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公开(公告)号:CN112225777B
公开(公告)日:2022-05-20
申请号:CN202010971281.0
申请日:2020-09-16
Applicant: 珠海中科先进技术研究院有限公司 , 珠海市担杆镇资产经营中心
Abstract: 本发明公开了一种离子液体及利用其萃取鳕鱼鱼籽蛋白质的方法。该离子液体,主要由以下原料组分制得:生物碱和有机酸;有机酸选自酒石酸、水杨酸、丁二酸或苯甲酸中的至少一种;生物碱和有机酸的摩尔比为(1‑12):(0.2‑3)。该离子液体萃取鳕鱼鱼籽蛋白质的方法,包括以下步骤:将鳕鱼鱼籽与离子液体的水溶液混合,进行预冻和解冻,将解冻后的混合物进行破壁、搅拌和离心,上清液过滤。该离子液体对鳕鱼鱼籽蛋白质具有很好的萃取效果,萃取效率高,萃取所得的蛋白质生物活性好,稳定性好,易于存储。
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公开(公告)号:CN112107880B
公开(公告)日:2022-08-09
申请号:CN202010971270.2
申请日:2020-09-16
Applicant: 珠海中科先进技术研究院有限公司 , 珠海市担杆镇资产经营中心
Abstract: 本发明属于动物蛋白质提取技术领域,公开了一种低共熔混合物及利用其萃取鲟鱼鱼籽蛋白质的方法。该低共熔混合物,主要由以下原料组分制得:生物碱和有机酸;有机酸选自草酸、抗坏血酸或咖啡酸中的至少一种;生物碱和有机酸的摩尔比为(1‑10):(2‑20)。该低共熔混合物萃取鲟鱼鱼籽蛋白质的方法为:(1)将低共熔混合物与水混合,然后调pH至5‑11,制得低共熔混合物的水溶液;(2)将鲟鱼鱼籽与低共熔混合物的水溶液混合,预冻和解冻,将解冻后的混合物匀质、离心,上清液过滤。该低共熔混合物对鲟鱼鱼籽蛋白质具有很好的萃取效果,萃取效率高,萃取所得的蛋白质生物活性好,稳定性好。
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公开(公告)号:CN112107880A
公开(公告)日:2020-12-22
申请号:CN202010971270.2
申请日:2020-09-16
Applicant: 珠海中科先进技术研究院有限公司 , 珠海市担杆镇资产经营中心
Abstract: 本发明属于动物蛋白质提取技术领域,公开了一种低共熔混合物及利用其萃取鲟鱼鱼籽蛋白质的方法。该低共熔混合物,主要由以下原料组分制得:生物碱和有机酸;有机酸选自草酸、抗坏血酸或咖啡酸中的至少一种;生物碱和有机酸的摩尔比为(1‑10):(2‑20)。该低共熔混合物萃取鲟鱼鱼籽蛋白质的方法为:(1)将低共熔混合物与水混合,然后调pH至5‑11,制得低共熔混合物的水溶液;(2)将鲟鱼鱼籽与低共熔混合物的水溶液混合,预冻和解冻,将解冻后的混合物匀质、离心,上清液过滤。该低共熔混合物对鲟鱼鱼籽蛋白质具有很好的萃取效果,萃取效率高,萃取所得的蛋白质生物活性好,稳定性好。
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公开(公告)号:CN112225777A
公开(公告)日:2021-01-15
申请号:CN202010971281.0
申请日:2020-09-16
Applicant: 珠海中科先进技术研究院有限公司 , 珠海市担杆镇资产经营中心
Abstract: 本发明公开了一种离子液体及利用其萃取鳕鱼鱼籽蛋白质的方法。该离子液体,主要由以下原料组分制得:生物碱和有机酸;有机酸选自酒石酸、水杨酸、丁二酸或苯甲酸中的至少一种;生物碱和有机酸的摩尔比为(1‑12):(0.2‑3)。该离子液体萃取鳕鱼鱼籽蛋白质的方法,包括以下步骤:将鳕鱼鱼籽与离子液体的水溶液混合,进行预冻和解冻,将解冻后的混合物进行破壁、搅拌和离心,上清液过滤。该离子液体对鳕鱼鱼籽蛋白质具有很好的萃取效果,萃取效率高,萃取所得的蛋白质生物活性好,稳定性好,易于存储。
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公开(公告)号:CN216319992U
公开(公告)日:2022-04-19
申请号:CN202121683899.3
申请日:2021-07-22
Applicant: 珠海中科先进技术研究院有限公司 , 珠海市担杆镇资产经营中心
Abstract: 本实用新型公开了一种喷雾干燥系统,包括:储料罐;搅拌部,设置在储料罐当中;喷雾干燥装置;驱动装置,设置在储料罐上,驱动装置能够驱动搅拌部搅拌储料罐当中的物料并将物料送入喷雾干燥装置当中;应用上述喷雾干燥系统,能够有效提升产物品质。
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公开(公告)号:CN114794459A
公开(公告)日:2022-07-29
申请号:CN202210392400.6
申请日:2022-04-14
Applicant: 珠海中科先进技术研究院有限公司 , 珠海市斗门悦禾农业科技有限公司
Abstract: 本发明属于农产品加工技术领域,公开了一种禾虫干的制备方法和应用。该方法包括以下步骤:将禾虫清洗,腌制,然后于‑30℃至‑80℃下预冻,再抽真空至150Pa以下,于‑5℃至‑40℃下升华干燥,制得。本发明采用冷冻干燥的方式制备禾虫干,并通过对冷冻的过程进行控制,使制备的禾虫干不仅颜色漂亮、形态完整、海鲜味浓郁,可在浸泡2分钟内完全复原;且使有效活性成分得到最大的保留,制备的禾虫干具有较高的抗氧化性能,在储存过程中抗氧化性能变化小,稳定性和活性物质保留能力强。本发明提供的禾虫干的制备方法简单,能够用于大规模生产。
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公开(公告)号:CN112250729B
公开(公告)日:2022-07-19
申请号:CN202010972439.6
申请日:2020-09-16
Applicant: 中科萱嘉医养(珠海)健康科技有限公司 , 珠海中科先进技术研究院有限公司
IPC: C07K1/14
Abstract: 本发明属于动物蛋白质提取技术领域,公开了一种低共熔混合物及利用其萃取鱼籽蛋白质的方法。该低共熔混合物,主要由以下原料组分制得:将生物碱与有机酸按照摩尔比为(0.1‑1):(1‑5)的比例混合制得;有机酸选自赖氨酸、山梨醇、苹果酸或柠檬酸或乳酸中的至少一种。该低共熔混合物萃取鱼籽蛋白质的方法,包括以下步骤:(1)将低共熔混合物与水混合,然后调pH至1‑14,制得低共熔混合物的水溶液;(2)将鱼籽与低共熔混合物的水溶液混合,进行预冻和解冻,将解冻后的混合物进行匀质、离心,取上清液过滤,取滤液。该低共熔混合物对鱼籽蛋白质具有很好的萃取效果,萃取效率高,萃取所得的蛋白质生物活性好,稳定性好,易于存储。
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公开(公告)号:CN111789911B
公开(公告)日:2022-02-25
申请号:CN202010667150.3
申请日:2020-07-13
Applicant: 珠海中科先进技术研究院有限公司 , 珠海市金志芦荟开发研究有限公司
IPC: A61K36/896 , A61K36/886 , A61P39/06 , A61P33/00 , A61K8/9794 , A61Q19/08 , A61Q17/00 , B01D11/02
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公开(公告)号:CN114921514B
公开(公告)日:2024-02-23
申请号:CN202210389573.2
申请日:2022-04-14
Applicant: 珠海中科先进技术研究院有限公司 , 珠海市斗门悦禾农业科技有限公司
Abstract: 保健品、饲料以及制备抗氧化药品中,有利于禾本发明属于多肽产品技术领域,公开了一种 虫的开发和利用。禾虫肽及其制备方法和应用。该制备方法,包括以下步骤:将禾虫清洗,破碎,然后离心,收集上清液,得到禾虫蛋白质原液;向禾虫蛋白质原液中加入蛋白酶,酶解,离心,收集上清液,制得。本发明提供的制备方法,采用胰蛋白酶、胃蛋白酶、木瓜蛋白酶和菠萝蛋白酶对破碎的禾虫进行酶解,过滤纯化,得到禾虫肽。该制备工艺简单,成本低,得率高,易于实现产业化。该禾虫肽具有优异的抗氧化性,在低浓度下对DPPH自由基、ABTS(56)对比文件李雪等.沙蚕多肽提取及功能研究.食品安全质量检测学报.2018,第09卷(第08期),1971-1975.
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公开(公告)号:CN112250729A
公开(公告)日:2021-01-22
申请号:CN202010972439.6
申请日:2020-09-16
Applicant: 中科萱嘉医养(珠海)健康科技有限公司 , 珠海中科先进技术研究院有限公司
IPC: C07K1/14
Abstract: 本发明属于动物蛋白质提取技术领域,公开了一种低共熔混合物及利用其萃取鱼籽蛋白质的方法。该低共熔混合物,主要由以下原料组分制得:将生物碱与有机酸按照摩尔比为(0.1‑1):(1‑5)的比例混合制得;有机酸选自赖氨酸、山梨醇、苹果酸或柠檬酸或乳酸中的至少一种。该低共熔混合物萃取鱼籽蛋白质的方法,包括以下步骤:(1)将低共熔混合物与水混合,然后调pH至1‑14,制得低共熔混合物的水溶液;(2)将鱼籽与低共熔混合物的水溶液混合,进行预冻和解冻,将解冻后的混合物进行匀质、离心,取上清液过滤,取滤液。该低共熔混合物对鱼籽蛋白质具有很好的萃取效果,萃取效率高,萃取所得的蛋白质生物活性好,稳定性好,易于存储。
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