公开(公告)号：CN103460795B

公开(公告)日：2016-04-20

申请号：CN201180069223.8

申请日：2011-03-11

Applicant: 殷吉星

Inventor： 殷吉星

IPC: H05B6/00

CPC classification number: A23L1/0128 ,  A23L5/15 ,  A23L5/32 ,  F24C7/087 ,  H05B6/647

Abstract: 披露了一种用于将激光能量施加至食品以实现食物的烹制的方法及设备。该能量可通过激光发射器施加在食品的附近。能量的施加可根据资料来控制，以便在烹制周期过程中在食品中和食品周围产生等离子体。可基于与对食品进行的能量的受控施加相关的反馈来调节能量的施加。

公开(公告)号：CN103460795A

公开(公告)日：2013-12-18

申请号：CN201180069223.8

申请日：2011-03-11

Applicant: 殷吉星

Inventor： 殷吉星

IPC: H05B6/00

CPC classification number: A23L1/0128 ,  A23L5/15 ,  A23L5/32 ,  F24C7/087 ,  H05B6/647

Abstract: 披露了一种用于将激光能量施加至食品以实现食物的烹制的方法及设备。该能量可通过激光发射器施加在食品的附近。能量的施加可根据资料来控制，以便在烹制周期过程中在食品中和食品周围产生等离子体。可基于与对食品进行的能量的受控施加相关的反馈来调节能量的施加。