公开(公告)号：CN106509040A

公开(公告)日：2017-03-22

申请号：CN201610975974.0

申请日：2011-12-21

Applicant: GEA食品策划巴克尔公司

Inventor： 亨瑞克斯·柏图斯·格瑞杜斯·凡 ,  哲文

IPC: A22C7/00 ,  B08B3/02 ,  B08B9/00 ,  B30B11/12 ,  F16C41/00 ,  F16C13/00

CPC classification number: B66F9/065 ,  A22C7/003 ,  A22C7/0038 ,  A22C7/0069 ,  A22C7/0076 ,  A23P30/10 ,  B08B3/02 ,  B08B3/04 ,  B08B9/00 ,  B08B9/023 ,  B08B9/032 ,  B08B9/0328 ,  B29C33/72 ,  B30B11/12 ,  B30B11/18 ,  F16C13/00 ,  F16C41/008

Abstract: 本发明涉及一种用于从大量食品原材料模制产品的模具滚筒。该模具滚筒包括一个或更多个具有模具型腔壁的型腔，模具型腔壁具有至少部分的多孔结构，而各个型腔与通道相连接。本发明还涉及用于本发明模具滚筒的清洗设备，其带有支承装置以支承所述滚筒的轴。另外，本发明涉及用于清洗本发明的滚筒的方法。

公开(公告)号：CN106259809A

公开(公告)日：2017-01-04

申请号：CN201610632981.0

申请日：2011-10-24

Applicant: GEA食品策划巴克尔公司

Inventor： 亨瑞克斯·柏图斯·格瑞杜斯·凡 ,  哲文

IPC: A22C7/00

Abstract: 本发明涉及一种物质分配装置，其用于将食品原料的物质提供给模具滚筒的一个或多个腔，该模具滚筒用于从所述物质模制产品，该物质分配装置包括基体部件，该基体部件部分地围绕所述滚筒的外圆柱形圆周延伸且具有引入区域，所述物质通过所述引入区域供给所述腔。本发明还涉及一种模制装置，以及一种用于操作根据本发明的物质分配装置的方法。