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公开(公告)号:CN105209629A
公开(公告)日:2015-12-30
申请号:CN201480026850.7
申请日:2014-04-10
Applicant: 诺维信公司
CPC classification number: C08B30/12 , C12N9/2414 , C12P19/02 , C12P19/12 , C12P19/14 , C12P19/22 , C12Y302/01001 , C13K1/08 , C13K7/00 , C13K11/00
Abstract: 本发明涉及用于将颗粒状淀粉在低于或恰好高于所述颗粒状淀粉的初始糊化温度的温度下酶水解为可溶性淀粉水解物的方法。
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公开(公告)号:CN106170545A
公开(公告)日:2016-11-30
申请号:CN201580018483.0
申请日:2015-04-10
Applicant: 诺维信公司
CPC classification number: C12N9/2417 , A21D8/042 , C11D3/386 , C12C5/004 , C12C2200/05 , C12P7/06 , C12P19/02 , C12P19/14 , C12P2203/00 , C12Y302/01001 , D06L1/14 , Y02E50/17
Abstract: 本发明涉及α‑淀粉酶变体,该α‑淀粉酶变体在葡萄糖存在下具有改进的稳定性和/或对长链底物比短链底物具有相对更高的活性。本发明还涉及编码这些变体的多核苷酸;包括这些多核苷酸的核酸构建体、载体以及宿主细胞;以及使用这些变体的方法。
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