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公开(公告)号：CN105249848B
公开(公告)日：2018-06-22
申请号：CN201510769489.3
申请日：2015-11-12
Applicant: 青岛旭阳炉业有限公司
CPC classification number: Y02A40/928
Abstract: 本发明提供一种无烟烧烤炉，所述无烟烧烤炉包括炉体、炭箱，并在所述炉体内部开设有炉腔；在水平方向上，所述炉腔设在所述炭箱一侧，并与所述炭箱连通；所述炭箱中的燃料燃烧时产生的热量能够导入所述炉腔中；所述炉体顶部开设有用于烧烤并与所述炉腔连通的开口，所述炉腔内设置有第一托盘用于收集烧烤过程滴落的酱料和灰渣。本发明将炭箱和炉腔分开，在烧烤过程形成了无烟环境，健康环保；在炉壁、门及顶盖等处均采用保温材料，减少了内部热量损失，同时，在灰箱中使用抽拉式托盘，使炉腔内热量得到控制；再者，采用可拆卸式烤架及抽拉式托盘，使烧烤炉易清洗，实用性强。
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公开(公告)号：CN103622568B
公开(公告)日：2017-11-07
申请号：CN201310657354.9
申请日：2013-12-09
Applicant: 迅达科技集团股份有限公司
IPC: A47J37/07
CPC classification number: Y02A40/928
Abstract: 本发明涉及一种生物质烤箱，包括箱体、燃烧室、烟道和烤箱室，所述燃烧室连接烟道，烟道包裹着烤箱室，燃料在燃烧室燃烧所产生的热烟气通过烟道时对烤箱室进行加热，以达到炙烤食物的目的。本发明使用生物质固体燃料，采用独立的燃烧系统和烘烤系统，无需使用电源，既可家用也可户外使用，燃料来源广，使用成本低，具有干净卫生、燃料燃烧充分、能源利用率高、烟气排放低等优点。
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公开(公告)号：CN107157343A
公开(公告)日：2017-09-15
申请号：CN201710518403.9
申请日：2017-06-29
Applicant: 泰州希斯曼金属制品有限公司
Inventor： 张美红
IPC: A47J37/06
CPC classification number: Y02A40/928 , A47J37/0623 , A47J37/0664
Abstract: 本发明公开了一种环保型烧烤炉，包括聚烟口、连接板、风道、抽烟机、净化池、轨道、炉灰抽屉、把手、炭炉、垫块、石棉网、支架、轴承、烧烤架、吸油海绵、活性炭层、麦饭石颗粒层和烧碱溶液，所述聚烟口通过连接板与风道连接，所述风道通过抽烟机与净化池连接，所述净化池的右侧焊接有轨道，所述轨道的上侧设置有炉灰抽屉，所述炉灰抽屉的右侧焊接有把手，所述炉灰抽屉的上侧设置有炭炉，所述炭炉的上侧设置有垫块，所述垫块通过石棉网与支架连接，所述支架通过轴承与烧烤架连接。该设备集油烟回收和净化一体化设计，烤炉内置石棉网片，烧烤受热更加的均匀，自带有高功率抽油烟机装置，油烟回收更彻底，是一套性能优良的环保型烧烤炉。
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公开(公告)号：CN106923693A
公开(公告)日：2017-07-07
申请号：CN201710158256.9
申请日：2017-03-17
Applicant: 龚艳芳
Inventor： 龚艳芳
CPC classification number: Y02A40/928 , A47J37/06
Abstract: 本发明涉及一种炊事炉具，具体是一种用于制作长骨馍的具有烘蒸功能的专用炉具。一种长骨馍烘蒸炉，它是由炉体、风门、炉底、炉腔、炉门、开水锅、水管、阀门、温度计、烘蒸箱和烘屉几部分构成。因该炉不直接用高温热空气烤熟馍坯，而是采用热空气和热蒸汽混合后半烘半蒸的加热方式缓慢烘硬馍坯外壳并蒸熟其馍内里，所以缓慢烘蒸熟后该馍的形状和颜色如同一根洁白的长骨头，不黑、不煳、不黄，吃起来口感：外壳硬脆发响，中层筋糯麦香，内里松软有汁，味美似骨髓。
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公开(公告)号：CN106821035A
公开(公告)日：2017-06-13
申请号：CN201710158714.9
申请日：2017-03-17
Applicant: 龚艳芳
Inventor： 龚艳芳
CPC classification number: Y02A40/928 , A47J37/06
Abstract: 壮骨馍烘蒸炉，由炉体、开水锅、蒸笼、温控开关、电磁阀几部分构成，该炉体下部有风门，风门上面是炉底，炉底中心是带炉箅的炉窑，炉窑内的燃烧料为木炭、焦炭或无烟煤，炉体中部有炉门，该炉体的内部为下圆上方状炉腔，炉腔内的火焰上有开水锅，开水锅底有水管，水管上有电磁阀，电磁阀由温控开关控制，该炉体的上部是正方形10mm厚的铁板炉顶，铁板炉顶上有数个蒸笼座，蒸笼座内的铁板炉顶上密布直径4cm的小孔，蒸笼座上有蒸笼。采用以上技术方案中的烘蒸炉制作壮骨馍，吃起来口感：外壳硬脆发响，中层软糯麦香，内里松软有汁味美似骨髓，因馅料中的北豆腐、虾皮和芝麻酱中富含钙、磷、铁等营养元素，所以该馍具有补钙壮骨的食疗功能。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106724921A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201611200369.2
申请日：2016-12-22
Applicant: 惠州市哈罗德科技有限公司
Inventor： 黄巧玲
IPC: A47J37/07
CPC classification number: Y02A40/928 , A47J37/0763 , A47J37/0786 , A47J37/079
Abstract: 一种烧烤设备，包括支撑架、烧烤组件及炭灰回收装置。烧烤组件包括炉体、网架及定位组件。定位组件包括两个夹持件，每一夹持件包括轴套、转动杆、安装块、夹齿及插针。炭灰回收装置包括回收筒体、转轴及封闭罩，回收筒体设置于炉体的端部上，回收筒体与炉体的连接位置处开设有炭灰回收口。上述烧烤设备通过夹齿与夹齿共同起到夹持定位作用，对食物原材料的定位效果较好，食物原材料不易相对转动杆发生相对转动。还能够在不揭开网架的基础上进行炭灰清扫操作以及新鲜木炭添加操作。
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公开(公告)号：CN103891805B
公开(公告)日：2017-02-08
申请号：CN201410141460.6
申请日：2014-04-03
Applicant: 朱明龙
Inventor： 朱明龙
IPC: A21B5/02
CPC classification number: Y02A40/928
Abstract: 一种旋转圆锥炉芯式烧饼炉，由一只陶质炉体、一只陶质炉罩、一只陶质炉芯组成，炉罩和炉芯俱为圆台形，炉罩上设有用作烤贴烧饼的豁口，炉芯的围壁及控芯轴上设有热气流回流通道，炉膛中的热气流可通过热气回流通道在炉体内形成回流而节省木炭，且可免去业者遭受炉膛高温的烧灼；业者可用立姿在炉罩豁口处循环烤贴烧饼，可大幅度减轻业者的劳动强度，烤出的烧饼还能全面保持瓮式燃炭炉所产出的烧饼的独特风味。
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公开(公告)号：CN106305866A
公开(公告)日：2017-01-11
申请号：CN201610991026.6
申请日：2016-11-10
Applicant: 重庆烹天下餐饮管理有限责任公司
Inventor： 龙重伯
CPC classification number: Y02A40/928 , A21B5/00 , A21B1/44
Abstract: 本发明公开了一种烤箱，包括箱体、设置于箱体内的加热装置、用于放置烤制品的烤架和用于控制烤架转动的传动装置，烤架转动设于箱体内，传动装置连接于烤架，箱体上设有用于放入烤制品的开口。此种烤箱通过传动装置代替人工进行烤架的转动，可以实现自动烤制食物，提高烤制效率，工人通过对传动装置进行转速设定，以及通过对加热装置进行加热温度设定，即可轻松完成烤制过程，一人可兼顾多台烤箱，有利于节约人力成本。
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公开(公告)号：CN106136945A
公开(公告)日：2016-11-23
申请号：CN201510193894.5
申请日：2015-04-18
Applicant: 杨成圆
Inventor： 杨成圆
IPC: A47J37/06
CPC classification number: Y02A40/928
Abstract: 一种家用烧烤箱包括上罩和烧烤箱，其特征在于所述的上罩是两个以上套在一起的能伸缩壳体，所述的上罩的第一伸缩壳体的下端设有一条以上的长条口，第二伸缩壳体伸出时下端卡在第一伸缩壳体上端口的边框下，第三伸缩壳体伸出时下端卡在第二伸缩壳体上端口的边框下，第三伸缩壳体上端口装有环口，伸缩壳体之间设有固定件；所述的上罩扣在烧烤箱上。在使用时几个上下套在一起的伸缩壳体向上伸出并固定起来，伸长的上罩就接近吸油烟机，烧烤产生的油烟能直接被吸油烟机吸走，不污染室内环境。既能在室外使用也可以在室内使用，从而满足家庭对烧烤的需要。
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公开(公告)号：CN104159482B
公开(公告)日：2016-11-09
申请号：CN201380013524.8
申请日：2013-02-08
Applicant: 保罗·詹尼G.E.D.简易两合公司
Inventor： P·詹尼
IPC: A47J37/04
CPC classification number: A21B1/42 , A47J37/043 , A47J37/044 , Y02A40/928
Abstract: 本发明涉及食物烹饪设备领域，特别地涉及一种用于在烤箱(2)中烹饪食物的设备。更加详细地，本发明涉及一种改进的用于在木炭烤箱(2)中烹饪诸如匹萨的食物的设备。
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