酸性磷脂的浓缩方法
    5.
    发明授权

    公开(公告)号:CN1066738C

    公开(公告)日:2001-06-06

    申请号:CN96110929.7

    申请日:1996-06-19

    CPC classification number: A23J7/00

    Abstract: 公开了浓缩酸性磷脂的方法,包括第一步将来自植物的卵磷脂用含85-100%重量低级醇的溶剂处理,除掉含上述低级醇的溶剂部分,得到磷脂混合物;第二步将上述磷脂混合物用含75%或更低重量的乙醇水溶液处理。在本发明方法中,含于第一步得到的膦脂混合物中的水溶性组分在第二步中被有效地除掉,因之含高浓度酸性磷脂的脂类混合物能相对容易地由植物卵磷脂制得。该脂类混合物用作乳化剂或调味剂。

    酸性磷脂的浓缩方法
    6.
    发明公开

    公开(公告)号:CN1145368A

    公开(公告)日:1997-03-19

    申请号:CN96110929.7

    申请日:1996-06-19

    CPC classification number: A23J7/00

    Abstract: 公开了浓缩酸性磷脂的方法,包括第一步将来自植物的卵磷脂用含85-100%重量低级醇的溶剂处理,除掉含上述低级醇的溶剂部分,得到磷脂混合物;第二步将上述磷脂混合物用含75%或更低重量的乙醇水溶液处理。在本发明方法中,含于第一步得到的膦脂混合物中的水溶性组分在第二步中被有效地除掉,因之含高浓度酸性磷脂的脂类混合物能相对容易地由植物卵磷脂制得。该脂类混合物用作乳化剂或调味剂。

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