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公开(公告)号：CN110100905A
公开(公告)日：2019-08-09
申请号：CN201910412461.2
申请日：2019-05-17
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种含人乳寡糖和OPO结构脂的婴幼儿配方奶粉，属于婴幼儿配方食品领域。该婴幼儿配方奶粉包括以下原料：脱盐乳清粉、植物油、1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯(OPO结构脂)、脱脂乳粉、浓缩乳清蛋白粉、乳糖、低聚半乳糖、低聚果糖、人乳寡糖、膳食纤维、花生四烯酸、二十二碳六烯酸、复配矿物质预混料、复配维生素预混料、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、复配核苷酸。本发明的婴幼儿配方奶粉特别添加了人乳寡糖和OPO结构脂，实现了婴幼儿配方奶粉的母乳化，不仅满足婴幼儿生长发育的营养需求，还具有调节肠道菌群、抗病毒感染、强健骨骼以及增强免疫力的作用。
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公开(公告)号：CN110074188A
公开(公告)日：2019-08-02
申请号：CN201910407244.4
申请日：2019-05-16
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明提供一种添加人乳寡糖的婴幼儿配方奶粉及其制备方法。该配方奶粉由以下重量份原料组成：全脂奶粉25-40份、脱盐乳清粉25-35份、植物油3-15份、乳糖10-25份、人乳寡糖0.03-5份、低聚半乳糖3-5份、1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯5-15份、酪蛋白磷酸肽0.05-0.35份、复配维生素0.4-1份、复配矿物质0.3-1份、核苷酸0.01-0.03份、乳铁蛋白0.02-0.08份、牛磺酸0-0.04份、聚葡萄糖0.5-0.8份、花生四烯酸0.02-1份、二十二碳六烯酸0.02-1份。本发明的配方奶粉添加人乳寡糖、叶黄素、乳铁蛋白，给婴幼儿提供全面的营养，满足婴幼儿的成长需求。
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公开(公告)号：CN109337882A
公开(公告)日：2019-02-15
申请号：CN201811496690.9
申请日：2018-12-07
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种α-1,2-岩藻糖基转移酶及制备人乳寡糖中的应用，属于基因工程技术领域。本发明涉及来自原始介属密螺旋体Treponema primitia的核酸以及氨基酸序列，编码一种α-1,2-岩藻糖基转移酶TpFucT，分离获得的TpFucT构建表达载体，并转化大肠杆菌表达菌株BL21(DE3)中实现高效表达。本发明还提供了利用α-1,2-岩藻糖基转移酶生成岩藻糖基化寡糖、糖肽、糖蛋白和糖脂的方法，尤其是在合成人乳和人血型H抗原中的应用，在婴幼儿配方乳粉、食品与医药工业领域具有应用前景。
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公开(公告)号：CN110074209A
公开(公告)日：2019-08-02
申请号：CN201910407054.2
申请日：2019-05-16
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种婴幼儿配方奶粉及其制备方法。原料组分包括：脱盐乳清粉20-45份、植物油10-30份、脱脂乳粉10-30份、浓缩乳清蛋白粉8-15份、乳糖5-10份、低聚半乳糖1-5份、低聚果糖1-5份、人乳寡糖0.01-5份、膳食纤维0.1-6份、花生四烯酸0.3-2份、二十二碳六烯酸0.2-1.8份、复配矿物质预混料0.8-1.5份、复配维生素预混料0.1-1份、胆碱0.01-0.05份、肌醇0.01-0.2份、牛磺酸0.01-0.04份、左旋肉碱0.01-0.1份、复配核苷酸0.01-0.05份、乳铁蛋白0.02-0.1份。该配方奶粉实现了婴幼儿配方奶粉的母乳化，具有增强免疫力等作用。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109734761A
公开(公告)日：2019-05-10
申请号：CN201910149482.X
申请日：2019-02-28
Applicant: 福建农林大学
IPC: C07H23/00 , C07H1/00 , C07H1/06 , A61K31/715 , A61K31/7135 , C08B37/00 , A61K36/725 , A61K35/748 , A61K36/05 , A61K36/07 , A61K36/074 , A61K36/232 , A61K36/236 , A61K36/481 , A61K36/484 , A61K33/24 , A61P3/10 , A23L2/39 , A23L33/105 , A23L33/125
Abstract: 本发明涉及一种绿藻浒苔寡糖制备同时络合铬与钒的工艺方法，该方法以浒苔作为原料，采用热水超声法提取浒苔细粉，醇沉、脱蛋白、透析制得浒苔多糖，再用硫酸酸解，调节至中性，醇沉、去杂、透析、浓缩制得浒苔寡糖；再将浒苔寡糖与钒酸盐、铬盐和稀碱在溶液体系中反应，形成带有金属钒与三价铬的寡糖分子。用所述方法制备的浒苔寡糖络合物与小球藻提取物、螺旋藻提取物、灵芝提取物、灰树花提取物等药食同源活性成分复配，制备具有调节血糖功效的口服液、胶囊、片剂、冲剂以及固体饮料的不同剂型的营养功能性食品，具有良好的工业化生产前景。
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公开(公告)号：CN109337883A
公开(公告)日：2019-02-15
申请号：CN201811496691.3
申请日：2018-12-07
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明提供一种α-1,2-岩藻糖基转移酶及其在奶粉中的应用，属于基因工程技术领域。本发明涉及来自嗜热聚球藻Thermosynechococcussp.NK55a的核酸以及氨基酸序列，编码一种α-1,2-岩藻糖基转移酶，分离获得的基因构建表达载体pET15b-Tnfuct，并转化大肠杆菌表达菌株BL21(DE3)中实现高效表达。利用α-1,2-岩藻糖基转移酶生成岩藻糖基化寡糖、糖肽、糖蛋白的方法，在婴幼儿乳粉、食品与医药工业领域具有应用前景。
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公开(公告)号：CN110074189A
公开(公告)日：2019-08-02
申请号：CN201910412475.4
申请日：2019-05-17
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明提供一种添加人乳寡糖的婴幼儿辅食及其制备方法，该婴幼儿辅食由以下重量份原料组成：全脂奶粉20-35份、脱盐乳清粉20-35份、复配营养强化剂15-25份、植物油3-15份、乳糖10-25份、人乳寡糖0.03-5份、低聚半乳糖3-5份、复配维生素0.4-1份、复配矿物质0.3-1份、聚葡萄糖0.5-0.8份、花生四烯酸（ARA）0.02-1份、二十二碳六烯酸（DHA）0.02-1份。采用本方法制得的婴幼儿辅食营养全面，补充人工喂养婴幼儿营养失衡的问题，满足婴幼儿的成长需求，提升婴幼儿综合身体素质。
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公开(公告)号：CN109699745A
公开(公告)日：2019-05-03
申请号：CN201910149248.7
申请日：2019-02-28
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种添加岩藻糖基化寡糖的全营养婴幼儿配方奶粉及其制备方法，其包括以下原料：脱脂奶粉、南瓜粉、核桃粉、莲子粉、胡萝卜粉、低聚乳糖、低聚果糖、岩藻糖基化寡糖、蛋黄粉、乳清蛋白粉、花生四烯酸、藜麦粉、红枣粉、奇亚籽粉、鸡内金、鱼肝油、矿物质、维生素。本发明通过优化原料的配料比，将岩藻糖基化寡糖、藜麦粉、奇亚籽粉、鸡内金、鱼肝油添加到原料中，提供全面的营养，补充人工喂养婴幼儿营养失衡的问题，使孩子智力、体质等得到全方面发展。配方奶粉口感顺滑，冲调不易结块，适宜直接冲泡。
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公开(公告)号：CN209254613U
公开(公告)日：2019-08-16
申请号：CN201821989401.4
申请日：2018-11-29
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本实用新型提供一种辅食搅拌棒，包括棒身，所述棒身底端上固定连接有用来装辅食粉的空心球体，所述空心球体一侧上具有若干个用于释放辅食粉的圆孔，空心球体表面套设有将若干个圆孔密封的弧形板，所述弧形板上固定连接有推杆，所述棒身上端套设有绕棒身旋转的推块，所述推块下端与推杆固定连接。本实用新型设计合理，结构简单，耐高温，不易变形，溶解效果好，具有实用性。
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