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公开(公告)号：CN117230150A
公开(公告)日：2023-12-15
申请号：CN202311218163.2
申请日：2023-09-20
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院
IPC: C12Q1/34
Abstract: 本发明公开了一种香蕉磷脂酶A活性的测定方法及其应用，主要考察底物浓度、反应温度、缓冲溶液pH、缓冲溶液体积、反应时间等多种因素对香蕉PLA催化卵磷脂水解的活性的影响，从而优化磷脂酶A活性测定方法，进一步根据最佳测定条件研究炭疽病胁迫下香蕉PLA活性的变化趋势。
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公开(公告)号：CN119817726A
公开(公告)日：2025-04-15
申请号：CN202411992326.7
申请日：2024-12-31
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院
Abstract: 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种浓缩液的加工方法，它解决现有浓缩液浓度不够，香味不佳且不持久的技术问题，其包括以下制备步骤：(1)取水果果肉和淡竹叶液混合，动态高压微射流处理，得到水果浆；(2)加入水果浆同样重量的无菌水，加入复合酶，酶解，离心分离，取上清液浓缩至16‑20°Bé，得到浓缩液备用；(3)再取鲜银耳，加入鲜银耳重量4‑6倍水，煮沸，保持沸腾状态30‑50min，降至室温后过滤，得到滤液；(4)将步骤(2)的浓缩液与步骤(3)的滤液通过混料装置混合均匀，杀菌，得到水果浓缩液。本发明方法制备得到的浓缩液浓度够高，储存性能高，不浑浊不分层，香味浓郁且持久。
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公开(公告)号：CN117204583A
公开(公告)日：2023-12-12
申请号：CN202311259223.5
申请日：2023-09-27
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院 , 浦北县陈皮协会
Inventor： 李丽 , 张中瀚 , 孙健 , 张丽梅 , 赵敏 , 郑玉梅 , 张志平 , 刘昭良 , 尹开誉 , 杨海艺 , 陈能浩 , 易萍 , 黄方 , 黄敏 , 甘婷 , 吴佩莹 , 隆宇涵
Abstract: 本发明公开了一种果渣饲料生产设备，包括灭菌罐；物料输送机构，所述物料输送机构与所述灭菌罐连接；冷却机构，所述冷却机构安装于所述物料输送机构的顶部，向所述物料输送机构吹气；物料提升机构，所述物料提升机构与所述物料输送机构连接；发酵罐，所述发酵罐与所述物料提升机构连接；颗粒机，所述颗粒机与所述发酵罐连接；以及包装机构，所述包装机构与所述颗粒机连接。本发明具有加工生产得到的果渣饲料的质量好、适口性好等特点。
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公开(公告)号：CN119924377A
公开(公告)日：2025-05-06
申请号：CN202510117610.8
申请日：2025-01-24
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院
Abstract: 本发明涉及香蕉保鲜技术领域，特别涉及一种香蕉采后保鲜剂及其应用，所述香蕉采后保鲜剂优选的主要成分为喹吖因二盐酸，经过所述保鲜剂的处理，能够提高香蕉炭疽病的抗病能力，显著降低炭疽病引起的香蕉采后腐烂现象的发生，且还能够延缓香蕉皮表皮出现黑斑，维持香蕉果实采后品质。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN117256877A
公开(公告)日：2023-12-22
申请号：CN202311247883.1
申请日：2023-09-26
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院
Inventor： 李丽 , 孙健 , 易萍 , 李昌宝 , 何雪梅 , 辛明 , 张中瀚 , 张丽梅 , 赵敏 , 郑玉梅 , 张志平 , 刘昭良 , 尹开誉 , 杨海艺 , 陈能浩 , 黄方 , 黄敏 , 甘婷 , 吴佩莹 , 隆宇涵
Abstract: 本发明公开了一种陈皮生产加工装置，包括工作台，工作台上安装有夹持机构，用于夹持大红柑；光电传感器，光电传感器安装于夹持机构；机架；转换驱动件安装于机架；支撑架，支撑架与转换驱动件传动连接；切割机构，切割机构安装于支撑架的一端，用于切开大红柑的顶部形成切口；果肉粉碎机构，果肉粉碎机构安装于支撑架的另一端，用于经切口插入大红柑内粉碎果肉；第一转换定位件，第一转换定位件用于定位果肉粉碎机构摆动至工作台的位置；第二转换定位件，第二转换定位件用于定位切割机构摆动至工作台的位置；以及控制模块，控制模块与夹持机构、光电传感器、转换驱动件、切割机构、果肉粉碎机构、第一转换定位件、第二转换定位件均电连接。
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公开(公告)号：CN118749550A
公开(公告)日：2024-10-11
申请号：CN202410982218.5
申请日：2024-07-22
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院
Abstract: 本发明涉及种植技术领域，特别涉及一种水果保绿复合保鲜剂的制备方法及其应用，所述方法具体是采用透析纳米沉淀法制得LNP分散液，接着在其中加入茶树油，并在超声下处理得到精油皮克林乳液，将精油皮克林乳液与纳他霉素、氯化钙、6‑苄氨基嘌呤、赤霉酸GA3混合得到复合保鲜剂，即可将其应用在水果的保绿中；采用本发明的方法得到的复合保鲜剂，能够有效延缓了柠檬鲜果褪绿转黄的速度，使柠檬果实在常温下贮藏2个月以上，仍能保持良好的外观品质。
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公开(公告)号：CN117179332A
公开(公告)日：2023-12-08
申请号：CN202311245617.5
申请日：2023-09-26
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种罗汉果烘干装置，包括第一输送机；预切机构，用于将采摘的罗汉果进行切割，使得罗汉果上有多道切口，并安装于第一输送机的顶部；预烘干件与第一输送机连接；第二输送机，第二输送机与预烘干件连接；低温烘干机构，低温烘干机构与第二输送机连接；导料件与低温烘干机构连接；以及封装机构，封装机构包括热封装机与果托架，果托架上安装有多个果盒，并活动置于导料件的底部，且与导料件的底部间隔小于一个可采摘的罗汉果的直径距离，接收导料件卸出的罗汉果后，再活动置于热封装机，热封装机将罗汉果真空封装于果盒内。本发明具有能预切割罗汉果，使得罗汉果表面存有刀口，烘干后刀口可相对增大，便于掰裂罗汉果等特点。
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公开(公告)号：CN119423154A
公开(公告)日：2025-02-14
申请号：CN202411865863.5
申请日：2024-12-18
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院
Abstract: 本发明涉及食品保鲜技术领域，具体涉及一种荔枝绿色保鲜液、制备方法及保鲜方法，其中，一种荔枝绿色保鲜液，包括L‑抗坏血酸1～5g/L，曲酸0.1～0.5g/L，水杨酸0.02～0.08g/L,无水硫酸镁0.04～0.08g/L，无水硫酸铝0.04～0.08g/L,其余为水；相对于传统化学保鲜剂，本发明提供的荔枝绿色保鲜液，避免如咪鲜胺等化学杀菌剂的加入，提高了食品安全保障；采收的荔枝在经过预冷处理和浸泡本发明提供的绿色保鲜液后，再进行物理辐照处理；本发明提供的荔枝绿色保鲜方法进一步降低了荔枝的褐变程度，大大延长荔枝的贮藏期和货架期，延伸了荔枝的产业链和经济价值。
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公开(公告)号：CN118177394A
公开(公告)日：2024-06-14
申请号：CN202410467235.5
申请日：2024-04-18
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种后熟类水果可移动式精准气调催熟装备，包括催熟箱，催熟箱包括隔板、设备仓和催熟仓，隔板将催熟箱分隔为设备仓和催熟仓，催熟仓上安装多个氧气传感器、乙烯浓度传感器、湿度传感器、温度传感器、鼓风机，乙烯发生器、除氧器、除乙烯器、氧气发生器、控温设备、控湿度设备均安装于设备仓，并与催熟仓连通；催熟仓内沿其竖向间隔安装多个驱动件，每个驱动件上间隔安装有多个推动件，每个推动件与一果筐架连接；限位推杆活动安装于第一个催熟仓的果筐架；限位传感器相应于限位推杆安装于隔板上；催熟箱外侧面安装有多个自装卸组件；摄像头安装于催熟仓；控制器带有触摸显示屏与前述设备电连接。
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