米饭烹饪的控制方法、装置、烹饪器具及存储介质

    公开(公告)号:CN116035439A

    公开(公告)日:2023-05-02

    申请号:CN202211558914.0

    申请日:2022-12-06

    Abstract: 本申请实施例提供了一种米饭烹饪的控制方法、装置、烹饪器具及存储介质,包括:在米饭烹饪进入升温阶段后,获取烹饪器具内温度达到第一阈值的第一时间,基于第一时间和预设时间阈值的大小关系控制烹饪器具进入第一沸腾阶段或第二沸腾阶段,通过加热阶段的升温时间与预设时间进行对比,从而判断是否需要进行补热,智能化的提高锅内实际米水温度,在第一沸腾阶段和第二沸腾阶段,烹饪器具的加热功率不同,烹饪所需要的热量不一致,因此沸腾阶段采取不一样的措施进行烹饪,解决米饭湿烂和夹生问题。

    烹饪器具的泄压控制方法、装置、存储介质和烹饪器具

    公开(公告)号:CN115778175A

    公开(公告)日:2023-03-14

    申请号:CN202211277233.7

    申请日:2022-10-19

    Abstract: 本发明提供了一种烹饪器具的泄压控制方法、装置、存储介质和烹饪器具,所述方法包括:在预沸阶段识别烹饪器具的沸点温度;根据所述沸点温度选择与所述烹饪器具所在位置的当前海拔环境状态对应的泄压模式,所述烹饪器具的沸点温度随所述烹饪器具所在位置的当前海拔环境状态的升高而降低;在泄压阶段控制烹饪器具以与所述当前海拔环境状态对应的泄压模式执行相应的泄压操作。本发明根据烹饪器具所在位置的当前海拔环境状态执行与海拔环境状态对应的泄压模式,有效避免了因现有泄压操作没有区分高海拔和低海拔造成的高海拔泄压过程中食物外溢的问题,同时缩短了泄压时长,提高了用户体验。

    一种烹饪器具、烹饪器具的控制方法及装置

    公开(公告)号:CN115606996A

    公开(公告)日:2023-01-17

    申请号:CN202211344639.2

    申请日:2022-10-31

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具、烹饪器具的控制方法及装置,其中烹饪器具的控制方法包括:当烹饪器具执行开盖煮沸功能时,控制所述烹饪器具的加热元件进行预加热;获取与所述预加热相关的加热参数;根据所述加热参数判定所述加热元件的升温速度是否大于预设的第一速度阈值;当所述升温速度大于所述第一速度阈值时,发出对所述烹饪器具关盖的提示消息。由此可以避免由于预加热时间短导致的开盖煮沸效果不好的问题。

    加热方法、加热装置及存储介质
    5.
    发明公开

    公开(公告)号:CN119632406A

    公开(公告)日:2025-03-18

    申请号:CN202411781862.2

    申请日:2024-12-05

    Abstract: 本发明涉及一种加热方法、加热装置以及存储介质,涉及家用电器技术领域。本发明的加热方法,其包括以下步骤:对容器中的液体加热;测量容器中液体的质量,并获取容器中液体的质量减少速率;根据质量减少速率判断容器中的液体是否发生沸腾;若容器中的液体发生沸腾,且液体的沸腾时长达到预定时长,停止对液体加热。其通过测量容器中液体质量的方式判断容器中的液体是否发生沸腾,不需要设置蒸汽开关,也就不需要在壶体处设置蒸汽通道。有利于简化加热装置的内部腔体结构,从而可以实现降低加热装置的制造成本,减少蒸汽通道带来的饮用水污染的效果。

    一种烹饪方法和装置
    6.
    发明公开

    公开(公告)号:CN117814657A

    公开(公告)日:2024-04-05

    申请号:CN202311705513.8

    申请日:2023-12-12

    Abstract: 本发明实施例提供了一种烹饪方法和装置,属于智能家电领域。所述种烹饪方法包括:记录食材的重量W1;检测顶部感温包的温度Tt;判断是否Tmax‑Tt1≥A,如果是,则判定为开盖,控制加热器停止工作,其中,Tt1是当Tt≥T1时的t1时刻的顶部感温包的温度Tt,Tmax是在t1时刻之前n秒的检测温度Tt中选取的最大值;判断是否Tt2‑Tmin≥B,如果是,则判定为已关盖,控制重量传感器检测锅内重量W2,其中,Tt2是在t2时刻记录的感温包的温度Tt,Tmin是在t2时刻之前m秒的检测温度Tt中选取的最小值;判断是否W2‑W1>100g,如果是,则启动焗饭程序。本申请对烹饪装置开发了焗饭功能,并通过对加菜过程进行判断,对烹饪程序进行不同的处理,来应对更多的使用场景。

    一种电饭煲控制方法、装置及电饭煲

    公开(公告)号:CN117257129A

    公开(公告)日:2023-12-22

    申请号:CN202311004740.8

    申请日:2023-08-09

    Abstract: 本申请公开了一种电饭煲控制方法、装置及电饭煲,该方法包括:在加热阶段,利用第一加热组件、第二加热组件和第三加热组件将煲体加热至第一预设温度值;第一预设温度值位于第一温度区间;在烘烤阶段,利用第一加热组件、第二加热组件和第三加热组件将煲体加热至第二预设温度值;第二预设温度值位于第二温度区间。本申请实施例可以提高电饭煲的煲体侧面的加热时长,降低煲体底部的加热时长,防止热量在煲体底部聚集导致煲体内食物底部焦糊,上层不熟问题的发生。从而,降低了煲体底部和煲体顶部的温差,提高了煲体内食物受热的均匀性。

    一种烹饪器具、烹饪器具的控制方法及装置

    公开(公告)号:CN115486690A

    公开(公告)日:2022-12-20

    申请号:CN202211344939.0

    申请日:2022-10-31

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具、烹饪器具的控制方法及装置,其中烹饪器具的控制方法包括:在接收到进行压力烹饪的指令时,控制烹饪器具按照第一限制条件进行加热;获取所述烹饪器具在按照所述第一限制条件加热时的第一加热参数;根据所述第一加热参数判断所述烹饪器具的升温速度是否大于预设的第一速度阈值;当所述升温速度大于所述第一速度阈值时,判定所述烹饪器具能够进行压力烹饪。由此可以自动识别出烹饪器具工作的工况是否正常,烹饪器具是否具备压力烹饪的条件,从而避免由于无法识别烹饪器具是否具备压力烹饪的条件导致的烹饪效果欠佳的问题。

    一种烹饪器具及其温控方法

    公开(公告)号:CN113367557A

    公开(公告)日:2021-09-10

    申请号:CN202110809620.X

    申请日:2021-07-17

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其温控方法,其中,所述方法包括:获取烹饪器具的目标冷却温度和烹饪结束后的初始温度,并计算初始温度与目标冷却温度的温度差值;根据预设的对应关系表查找与所述温度差值匹配的水冷循环组件中循环泵的目标转速,所述对应关系表中包括所述温度差值与所述循环泵的转速之间的对应关系;控制所述循环泵以目标转速运行,以对烹饪器具内的食物降温。本发明提供的一种烹饪器具及其温控方法,通过查表获得与温度差值对应的循环泵的转速,开启水冷循环组件,以对内胆降温,能够将烹饪完成的食物冷却至用户自定义的目标冷却温度,便于用户及时享用,提高用户的就餐体验。

    烹饪器具及其控制方法
    10.
    发明公开

    公开(公告)号:CN109288376A

    公开(公告)日:2019-02-01

    申请号:CN201811114445.7

    申请日:2018-09-25

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法。所述烹饪器具包括加热装置,所述烹饪器具具有发芽饭烹饪模式,所述发芽饭烹饪模式包括煮饭阶段,所述煮饭阶段包括加热过程和沸腾维持过程,所述沸腾维持过程持续运行预定时长。本发明提供的烹饪器具的控制方法中,控制发芽饭烹饪模式的沸腾持续过程持续运行预定时长,通过时间来控制发芽饭烹饪过程中的沸腾时长,使得烹饪出的发芽饭的口感得以保证。

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