公开(公告)号：US06887502B2

公开(公告)日：2005-05-03

申请号：US10093724

申请日：2002-03-08

Applicant: Chyi-Cheng Chen ,  Bruno Leuenberger ,  Ernst Zedi

Inventor： Chyi-Cheng Chen ,  Bruno Leuenberger ,  Ernst Zedi

IPC: A23K1/16 ,  A23L20060101 ,  A23L1/00 ,  A23L1/09 ,  A23L1/22 ,  A23L1/29 ,  A23L1/30 ,  A23L1/302 ,  A23L1/303 ,  A23P1/04 ,  A61K9/107 ,  A61K9/20 ,  A61K9/30 ,  A61K9/48 ,  A61K9/50 ,  A61K31/07 ,  A61K31/355 ,  A61K31/375 ,  A61K31/59 ,  A61K45/08 ,  A61K47/04 ,  A61K47/10 ,  A61K47/22 ,  A61K47/24 ,  A61K47/26 ,  A61K47/34 ,  A61K47/36 ,  C07H15/10 ,  G11B20/14

CPC classification number: A23L33/15 ,  A23P10/30 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/224 ,  A23V2250/616 ,  A23V2250/5114 ,  A23V2250/702 ,  A23V2250/712 ,  A23V2250/708 ,  A23V2250/628 ,  A23V2250/61 ,  A23V2250/70 ,  A23V2250/5118

Abstract: The invention relates to compositions containing a fat soluble substance in a glassy carbohydrate matrix having maltose or a mixture of low-molecular weight carbohydrates, and, optionally, a high-molecular weight carbohydrate. The compositions can be used for multivitamin tablets, hard gelatin capsules, dry food and feed compositions and for enriching sugar.

Abstract translation: 本发明涉及含有具有麦芽糖或低分子量碳水化合物和任选的高分子量碳水化合物的混合物的玻璃状碳水化合物基质中的脂溶性物质的组合物。 该组合物可用于多种维生素片剂，硬明胶胶囊，干食物和饲料组合物，并用于富集糖。

公开(公告)号：US20090035336A1

公开(公告)日：2009-02-05

申请号：US11994216

申请日：2006-01-31

Applicant: Juergen H. Vollhardt ,  Philippe Emmanuel Maillan ,  Raphael Beumer ,  Chyi-Cheng Chen ,  Heinz Gutzwiller ,  Ernst Zedi

Inventor： Juergen H. Vollhardt ,  Philippe Emmanuel Maillan ,  Raphael Beumer ,  Chyi-Cheng Chen ,  Heinz Gutzwiller ,  Ernst Zedi

IPC: A61K8/02 ,  A61K9/14 ,  A23L1/30 ,  A23C21/02 ,  A23L1/48 ,  A23L2/02 ,  A61K31/352

CPC classification number: A61K31/352 ,  A23K20/121 ,  A23L33/105 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/25 ,  A61K8/498 ,  A61K8/732 ,  A61K9/10 ,  A61K9/107 ,  A61K9/146 ,  A61K9/5161 ,  A61K2800/413 ,  A61Q19/00 ,  B82Y5/00 ,  Y10S977/773 ,  A23V2200/254 ,  A23V2250/21172 ,  A23V2250/2116

Abstract: The present invention is directed to isoflavone nanoparticle compositions comprising isoflavone in the form of nanoparticles and preferably a carrier. The isoflavone nanoparticle compositions are particularly useful for preparing cosmetic compositions, pharmaceutical compositions, foodstuff, food and feed additives. In the compositions comprising the isoflavone nanoparticle compositions recrystallization of the isoflavone to bigger particles is retarded.

Abstract translation: 本发明涉及包含纳米颗粒形式的异黄酮和优选载体的异黄酮纳米颗粒组合物。 异黄酮纳米颗粒组合物特别可用于制备化妆品组合物，药物组合物，食品，食品和饲料添加剂。 在包含异黄酮纳米颗粒组合物的组合物中，异黄酮对较大颗粒的重结晶被延迟。

公开(公告)号：US20050142123A1

公开(公告)日：2005-06-30

申请号：US10504380

申请日：2003-02-06

Applicant: Chyi-Cheng Chen ,  Bruno Leuenberger ,  Johann Ulm

Inventor： Chyi-Cheng Chen ,  Bruno Leuenberger ,  Johann Ulm

IPC: A61K9/107 ,  A23L1/30 ,  A61K8/04 ,  A61K8/30 ,  A61K8/35 ,  A61K8/60 ,  A61K8/65 ,  A61K8/72 ,  A61K8/73 ,  A61K9/14 ,  A61K9/16 ,  A61K9/18 ,  A61K31/122 ,  A61K47/26 ,  A61K47/36 ,  A61K47/42 ,  A61P3/02 ,  A61Q1/00 ,  A61Q3/02 ,  A61Q5/00 ,  A61Q5/02 ,  A61K38/43 ,  A61K31/724

CPC classification number: A61K9/1652 ,  A23L33/10 ,  A23V2002/00 ,  A61K9/1658 ,  A23V2250/314 ,  A23V2250/5432 ,  A23V2250/628 ,  A23V2250/712 ,  A23V2250/5118

Abstract: Novel powder compositions comprising droplets of Coenzyme Q-10 dispersed in a matrix of a modified polysaccharide or a gelatin are obtained by emulsifying Coenzyme Q-10 in a solution of the matrix components.

Abstract translation: 通过在基质成分的溶液中乳化辅酶Q-10，得到分散在改性多糖或明胶基质中的辅酶Q-10的液滴的新型粉末组合物。

公开(公告)号：US06180130B2

公开(公告)日：2001-01-30

申请号：US08944664

申请日：1997-10-06

Applicant: Chyi-Cheng Chen ,  Jeffrey Mark Mix ,  Sriram Jayanthan Ramanathan

Inventor： Chyi-Cheng Chen ,  Jeffrey Mark Mix ,  Sriram Jayanthan Ramanathan

IPC: A61K4700

CPC classification number: A23L2/52 ,  A23L33/15 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/154 ,  A23V2250/712 ,  A23V2200/222 ,  A23V2250/5424 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/5072 ,  A23V2250/61 ,  A23V2250/628 ,  A23V2250/30 ,  A23V2250/642 ,  A23V2250/188 ,  A23V2250/11

Abstract: The present invention provides an optically clear composition of fat soluble vitamins useful to fortify beverages. In addition, beverages which have been nutritionally supplemented using the optically clear composition of fat soluble vitamins are also provided for in the present invention. In particular compositions of vitamin E or vitamin E esters are provided.

Abstract translation: 本发明提供了可用于强化饮料的脂溶性维生素的光学透明组合物。 此外，在本发明中还提供了使用光学透明的脂溶性维生素组合物营养补充的饮料。 特别地提供了维生素E或维生素E酯的组合物。