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公开(公告)号：CN102406015B
公开(公告)日：2013-04-17
申请号：CN201110337137.2
申请日：2011-10-31
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明提供了一种黄麻叶保健茶及其制备方法，属于茶类饮品的技术领域。本发明的产品既可解决菜用黄麻大面积生产可能带来的堆积浪费，又可为保健茶品资源的高效开发利用增加新的增长亮点。本发明以黄麻叶为原料制作保健茶，所述的黄麻叶选自菜用黄麻。由新鲜黄麻叶经挑选后摊晾、杀青、捻揉，炒制，成型，干燥，包装而成。产品颜色呈深褐色，开水冲泡后叶片为绿色，使消费者在饮茶时也能让视觉感觉到源自大自然绿色的亲睐；汤汁为橘红色，饮后给人以圆润甘甜、生津止渴的感觉，味道回味无穷，且无苦涩味和青草味，是一种消暑保健的新型茶饮品。该制备方法工艺简单，生产成本低，有利于产业化生产和提高麻农和企业的附加值。
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公开(公告)号：CN102406015A
公开(公告)日：2012-04-11
申请号：CN201110337137.2
申请日：2011-10-31
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明提供了一种黄麻叶保健茶及其制备方法，属于茶类饮品的技术领域。本发明的产品既可解决菜用黄麻大面积生产可能带来的堆积浪费，又可为保健茶品资源的高效开发利用增加新的增长亮点。本发明以黄麻叶为原料制作保健茶，所述的黄麻叶选自菜用黄麻。由新鲜黄麻叶经挑选后摊晾、杀青、捻揉，炒制，成型，干燥，包装而成。产品颜色呈深褐色，开水冲泡后叶片为绿色，使消费者在饮茶时也能让视觉感觉到源自大自然绿色的亲睐；汤汁为橘红色，饮后给人以圆润甘甜、生津止渴的感觉，味道回味无穷，且无苦涩味和青草味，是一种消暑保健的新型茶饮品。该制备方法工艺简单，生产成本低，有利于产业化生产和提高麻农和企业的附加值。
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公开(公告)号：CN102349679A
公开(公告)日：2012-02-15
申请号：CN201110337140.4
申请日：2011-10-31
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明提供了一种黄麻功能性饮料及其制作方法，主要成分包括可食用黄麻浓缩汁10％～90％，甜味物质2％～7％，柠檬酸0.15％～0.30％，油0.25％～1％，稳定剂0.05％～0.20％，加水至100％。该制备方法是以可食用黄麻嫩茎叶为原料，经清洗、热烫、冷却、打浆、过滤、调配、均质、罐装杀菌即得黄麻功能性新型饮料。生产出的黄麻功能性饮料，产品颜色呈浅黄绿色，具有黄麻叶特有的清香，口感润滑爽口清凉，内含大量维生素A、丰富钙、硒及17种氨基酸，是一种消暑保健的饮料。该制备方法工艺简便易行，生产成本低，有利于产业化生产，并产生较高的附加值。
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