公开(公告)号：CN118592504A

公开(公告)日：2024-09-06

申请号：CN202410874336.4

申请日：2024-07-01

Applicant: 广西职业技术学院

Inventor： 鲍遵宇 ,  刘维超 ,  陈恩海 ,  刘迪 ,  覃爱颖 ,  凌志阳 ,  覃高菲 ,  廖荣芳 ,  曾思睿

IPC: A23F3/08 ,  A23F3/06

Abstract: 本发明公开了一种六堡茶快速发酵方法，包括以下步骤：初始阶段准备，通过喷洒营养液(氨基酸、糖类、维生素)和微生物启动剂(黑曲霉、酵母菌、乳酸菌)提供发酵所需的营养和微生物环境；初始固态发酵，在25℃±2℃、湿度65％‑75％的条件下发酵5‑7天；制备多孔纳米纤维素，通过机械法或化学法制备，并进行功能化处理和营养物质吸附；中期阶段操作，添加酶制剂(纤维素酶、果胶酶)和矿物质，促进有机物分解；后期固态发酵，在28℃±2℃、湿度70％‑80％的条件下发酵5‑7天；干燥与包装，通过低温烘干和自然风干，确保茶叶质量。本发明方法显著缩短发酵时间，提高发酵效率和茶叶品质，适用于大规模生产。

公开(公告)号：CN309134738S

公开(公告)日：2025-02-25

申请号：CN202430410557.7

申请日：2024-07-02

Applicant: 广西职业技术学院

Designer： 刘维超 ,  鲍遵宇 ,  陈恩海 ,  刘迪 ,  覃爱颖 ,  凌志阳 ,  覃高菲 ,  廖荣芳 ,  曾思睿

Abstract: 1.本外观设计产品的名称：茶叶罐（袋泡茶）。
2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装和盛放袋泡茶。
3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。
4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图1。