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公开(公告)号：CN1868389A
公开(公告)日：2006-11-29
申请号：CN200610036099.6
申请日：2006-06-27
Applicant: 简伟文
IPC: A47J47/00
Abstract: 一种冷热砧板，包括有切板，切板的下表面与冷热器件的上表面紧密贴合连接，冷热器件与控制电源回路电连接。所述的切板，是其上部平面可供切菜操作用的或储存食品用的平板型工作器件。所述的冷热器件为温差电器或者是其它可以制冷和/或制热的器件。本发明同现有技术比较，可以存储、料理食品保持食物温度及美食原有滋味，并且内置藏刀架，节约空间，方便实用。本发明可以广泛适用于家庭、酒店、外卖店或野外作业的饮炊作业。
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