公开(公告)号：CN116672355A

公开(公告)日：2023-09-01

申请号：CN202310536775.X

申请日：2023-05-12

Applicant: 桂林理工大学

Inventor： 李霞 ,  张绮颖 ,  梁晓婷 ,  姜铁民 ,  李静 ,  陈海珊 ,  张厚瑞 ,  关媛

IPC: A61K31/715 ,  C08B37/14 ,  A61K33/30 ,  A61P1/00 ,  A23L33/165 ,  A23L33/21

Abstract: 本发明涉及一种羧甲基木聚糖锌络合物在保健药物或食品中的应用，属于保健食品和药物研究领域。采用NaOH‑氯乙酸法进行羧甲基化修饰的木聚糖，通过单因素考察反应物质量比、反应温度和反应时间三因素的影响，得到锌络合的最佳条件，并在此条件下将羧甲基木聚糖进行锌络合反应，得到羧甲基木聚糖锌络合物。本发明将人工合成的羧甲基木聚糖锌络合物用于小鼠体内肠道内容物试验，生命体征分析结果反映羧甲基木聚糖锌络合物对肠道健康的有益作用，为羧甲基木聚糖锌络合物在保健食品和药品研究领域的应用提供参考依据。