一种有机溶剂中酶法合成蔗糖-6-乙酯的方法

    公开(公告)号:CN111763703A

    公开(公告)日:2020-10-13

    申请号:CN202010633772.4

    申请日:2020-07-02

    Abstract: 本发明公开了一种有机溶剂中酶法合成蔗糖-6-乙酯的方法,所述方法为:将蔗糖加入有机溶剂中,再加入固定化脂肪酶和乙酸乙烯酯,混合均匀,在30-40℃水浴摇床转速120-180r/min,反应时间12-20h,过滤,滤饼是回收的固定化脂肪酶,滤液真空蒸馏回收溶剂,得到蔗糖-6-乙酯产品。本发明采用N,N-二甲基甲酰胺(DMF)作为酶法合成蔗糖-6-乙酯的主要溶剂,与叔戊醇或叔丁醇复合,与其他有机溶剂比,具有酶活保持较好,蔗糖溶解度可达10%,蔗糖酯化率高达85%以上,蔗糖-6-乙酯占总酯的比例85%以上,合成反应溶剂体系粘度较小,易回收的优点。

    一种三萜化合物及其制备方法与用途

    公开(公告)号:CN107417698B

    公开(公告)日:2019-05-31

    申请号:CN201710536106.7

    申请日:2017-07-04

    Abstract: 本发明提供了一种如式(A)所示的三萜化合物,所述三萜化合物以金钱松种子为原料,经石油醚脱脂、乙醇浸提、二氯甲烷萃取、反复硅胶色谱分离得到;本发明从金钱松种子中提取的新型高度氧化环阿屯烷型三萜,具有11β羟类固醇脱氢酶1型的抑制活性,在降血糖保健品及药品中有一定应用价值;

    一种三萜化合物及其制备方法与用途

    公开(公告)号:CN107417698A

    公开(公告)日:2017-12-01

    申请号:CN201710536106.7

    申请日:2017-07-04

    CPC classification number: C07D493/10 A61K36/15

    Abstract: 本发明提供了一种如式(A)所示的三萜化合物,所述三萜化合物以金钱松种子为原料,经石油醚脱脂、乙醇浸提、二氯甲烷萃取、反复硅胶色谱分离得到;本发明从金钱松种子中提取的新型高度氧化环阿屯烷型三萜,具有11β羟类固醇脱氢酶1型的抑制活性,在降血糖保健品及药品中有一定应用价值;

    一种脂肪酶催化苯海因制备N-氨甲酰基苯甘氨酸的方法

    公开(公告)号:CN103981228B

    公开(公告)日:2016-05-18

    申请号:CN201410126571.X

    申请日:2014-03-31

    Inventor: 钱俊青 宋大威

    Abstract: 本发明公开了一种脂肪酶催化苯海因制备N-氨甲酰基苯甘氨酸的方法,所述方法为:以内消旋苯海因为原料,以异丙醇为溶剂,以脂肪酶为催化剂,于含壳聚糖的缓冲液中构成pH值为6.4~6.8的反应体系,在40~50℃条件下进行搅拌反应,反应完全后,将反应液分离纯化,获得N-氨甲酰基苯甘氨酸;本发明以脂肪酶作为水解酶,壳聚糖与脂肪酶共存,使脂肪酶在介质pH值6.4~6.8范围有良好的水解活性,N-氨甲酰基苯甘氨酸的产率达原料量的41.0~49.5%;本发明方法不仅环境污染小,产物纯度高,生产成低,而且具有工业化应用价值。

    一种交联壳聚糖食品防腐剂及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN103815520B

    公开(公告)日:2015-06-03

    申请号:CN201410042456.4

    申请日:2014-01-28

    Inventor: 钱俊青 梁昌海

    CPC classification number: Y02A40/943

    Abstract: 本发明公开了一种交联壳聚糖食品防腐剂的制备方法:向醋酸水溶液中加入壳聚糖原料,得壳聚糖原料液,加入α淀粉酶酶解,灭活后,冷却过滤,滤液加水稀释,所得稀释液中加入吐温80,然后机械搅拌乳化,乳化后加入硫酸铁,搅拌反应后,滴加三聚磷酸钠水溶液,滴加完毕后停止搅拌,制得螯合铁离子的交联壳聚糖溶液;再加入食盐,搅拌溶解完全,真空加热干燥至水份含量5wt%以下,所得粉末即为交联壳聚糖食品防腐剂;干燥后的交联壳聚糖食品防腐剂中壳聚糖的质量分数为2.5%。本发明的有益效果为:交联壳聚糖作为食品防腐剂,人体安全性良好,且杀菌效果达到了现行国家已批准使用的食品防腐剂的水平。

    一种利用超临界CO2灭菌的方法

    公开(公告)号:CN102334716B

    公开(公告)日:2013-06-19

    申请号:CN201110191462.2

    申请日:2011-07-08

    Abstract: 本发明公开了一种利用超临界CO2灭菌的方法,所述方法为:将液体样品加入灭菌装置中,所述灭菌装置是在灭菌器内部从顶部至底部安装4~6块打孔的不锈钢板,每块不锈钢板上的孔的孔径为0.5~1毫米,孔间距为3~5毫米;控制灭菌装置内的温度在40~50℃,然后通入CO2达到8.0~8.5MPa压力使CO2处于超临界态,保持压力5~10分钟对液体样品进行灭菌,灭菌完毕后释放压力得到无菌的液体样品。本发明的方法,具有设备成本低、杀菌效率高的优点,具有更好的实际应用价值。

    一种以酶为标靶的色谱筛选方法

    公开(公告)号:CN102393431A

    公开(公告)日:2012-03-28

    申请号:CN201110259038.7

    申请日:2011-09-02

    Abstract: 本发明公开了一种以酶为标靶的色谱筛选方法,所述方法是以低酶活的酶用溶胶凝胶法制备成固定化酶整体毛细管色谱柱,再以固定化酶整体毛细管色谱柱筛选与所述固定化酶整体毛细管色谱柱中固定的酶有亲和作用的化合物,所述低酶活的酶为一级结构完整、酶活降低到原酶活的1~3%的酶。本发明所研制的筛选方法对作为标靶的酶生物活性要求低,适宜于基因工程克隆酶的有效应用。可解决现有技术标靶酶需从病人的病变组织中提取得到的问题。

    一种香菇多糖酯的制备方法

    公开(公告)号:CN101724087B

    公开(公告)日:2011-12-21

    申请号:CN200910153754.X

    申请日:2009-11-05

    Abstract: 本发明公开了一种香菇多糖酯的制备方法,包括如下步骤:将香菇多糖、短链脂肪酸混合均匀后加入催化剂浓硫酸,于20~30℃搅拌15~20小时,然后加入原料短链脂肪酸的碱金属盐中和剩余的硫酸,反应完全后,控制温度在80℃以下减压蒸馏直至得到固体粗品,所得固体粗品用萃取剂萃取,过滤所得滤液控制温度在80℃以下蒸干后即得香菇多糖酯。本发明提供的新的制备方法反应条件温和、生产成本低、设备投资少,易于实现工业化;并且本发明制得的香菇多糖酯可保持一级结构不被破坏,又可以改变多糖的空间构象,使之充分发挥效用;大大提高其抗病毒等活性,从而有望在有害病毒的预防和治疗上取得突破。

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