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公开(公告)号：CN119699376A
公开(公告)日：2025-03-28
申请号：CN202411517685.7
申请日：2024-10-29
Applicant: 泸溪河食品(南京)有限公司
Abstract: 本发明属于酥饼烘烤技术领域，具体涉及一种酥饼烘烤设备，包括烘烤设备本体，烘烤设备本体内部转动装配有两个由第一电机控制的转动环，烘烤设备本体内安装有若干烤盘，位于下侧的若干烤盘转动安装在两个转动环中间，烘烤设备本体内部滑动装配有电动伸缩杆控制的升降板，位于最上侧的烤盘转动装配在升降板下侧，位于最上侧的烤盘与相邻的烤盘呈相对设置，升降板后侧设有与相对的两个烤盘相匹配的翻转组件；通过电动伸缩杆带动升降板下降，使相邻的两个烤盘相互贴合，再通过翻转组件使两个相贴合的烤盘同步进行转动，从而使烤盘内的酥饼翻面，在两个转动环带动若干烤盘转动过程中依次对酥饼进行翻面，便于酥饼的连续烘烤，降低人工的劳动强度。
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公开(公告)号：CN117121929A
公开(公告)日：2023-11-28
申请号：CN202311285197.3
申请日：2023-10-07
Applicant: 泸溪河食品(南京)有限公司
Abstract: 本发明属于烘烤设备技术领域，具体涉及一种酥饼烘烤设备，包括烤箱以及水平滑动设置在烤箱内的托盘，托盘的表面开设有多个间隔设置的放置槽，托盘的上方活动设有水平放置的第一活动板，且第一活动板朝向托盘的一侧表面连接有多个第一加热模组，托盘的下方也活动设有水平放置的第二活动板，且第二活动板朝向托盘的一侧表面连接有多个第二加热模组，第一活动板与第二活动板之间设有联动件，联动件还连接有驱动其运动的驱动件，第一加热模组、第二加热模组以及驱动件共同电连接有位于外部的控制器，采用本发明技术方案，能够有效解决现有技术中的烘烤设备不能够实现酥饼在烘烤时上下两面均匀受热的问题。
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公开(公告)号：CN221228600U
公开(公告)日：2024-06-28
申请号：CN202322943298.7
申请日：2023-11-01
Applicant: 泸溪河食品(南京)有限公司
IPC: A21C9/06
Abstract: 本实用新型涉及月饼生产技术领域，公开了一种月饼生产用馅料定量输出设备，包括底座，所述底座的上表面固定连接有固定台，所述固定台的上表面固定连接有储料桶，所述储料桶的内部固定连接有出料管，所述底座的外壁固定连接有固定块，所述固定块的外壁固定连接有支撑环，所述支撑环的内部滑动连接有滑动板，所述滑动板的上表面固定连接有切刀片。本实用新型中，通过储料桶向出料管中进行出料使得馅料可以送入暂储桶中，再通过气缸推动着滑动板使得切刀片将馅料进行切断，同时堵住出料管，再通过出料开关打开暂储桶的底部，解决了现有输出设备大多数难以使每个食品的馅料量相同进而影响食品的外观和口感的问题。
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公开(公告)号：CN220916566U
公开(公告)日：2024-05-10
申请号：CN202322987362.1
申请日：2023-11-06
Applicant: 泸溪河食品(南京)有限公司
IPC: A23P30/10
Abstract: 本实用新型涉及月饼馅料生产技术领域，公开了一种月饼馅料气动成型机，包括底座和真空筒，所述底座的顶部开设有放置槽，所述底座的中部开设有多个安装槽一，多个所述安装槽一的内壁均滑动连接有活动板，所述活动板的一侧固定连接有弹簧一，所述活动板的另一侧固定连接有移动杆，所述移动杆的另一侧固定连接有弧形板，所述真空筒的内壁滑动连接有活塞，所述活塞的底部固定连接有移动柱，所述移动柱的底部开设有插孔。本实用新型中，实现了该装置能够便于更换不同型号的模具，从而便于针对不同的馅料制作需求，以及在馅料制作完成后自动下料，从而避免人工触碰馅料对馅料的生产质量造成影响，同时能够加快馅料成型的加工效率。
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