一种烹饪器具及其控制方法

    公开(公告)号:CN109106195B

    公开(公告)日:2020-06-19

    申请号:CN201811103100.1

    申请日:2018-09-20

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法,所述烹饪器具包括多个感温元件,分别用于检测烹饪器具不同高度位置的内部温度,所述控制方法包括:在所述烹饪器具启动加热之前首先执行持续第一预定时长的检测阶段,在所述检测阶段,根据所述多个感温元件检测的所述内部温度以及所述烹饪器具的内部温度在第三预定时长的变化量判断所述烹饪器具的初始温度状态。本发明提供的烹饪器具及其控制方法能够准确判断烹饪器具的初始工作状态,用以保障在不同初始条件下烹饪器具制成食品的品质,提高烹饪效果的稳定性与一致性。

    烹饪器具的控制方法、装置及烹饪器具

    公开(公告)号:CN110250893A

    公开(公告)日:2019-09-20

    申请号:CN201910645573.2

    申请日:2019-07-17

    Inventor: 张伶俐 孔进喜

    Abstract: 本发明涉及烹饪器具技术领域,具体提供了一种烹饪器具的控制方法、装置及烹饪器具。控制方法包括:在沸腾阶段,根据烹饪腔的底部温度将沸腾阶段划分为多个加热区间,每一加热区间预设有对应的加热功率,且随着底部温度升高,多个加热区间对应的加热功率依次减小;检测烹饪腔的顶部温度,当顶部温度不再上升时,检测底部温度,当底部温度升至任一加热区间,以该加热区间对应的加热功率对烹饪腔加热。本发明控制方法在煮粥时,有效避免在沸腾阶段粥过于浓稠出现底部干烧的问题。

    一种电子烹饪器具的加热控制方法及系统

    公开(公告)号:CN106377166B

    公开(公告)日:2018-12-04

    申请号:CN201610739651.1

    申请日:2016-08-26

    Abstract: 本发明公开了一种电子烹饪器具的加热控制方法及系统,通过判断加热后的待加热食材是否满足预设条件,判定待加热食材的量为第一食材量还是第二食材量,并针对不同的食材量,控制加热部件按照不同的加热占空比对待加热食材进行加热。由于本发明在对待加热食材加热前,对待加热食材的量进行了划分,因此,相比现有技术而言,电子烹饪器具采用本发明公开的加热方法可以实现对不同的食材量采用不同的加热方式,从而可以获得较好的烹饪效果。

    一种确定沸点温度的方法及系统

    公开(公告)号:CN105954313B

    公开(公告)日:2018-09-07

    申请号:CN201610375373.6

    申请日:2016-05-30

    Abstract: 本发明公开了一种确定沸点温度的方法,包括:自动调整加热设备输出功率的占空比,控制加热设备与外界环境保持连通;检测液体在被加热过程中的当前温度值;判断液体由当前温度值上升X的变化量所需要的时间长是否大于等于其对应的预设阈值,若是,则将当前温度值确定为液体的沸点值,若否,则:将当前温度值+X作为当前温度值,返回执行判断液体由当前温度值上升X的变化量所需要的时间长是否大于等于其对应的预设阈值,直至当前温度值+X为100℃,将100℃确定为沸点。本发明能够根据不同的海拔区域自动的识别沸点。本发明还公开了一种确定沸点温度的系统。

    烹饪器具的开合盖检测装置、检测方法及烹饪器具

    公开(公告)号:CN106136873A

    公开(公告)日:2016-11-23

    申请号:CN201610830990.0

    申请日:2016-09-18

    CPC classification number: A47J27/086

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具的开合盖检测装置,所述烹饪器具包括本体和盖体,所述盖体被构造成以旋转的方式盖合到所述本体上,其中,所述开合盖检测装置包括检测开关,所述检测开关设置在所述本体和所述盖体之一上,所述本体和所述盖体的另一上设置有触发部,在所述盖体的旋转过程中,所述触发部以无接触的方式触发所述检测开关。本发明的开合盖检测装置采用非接触式检测开关来实现烹饪器具的开合盖状态检测,相比于现有技术中采用微动开关组件进行检测的方式,具有结构简单、可靠性高、成本低、无磨损等优势。本发明还公开了一种烹饪器具的开合盖检测方法及烹饪器具。

    锅盖组件、具有其的压力锅及压力锅密封圈的固定方法

    公开(公告)号:CN105708312A

    公开(公告)日:2016-06-29

    申请号:CN201610158622.6

    申请日:2016-03-18

    CPC classification number: A47J27/08 A47J27/09

    Abstract: 本发明提供一种锅盖组件,包括具有回转中心轴线的回转体锅盖及设置于所述锅盖内部的密封圈,在所述锅盖上设置有用于连接所述锅盖和所述密封圈的刚性构件;所述密封圈包括至少一个凸缘,且在所述凸缘上设置有允许所述刚性构件穿过以连接所述锅盖和所述密封圈且沿所述回转中心轴线方向固定二者、并使所述刚性构件能在其中与所述密封圈做相对运动的导轨槽。本发明另一方面还提供一种具有所述锅盖组件的压力锅及压力锅密封圈的固定方法。本发明提供的锅盖组件及压力锅简单可靠、清洗便利、装配容易、使用原材料少,成本较低;密封圈可以活动,锅盖转动过程中,密封圈可以自我调整位置,达到更好的密封效果。

    电压力锅及其加热控制方法和装置

    公开(公告)号:CN105380513A

    公开(公告)日:2016-03-09

    申请号:CN201510993753.1

    申请日:2015-12-23

    CPC classification number: A47J27/0802

    Abstract: 本发明公开了一种电压力锅及其加热控制方法和装置。该电压力锅的加热控制方法包括:检测所述电压力锅的锅内温度;记录所述电压力锅的锅内沸腾温度,其中,所述锅内沸腾温度为所述电压力锅在加热至沸腾时的锅内温度;根据所述电压力锅的锅内沸腾温度判断所述电压力锅是否存在漏气;如果判断出所述电压力锅存在漏气,控制所述电压力锅停止加热。通过本发明,达到了提高电压力锅加热的安全性的效果。

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