含干燥豆沙馅的饮食品
    3.
    发明公开

    公开(公告)号:CN1493209A

    公开(公告)日:2004-05-05

    申请号:CN03158098.X

    申请日:2003-07-21

    Abstract: 本发明提供一种含有1g干燥豆沙馅固形物中的多酚含量为3.6~8.1mg的干燥豆沙馅的饮食品。例如焙烤制品、日本点心、西式糕点、小吃点心、冷冻点心、预混合物、速食食品、健康食品、水产熟食品、面条和清凉饮料。这些饮食品由于配合了极力抑制风味、食味劣化的干燥豆沙馅,所以具有豆沙馅本来的风昧。

    水溶性偶氮化合物及其制备方法

    公开(公告)号:CN1098319C

    公开(公告)日:2003-01-08

    申请号:CN98803539.1

    申请日:1998-12-21

    CPC classification number: C09B62/51

    Abstract: 新的水溶性偶氮化合物,可作为原料用于制备染色性能及色牢度优异的染料,该偶氮化合物由2-羟基萘-3,6-二羧酸或其酯或酰胺衍生物构成的偶合剂与具有通式-B-(CH2)-2-Q或-B’-(CH2)2-Q’的基团的重氮化合物制得,其中B和B’各为吸电子基团,Q和Q’各为能通过用碱的消去反应形成乙烯基的基团,条件是基团Q和Q’各自结合在乙基的β位上。

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