公开(公告)号：CN114196721B

公开(公告)日：2023-11-21

申请号：CN202111588723.4

申请日：2021-12-23

Applicant: 湖北瑞邦生物科技有限公司

Inventor： 尹晓清 ,  孙梦 ,  刘雅琪 ,  王希搏 ,  吴海

IPC: C12P21/06 ,  C07K1/14

公开(公告)号：CN114196721A

公开(公告)日：2022-03-18

申请号：CN202111588723.4

申请日：2021-12-23

Applicant: 湖北瑞邦生物科技有限公司

Inventor： 尹晓清 ,  孙梦 ,  刘雅琪 ,  王希搏 ,  吴海

IPC: C12P21/06 ,  C07K1/14

Abstract: 本发明公开了一种沙棘生物活性肽及其制备方法。该制备方法包括：将适度变性的沙棘籽分散液通过纤维素酶、植酸酶、单宁酶进行一次酶解，随后经分离得到残渣沉淀B；将残渣沉淀B加水混合，随后通过中性蛋白酶进行二次酶解，随后经分离得到上清液C；将上清液C通过超滤膜过滤、超滤膜浓缩、微滤、干燥得到沙棘生物活性肽。本发明通过先将纤维素酶、植酸酶、单宁酶混合酶解，去除对水解蛋白酶影响极大的成分，再用中性蛋白酶作用于蛋白，有利于提高沙棘肽的得率；本方法的方法简单，制备条件温和，无需加入除酶以外的添加剂，沙棘生物活性肽收率高，有利于降低成本，具有极大的应用价值。