二锅体的容纳腔内，所述蒸汽管道设于所述安装孔，且所述蒸汽管道与所述安装孔之间设有间隙；所述第一锅体的侧壁和所述第二锅体的侧壁之间设有间隙。本发明技术方案能够提高食物的烹饪速度。
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公开(公告)号：CN113116159A
公开(公告)日：2021-07-16
申请号：CN201911420847.4
申请日：2019-12-31
Applicant: 广东美的生活电器制造有限公司
Abstract: 本发明提供了一种加热组件、加热装置及其控制方法、控制装置及存储介质，包括：壳体，壳体为非导磁壳体；盘体，盘体为导磁盘体，被配置为适于拆卸地设置在壳体上；线圈组件，设置在壳体内部，用于加热盘体；开关组件，设置在壳体或盘体上，开关组件用于生成盘体已安装在壳体的检测信号；控制装置，与线圈组件及开关组件相连接，用于根据检测信号控制线圈组件工作。一方面能够使线圈组件产生的电磁热量全部传递给盘体，提高加热效率，加热速度块，另一方面壳体无法接收热量，避免使用时被烫伤，提高加热组件的安全性。
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公开(公告)号：CN112426066A
公开(公告)日：2021-03-02
申请号：CN201910790488.5
申请日：2019-08-26
Applicant: 广东美的生活电器制造有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法，烹饪器具包括：底座组件；上盖组件，所述上盖组件通过铰链结构在关闭位置和展开位置之间可枢转地设于所述底座组件，所述铰链结构包括蓄力弹性件；调节装置，所述调节装置与所述蓄力弹性件配合，用于调节所述蓄力弹性件储存的弹性势能以改变所述蓄力弹性件对所述上盖组件的向上作用力。根据本发明实施例的烹饪器具，通过在铰链结构上设置蓄力弹性件，通过调节装置调节蓄力弹性件的弹性势能，使得蓄力弹性件可以对上盖组件施加不同大小的作用力，从而改变上盖组件作用在食物上的作用力，使食物受到合适的压力值，保证食物不被压坏，提高食物的烹饪效果和烹饪口感。
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公开(公告)号：CN111096661A
公开(公告)日：2020-05-05
申请号：CN201811262385.3
申请日：2018-10-26
Applicant: 广东美的生活电器制造有限公司
Abstract: 本发明公开一种双层锅体和烹饪装置，其中双层锅体包括：第一锅体，所述第一锅体的底部设有至少一安装孔；和第二锅体，所述第二锅体具有容纳腔，所述容纳腔的底壁设有贯穿的通孔，且所述第二锅体之容纳腔的底壁设有与所述通孔连通的蒸汽管道，所述第一锅体设于所述第二锅体的容纳腔内，所述蒸汽管道设于所述安装孔，且所述蒸汽管道与所述安装孔之间设有间隙；所述第一锅体的侧壁和所述第二锅体的侧壁之间设有间隙。本发明技术方案能够提高食物的烹饪速度。
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