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公开(公告)号：CN116747275B
公开(公告)日：2025-02-07
申请号：CN202310463851.9
申请日：2023-04-26
Applicant: 海南华创槟榔研究院 , 湖南口味王集团有限责任公司
IPC: A61K36/889 , A61P25/28 , A61K131/00
Abstract: 本发明涉及植物有效成分提取技术领域，具体公开一种槟榔提取物及其制备方法和应用。本发明提供的槟榔提取物的制备方法，采用在特定的碱性条件(pH 11.5‑12.5)下，以模拟唾液溶液为提取溶剂，辅助超声提取，模拟人咀嚼槟榔的条件和过程，使得槟榔的活性成分得到充分释放，同时保证活性成分结构的完整性和生物活性不发生变化，从而显著提高了槟榔中生物碱、多酚、黄酮和总糖的提取率，槟榔总提取率可达21.4％，提取得到的槟榔提取物具有较高的抗炎、抗氧化和改善学习记忆功能的效果，可广泛应用于各种槟榔制品中，对于促进和扩大槟榔产业的可持续发展具有十分重要的意义。
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公开(公告)号：CN118766107A
公开(公告)日：2024-10-15
申请号：CN202410992603.8
申请日：2024-07-23
Applicant: 湖南口味王集团有限责任公司 , 东莞道元自动化技术有限公司
Abstract: 本发明属于槟榔制备技术领域，尤其涉及一种槟榔的加工设备，包括控制系统和由所述控制系统控制且依次设置的槟榔烘烤设备、搅拌裹胶设备和槟榔冷却设备，所述槟榔烘烤设备和所述搅拌裹胶设备之间设置有称重设备，所述控制系统根据进入所述搅拌裹胶设备内的槟榔的重量定量配胶、喷胶，在搅拌裹胶设备转动的过程中对槟榔进行裹胶。相对于现有技术，本发明通过巧妙的结构设计，可以对槟榔进行均匀的烘烤，均匀裹胶喷胶，并缓慢地冷却，整个过程能够实现自动化，大大节省人力、物力和时间，减小场地使用面积，并提升产品稳定性、均匀性和加工效率。
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公开(公告)号：CN115443993B
公开(公告)日：2024-04-19
申请号：CN202211271986.7
申请日：2022-10-18
Applicant: 湖南口味王集团有限责任公司
Abstract: 本申请涉及一种复配抑菌剂及应用、槟榔制品的制备方法。复配抑菌剂的组分包括第一组分和第二组分，所述第一组分为：香叶醇，所述第二组分包括柠檬醛及肉桂酸钾中的至少一种。该复配抑菌剂能对槟榔霉菌有较强的抑制作用，将其用于制备槟榔制品时，能有效抑制槟榔贮藏、加工等过程中霉变的发生，并杀灭已产生的槟榔霉菌，且不对槟榔的风味产生负面影响，使得制得的槟榔制品安全、绿色、无危害。
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公开(公告)号：CN117775593A
公开(公告)日：2024-03-29
申请号：CN202410160375.8
申请日：2024-02-05
Applicant: 湖南口味王集团有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种食品输送装置，涉及食品输送技术领域，包括输送下安装板：所述输送下安装板的上表面中间位置处设置有食品输送架，且所述输送下安装板的上表面位于靠近所述食品输送架的位置处固定安装有用于固定所述食品输送架的食品输送架支撑杆，所述食品输送架支撑杆的上端固定连接有输送安装板；所述食品输送架的内部设置有用于输送食品的输送机构；所述输送机构包括输送件、第一驱动件和第二驱动件，所述第一驱动件和所述第二驱动件用于驱动所述输送件来对食品进行输送；通过设置有输送机构配合筛分机构，可以适应多种形态的食品，在对颗粒状食品进行输送时，避免产生堵塞造成的损坏，而且可以配合离心力来对食品进行分类。
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公开(公告)号：CN117717960A
公开(公告)日：2024-03-19
申请号：CN202311224670.7
申请日：2023-09-21
Applicant: 湖南口味王集团有限责任公司
Abstract: 一种槟榔被膜用乳化型被膜剂加工装置，涉及被膜剂生产技术领域，包括固定架，所述固定架内壁的上端转动连接有转动组件，所述固定架的内部通过转动组件转动连接有罐体。本发明采用上述结构，通过第二电机带动异形转轴转动，并通过传动杆的一端转动连接在异形转轴的外壁，以使传动杆以第二电机输出端为圆心并围绕圆心进行转动，从而使传动杆通过连接组件起到推动、拉动罐体下部移动，而通过转动组件使罐体的上端与固定架转动连接，即可使罐体以转动组件为圆心转动，从而达到晃动罐体的作用，从而有效提升被膜剂原料混合效果的作用，而且可有效避免出现混合物料排出不完全的情况。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN116747275A
公开(公告)日：2023-09-15
申请号：CN202310463851.9
申请日：2023-04-26
Applicant: 海南华创槟榔研究院 , 湖南口味王集团有限责任公司
IPC: A61K36/889 , A61P25/28 , A61K131/00
Abstract: 本发明涉及植物有效成分提取技术领域，具体公开一种槟榔提取物及其制备方法和应用。本发明提供的槟榔提取物的制备方法，采用在特定的碱性条件(pH 11.5‑12.5)下，以模拟唾液溶液为提取溶剂，辅助超声提取，模拟人咀嚼槟榔的条件和过程，使得槟榔的活性成分得到充分释放，同时保证活性成分结构的完整性和生物活性不发生变化，从而显著提高了槟榔中生物碱、多酚、黄酮和总糖的提取率，槟榔总提取率可达21.4％，提取得到的槟榔提取物具有较高的抗炎、抗氧化和改善学习记忆功能的效果，可广泛应用于各种槟榔制品中，对于促进和扩大槟榔产业的可持续发展具有十分重要的意义。
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公开(公告)号：CN116375904A
公开(公告)日：2023-07-04
申请号：CN202310477111.0
申请日：2023-04-26
Applicant: 海南华创槟榔研究院 , 湖南口味王集团有限责任公司
IPC: C08B37/00 , A61K31/715 , A61P39/06 , A61P1/02 , A61K36/9068 , A61K125/00
Abstract: 本发明涉及中药活性成分的分离提纯技术领域，具体公开一种姜精多糖及其制备方法和应用。所述姜精多糖的主链由1,4,6连接的β‑葡萄糖和1,3,6连接的α‑半乳糖组成，支链为1,4连接的β‑葡萄糖，末端为1‑α‑阿拉伯糖，一级结构重复单元如式Ⅰ所示。本发明提供了全新结构的姜精多糖，丰富了姜多糖化合物的数据库，为姜多糖化合物的活性研究和单一成分的新产品开发提供了物质基础；且上述姜精多糖具有优异的抗氧化功效，还具有较好的促进口腔上皮细胞增殖能力，在制备抗氧化产品以及促进口腔粘膜修复产品领域具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN116330368A
公开(公告)日：2023-06-27
申请号：CN202310154136.7
申请日：2023-02-23
Applicant: 湖南口味王集团有限责任公司
IPC: B26D1/08 , B26D5/12 , B26D7/01 , B26D7/06 , B26D7/32 , B07B1/12 , B07B1/28 , B07B1/42 , B07B1/46 , B07B1/00
Abstract: 本发明公开了一种全自动槟榔筛选、分类切割一体机，包括板面，所述板面的下端固定连接有支脚，所述板面的上端固定连接有外箱体，所述外箱体的内侧均设置弹簧，所述弹簧的另一端固定连接有内箱体，所述内箱体的底部设置有震荡电机，所述外箱体与内箱体的左侧均开设有开口，所述内箱体的内部固定连接有运转盒，所述运转盒贯穿开口，所述内箱体的内部右侧固定连接有第一挡板。本发明采用上述结构，方可将其槟榔进行一个切割的效果，在机器的作用下可以提高对槟榔切割的效率，同时进一步的增加对槟榔切割的质量，且该装置具有结构灵活、安装方便、工作高效便捷、减少人力、物力投入的优点。
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公开(公告)号：CN114223859A
公开(公告)日：2022-03-25
申请号：CN202111455600.3
申请日：2021-12-01
Applicant: 湖南口味王集团有限责任公司
Abstract: 本发明提供一种防潮槟榔制作方法。所述防潮槟榔制作方法，包括以下操作步骤：S1、选籽清洗浸泡处理：选取外观匀称，颗粒饱满且无病害的优良槟榔干果，先使用清水将其表面的杂质清洗干净，然后放入食品级碱水中浸泡5‑10分钟，之后再次使用清水对槟榔干果进行二次清洗。本发明提供一种防潮槟榔制作方法，通过自制的卤水配方，能够有效的增加卤水稳定性、耐高温以及防潮效果，使其长时间处于高温状态时，水分不易流失，进而涂抹至槟榔后，不会过多吸收外部水分，而导致槟榔受潮而出现变质，保证槟榔的口感，可以长时间放置。
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公开(公告)号：CN114209034A
公开(公告)日：2022-03-22
申请号：CN202111471719.X
申请日：2021-12-06
Applicant: 湖南口味王集团有限责任公司
Abstract: 本发明提供一种高效槟榔杀青软化方法。所述高效槟榔杀青软化方法，包括以下操作步骤：S1、将已去除表皮杂质的槟榔果实加入装有100℃的沸水蒸煮容器中，保持容器处于密闭状态，并使得保持水温在150‑170℃左右。本发明提供一种高效槟榔杀青软化方法，通过分别对槟榔进行高温蒸煮、分解酶酶解以及中和处理，针对纤维硬度较高的槟榔，具备有效的软化效果，利用自制的酶解溶液，能够快速对渗透槟榔纤维内部，对其进行酶解处理，同时加入酶催化剂和温水，大大提升了酶的作用效果，使其酶解作用最大化，进而更好的进行软化，改变了传统单一软化方式，能够很好的适用于纤维硬度较高的槟榔，实现次软化到位，不需要重复软化操作，使得软化效率更高。
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