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公开(公告)号:CN106750558B
公开(公告)日:2020-02-07
申请号:CN201710074623.7
申请日:2017-02-11
Applicant: 黑龙江八一农垦大学
Abstract: 本发明涉及的是一种基于稻壳的可降解抗菌膜及其制备方法,这种基于稻壳的可降解抗菌膜由按质量体积比为4—9%的稻壳粉、15—18%的氢氧化钠、6—8%的黄原胶、1.0—2.5%的壳聚糖、8.0—10.0%的柠檬酸、11.0—15.0%的乳酸、3—5%的卡拉胶、20—25%的羧甲基纤维素钠、4—5%的异硫氰酸烯丙酯、13—15%的甘油、10—15%的去离子水制备而成,其中稻壳粉选用270目稻壳粉;这种基于稻壳的可降解抗菌膜膜厚度80—230um,拉伸强度56.7—74.6MP,断裂伸长率为21.7—37.9%,耐折度17‑28次。本发明稻壳粉细颗粒和抗菌物质在膜材料中分布均匀,制得的包装膜具有较强的机械力学性能、阻隔性能且该膜可以实现加热封合。
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公开(公告)号:CN108610516A
公开(公告)日:2018-10-02
申请号:CN201810366225.7
申请日:2018-04-23
Applicant: 黑龙江八一农垦大学
Abstract: 本发明属于食用包装膜材料技术领域,具体涉及一种Nisin-琼脂基抗菌膜、制备方法及应用。所述Nisin-琼脂基抗菌膜由以下质量百分比的原料组分制成:2.3~2.4%的琼脂、0.75~0.8%的甘油、0.7~0.8%的明胶、0.020~0.025%的Nisin,余量为蒸馏水。本发明采用首次以琼脂、明胶、甘油为成膜基材,Nisin为抗菌剂,制备出的Nisin-琼脂基抗菌膜能有效地抑制金黄色葡萄球菌等革兰氏阳性细菌的滋生,适用于食品保鲜,同时包装膜还具一定的可降解功能。
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公开(公告)号:CN106800792A
公开(公告)日:2017-06-06
申请号:CN201710074622.2
申请日:2017-02-11
Applicant: 黑龙江八一农垦大学
Abstract: 本发明涉及的是一种基于玉米皮的可降解抗菌膜及其制备方法,这种基于玉米皮的可降解抗菌膜由按质量体积比为4—9%的玉米皮粉、12—16%的氢氧化钠、3—5%的魔芋胶、1.0—1.6%的壳聚糖、7.0—9.0%的醋酸、2—4%的阿拉伯胶、4—5%的异硫氰酸烯丙酯、10—15%的去离子水制备而成,其中玉米皮粉选用270目玉米皮粉;这种基于玉米皮的可降解抗菌膜膜厚度60—140um,拉伸强度35.9—46.7MP,断裂伸长率为21.6—30%,耐折度20‑26次。本发明看玉米皮粉细颗粒和抗菌物质在材料中分布均匀,制得的包装膜具有较强的机械力学性能,阻隔性能且该膜可以实现加热封合。
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公开(公告)号:CN115931841A
公开(公告)日:2023-04-07
申请号:CN202211530650.8
申请日:2022-12-01
Applicant: 黑龙江八一农垦大学
Abstract: 本发明公开了一种用于显示鲜湿面货架状态的装置,包括:指示器盒,指示器盒顶部开设有指示剂槽,指示剂槽内设置有指示剂,指示器盒顶部贴附有贴纸;指示微生物为嗜酸乳杆菌,其浓度范围为102‑104CFU/mL;指示微生物、微生物培养基质量之比为1:2;混合pH指示剂由质量浓度为0.04%的溴甲酚紫乙醇溶液、质量浓度为0.05%的溴甲酚绿乙醇溶液和质量浓度为0.1%的甲基橙溶液按1:1:1比例混合配置而成,本发明适用于食品技术领域,开发出一种专门用于显示鲜湿面货架状态的指示器,能够指示出湿面货架状态,帮助消费者判断鲜湿面货架状态,帮助消费者对于是否消费鲜湿面进行科学决策。
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公开(公告)号:CN115039850A
公开(公告)日:2022-09-13
申请号:CN202210632327.5
申请日:2022-06-07
Applicant: 黑龙江八一农垦大学
IPC: A23L3/3418 , A23L3/32 , A23L7/109
Abstract: 本发明公开了一种用于杂粮鲜湿面的减菌方法,包括(1)、包装:将适量加工好的鲜湿面放入保鲜盒中;调整气调包装机中充气气体体积比例为:氮气10‑30%、氧气为40%、余量为二氧化碳气体;将装有鲜湿面的保鲜盒置于封口模具中,充气后封口;(2)灭菌:将装有鲜湿面的气调保鲜盒放在高压电场低温等离子体杀菌机中的介质板之间进行灭菌。本发明具有以下有益效果:(1)、杀菌率可达85%以上;(2)、减少了面条二次污染的几率,且对鲜湿面的感官品质影响很小;(3)试验研究发现本发明所指定的最佳杀菌工艺参数条件下处理的鲜湿面样品比未进行低温等离子体杀菌处理的鲜湿面微生物数量至少降低0.71log(CFU/g)。
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公开(公告)号:CN113501207A
公开(公告)日:2021-10-15
申请号:CN202110820902.X
申请日:2021-07-20
Applicant: 黑龙江八一农垦大学
IPC: B65D77/22 , B65D77/08 , B65D67/00 , B65D81/20 , B65D81/24 , B65D81/26 , B65D81/28 , B65D85/00 , A23B4/033 , A23B4/16
Abstract: 本发明涉及的是一种用于托盘装冷鲜肉保鲜的抗菌吸水衬垫及其制备方法,其中用于托盘装冷鲜肉保鲜的抗菌吸水衬垫是由无纺布或特卫强制成的四周封闭的抗菌吸水袋体,抗菌吸水袋体被分隔成两个并排的连体的独立袋,一个独立袋装有二氧化碳释放剂,另一个独立袋装有吸水后的吸水剂,其中每克吸水剂吸水15‑25ml;抗菌吸水袋体和冷鲜肉均放于托盘上,使用密封盖膜或透气性的盖膜将抗菌吸水袋体、冷鲜肉、托盘包裹在内。本发明利用二氧化碳释放剂配合超吸水性树脂结合浅盘包装或托盘气调包装使冷鲜肉在密闭的包装空间内,通过该环境中形成的抗菌调湿氛围,达到延长其货架期、提高冷鲜肉商品外观的目的。
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公开(公告)号:CN103896994B
公开(公告)日:2017-01-18
申请号:CN201410086431.4
申请日:2014-03-11
Applicant: 黑龙江八一农垦大学
Abstract: 本发明公开了一种从大豆乳清废液中分离提取低聚糖的方法,属于大豆深加工及废水资源化技术领域。本发明采用超滤,活性炭吸附和反渗透技术对大豆乳清废液进行预处理,再通过DS550大孔吸附树脂对预处理后的乳清废液进行吸附处理,在进样浓度5%~55%、进样量5~30mL、分离温度30~80℃、洗脱流速1~10mL/min的条件下生产的低聚糖纯度达到91.66%。本发明公开的方法具有成本低,效率高,废液排放少,环境污染低,经济和环境效益俱佳的特点,适于产业化推广。
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公开(公告)号:CN102308739B
公开(公告)日:2012-11-28
申请号:CN201110262080.4
申请日:2011-09-06
Applicant: 黑龙江八一农垦大学
IPC: A01G13/02
Abstract: 本发明涉及的是大白菜在栽培和采后贮运过程中的物理防护装置,这种大白菜在栽培和采后贮运过程中的物理防护装置由支撑架和纱网袋连接而成,支撑架为方形的,支撑架由支杆及将相邻的支杆在顶端依次首尾连接的顶杆构成,支撑架的顶角处设置有挂钩;纱网袋顶端封闭,底端开放,纱网袋设置在支撑架内,纱网袋的顶端与支撑架顶角相对应处设置有圆环,纱网袋的底端与支杆相对应处也设置有圆环,纱网袋的顶端与底端均与支撑架通过挂钩和圆环连接。本发明能在采前防治单棵大白菜的常见病虫害,还能起到单棵大白菜采后的外包装的作用。
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公开(公告)号:CN106800792B
公开(公告)日:2020-02-07
申请号:CN201710074622.2
申请日:2017-02-11
Applicant: 黑龙江八一农垦大学
Abstract: 本发明涉及的是一种基于玉米皮的可降解抗菌膜及其制备方法,这种基于玉米皮的可降解抗菌膜由按质量体积比为4—9%的玉米皮粉、12—16%的氢氧化钠、3—5%的魔芋胶、1.0—1.6%的壳聚糖、7.0—9.0%的醋酸、2—4%的阿拉伯胶、4—5%的异硫氰酸烯丙酯、10—15%的去离子水制备而成,其中玉米皮粉选用270目玉米皮粉;这种基于玉米皮的可降解抗菌膜膜厚度60—140um,拉伸强度35.9—46.7MP,断裂伸长率为21.6—30%,耐折度20‑26次。本发明看玉米皮粉细颗粒和抗菌物质在材料中分布均匀,制得的包装膜具有较强的机械力学性能,阻隔性能且该膜可以实现加热封合。
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公开(公告)号:CN103896994A
公开(公告)日:2014-07-02
申请号:CN201410086431.4
申请日:2014-03-11
Applicant: 黑龙江八一农垦大学
Abstract: 本发明公开了一种从大豆乳清废液中分离提取低聚糖的方法,属于大豆深加工及废水资源化技术领域。本发明采用超滤,活性炭吸附和反渗透技术对大豆乳清废液进行预处理,再通过DS550大孔吸附树脂对预处理后的乳清废液进行吸附处理,在进样浓度5%~55%、进样量5~30mL、分离温度30~80℃、洗脱流速1~10mL/min的条件下生产的低聚糖纯度达到91.66%。本发明公开的方法具有成本低,效率高,废液排放少,环境污染低,经济和环境效益俱佳的特点,适于产业化推广。
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