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公开(公告)号:CN102727070B
公开(公告)日:2015-10-07
申请号:CN201210110357.6
申请日:2012-04-13
Applicant: 松下电器产业株式会社
Abstract: 本发明提供加热烹调器,其具有:锅,其上表面具有开口部,从侧面到底面具有多个凹凸部;锅加热单元,其设置在锅的外表面侧。锅的凹凸部具有使锅的内表面侧与外表面侧的凹凸形状对应的形状,使得当锅的内表面侧为凹状时,与内表面侧相对的外表面侧形成为凸状。锅加热单元设置在未形成凹凸部的外表面侧。通过该结构,从设置有凹凸部的部分与未设置凹凸部的部分向被烹调食物的单位面积加热量近似。因此,由于锅被均匀加热,从整个锅底附近均匀地发生沸腾,该均匀的沸腾传热使被烹调食物整体被均匀加热。由此,促进了锅中所有部位的被烹调食物的均匀烹调(特别是,当被烹调食物为米饭时的糊化)。因此,加热烹调器可以美味地烹调出整锅被烹调食物。
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公开(公告)号:CN102648818B
公开(公告)日:2015-10-07
申请号:CN201110252697.8
申请日:2011-08-30
Applicant: 松下电器产业株式会社
Abstract: 本发明提供一种煮饭器,该煮饭器能够抑制盖的外围部件发生变形等,并能够进一步提高过热蒸汽的温度。本发明的煮饭器具备:锅,其收纳于煮饭器主体的内部;中空结构的盖,其能够开闭所述锅的上部开口部;过热蒸汽产生装置,其对蒸汽进行加热以生成过热蒸汽;蒸汽供给管,其向过热蒸汽产生装置供给蒸汽;以及过热蒸汽投入管,其将利用过热蒸汽产生装置生成的过热蒸汽向锅内排出,过热蒸汽产生装置和蒸汽供给管、以及过热蒸汽产生装置和过热蒸汽投入管分别经具有弹性的隔热部件而连接,过热蒸汽产生装置配置在盖的内部空间中,该过热蒸汽产生装置以不与盖的外围部件直接接触的方式经固定部件安装于所述盖的外围部件。
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公开(公告)号:CN102018444A
公开(公告)日:2011-04-20
申请号:CN201010127481.4
申请日:2010-03-05
Applicant: 松下电器产业株式会社
Abstract: 本发明提供一种烧饭器。为了进一步抑制锅内产生的排热流出到烧饭器的外部,本发明的烧饭器具备加热空气层形成部(14、22、23、24、25),该加热空气层形成部向在盖主体(3)与内盖(4)之间由环状的密封部(12)包围而形成的空间(20)强制性地导入包含锅(2)内产生的排热的含排热流体来形成加热空气层。
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公开(公告)号:CN102018444B
公开(公告)日:2014-05-07
申请号:CN201010127481.4
申请日:2010-03-05
Applicant: 松下电器产业株式会社
Abstract: 本发明提供一种烧饭器。为了进一步抑制锅内产生的排热流出到烧饭器的外部,本发明的烧饭器具备加热空气层形成部(14、22、23、24、25),该加热空气层形成部向在盖主体(3)与内盖(4)之间由环状的密封部(12)包围而形成的空间(20)强制性地导入包含锅(2)内产生的排热的含排热流体来形成加热空气层。
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公开(公告)号:CN102783907A
公开(公告)日:2012-11-21
申请号:CN201210156815.X
申请日:2012-05-18
Applicant: 松下电器产业株式会社
Abstract: 本发明提供一种煮饭器。在现有的煮饭器的结构中,由于不能够任意设定导入的蒸汽的温度,因此,对使用者来说,很难通过在焖蒸工序和保温工序中导入蒸汽来提供刚煮好的米饭和保温后的米饭这两者都很好吃的米饭。为了使刚煮好后的米饭和保温米饭这两者都最大限度地发挥出好的味道,任意设定在焖蒸工序和保温工序中导入的蒸汽的温度,并根据保温状态详细设定蒸汽的温度以导入蒸汽,由此,在焖蒸工序中能够一边使米饭的多余水分蒸发一边促进米饭的糊化,在保温工序中能够一边防止米饭干燥一边煮出像刚煮好的那样的米饭,从而能够提供将整锅的米饭煮得很好吃的煮饭器。
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公开(公告)号:CN102648820B
公开(公告)日:2016-06-08
申请号:CN201210046003.X
申请日:2012-02-24
Applicant: 松下电器产业株式会社
Abstract: 本发明提供过热蒸汽产生装置以及煮饭器。本发明的目的是在进一步提高过热蒸汽的温度的同时实现装置的小型化。本发明的过热蒸汽产生装置包括:壳体(41);和棒状的加热器(42),其以发热部(42B)配置于壳体内的方式贯穿壳体的侧壁,并且被设置成末端部(41A)与壳体接触,由加热器的发热部对通过蒸汽取入口(41c)取入到壳体内的蒸汽进行加热来产生过热蒸汽,并使过热蒸汽通过过热蒸汽排出口(41d)排出。
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公开(公告)号:CN103931272A
公开(公告)日:2014-07-16
申请号:CN201280043137.4
申请日:2012-10-25
Applicant: 松下电器产业株式会社
IPC: H05B6/12
CPC classification number: H05B6/1272 , H05B6/062 , Y02B40/126
Abstract: 本发明的感应加热装置在分别向多个加热线圈开始供电时,以使供给到加热线圈的功率从预先设定的最小值起逐渐增加而成为稳定功率值的方式进行软启动控制,在供给到加热线圈的功率达到了稳定功率值后,以直至向加热线圈的供电结束时为止一直维持稳定功率值的供给的方式控制逆变器电路,并且将稳定功率值设定为比供给到加热线圈的平均功率值大。
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公开(公告)号:CN102783906A
公开(公告)日:2012-11-21
申请号:CN201210156786.7
申请日:2012-05-18
Applicant: 松下电器产业株式会社
IPC: A47J27/00
Abstract: 本发明提供一种煮饭器。在将大气压的蒸汽导入锅内的煮饭器中,存在蒸汽没有遍及所有米饭而产生夹生饭的现象。而且,为了进一步促进米饭的糊化,将水槽和水槽加热单元与锅分开设置,利用加热板将在水槽产生的蒸汽加热至100℃以上并导入锅内,在这样的煮饭器中,存在蒸汽温度的稳定化和当过度升高加热板的温度时米饭表面会干燥的问题。在焖蒸时,使从蒸汽产生单元产生的蒸汽的温度上升并将所述蒸汽导入锅内,同时使锅内的压力不低于大气压,由此,能够将所有米饭维持在100℃以上以促进糊化,从而能够将一整锅的米饭煮得好吃。而且,即使蒸汽导入量比以往少,也能够在焖蒸时将所有米饭维持在100℃以上以促进糊化。
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公开(公告)号:CN103931272B
公开(公告)日:2016-01-06
申请号:CN201280043137.4
申请日:2012-10-25
Applicant: 松下电器产业株式会社
IPC: H05B6/12
CPC classification number: H05B6/1272 , H05B6/062 , Y02B40/126
Abstract: 本发明的感应加热装置在分别向多个加热线圈开始供电时,以使供给到加热线圈的功率从预先设定的最小值起逐渐增加而成为稳定功率值的方式进行软启动控制,在供给到加热线圈的功率达到了稳定功率值后,以直至向加热线圈的供电结束时为止一直维持稳定功率值的供给的方式控制逆变器电路,并且将稳定功率值设定为比供给到加热线圈的平均功率值大。
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公开(公告)号:CN102783907B
公开(公告)日:2015-12-09
申请号:CN201210156815.X
申请日:2012-05-18
Applicant: 松下电器产业株式会社
Abstract: 本发明提供一种煮饭器。在现有的煮饭器的结构中,由于不能够任意设定导入的蒸汽的温度,因此,对使用者来说,很难通过在焖蒸工序和保温工序中导入蒸汽来提供刚煮好的米饭和保温后的米饭这两者都很好吃的米饭。为了使刚煮好后的米饭和保温米饭这两者都最大限度地发挥出好的味道,任意设定在焖蒸工序和保温工序中导入的蒸汽的温度,并根据保温状态详细设定蒸汽的温度以导入蒸汽,由此,在焖蒸工序中能够一边使米饭的多余水分蒸发一边促进米饭的糊化,在保温工序中能够一边防止米饭干燥一边煮出像刚煮好的那样的米饭,从而能够提供将整锅的米饭煮得很好吃的煮饭器。
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