公开(公告)号：KR101549611B1

公开(公告)日：2015-09-02

申请号：KR1020130159231

申请日：2013-12-19

Applicant: 대구가톨릭대학교산학협력단

Inventor： 정희경 ,  홍주헌 ,  최미옥 ,  정유석 ,  양수진 ,  이대훈

IPC: C12N1/20 ,  C12R1/125

Abstract: 본발명은전통발효식품으로부터분리된아밀라제효소를분비하고, 유해미생물에대해항균활성을가지는바실러스서틸리스() CBD2 균주(기탁번호 KACC91904P) 또는바실러스서틸리스 KMKW4 균주(기탁번호 KACC91905P), 상기균주또는이의배양액을유효성분으로함유하는유해미생물에대한항균용조성물, 상기균주또는이의배양액을유효성분으로함유하는프로바이오틱조성물, 상기균주를배양하는단계를포함하는유해미생물에대한항균용미생물제제를제조하는방법및 상기균주또는이의배양액을유해미생물에처리하여유해미생물을방제하는방법을제공한다.

公开(公告)号：KR1020150072015A

公开(公告)日：2015-06-29

申请号：KR1020130159231

申请日：2013-12-19

Applicant: 대구가톨릭대학교산학협력단

Inventor： 정희경 ,  홍주헌 ,  최미옥 ,  정유석 ,  양수진 ,  이대훈

IPC: C12N1/20 ,  C12R1/125

CPC classification number: C12N1/20 ,  A23L33/135 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/3204 ,  C12R1/125 ,  C12Y302/01001

Abstract: 본발명은전통발효식품으로부터분리된아밀라제효소를분비하고, 유해미생물에대해항균활성을가지는바실러스서틸리스() CBD2 균주(기탁번호 KACC91904P) 또는바실러스서틸리스 KMKW4 균주(기탁번호 KACC91905P), 상기균주또는이의배양액을유효성분으로함유하는유해미생물에대한항균용조성물, 상기균주또는이의배양액을유효성분으로함유하는프로바이오틱조성물, 상기균주를배양하는단계를포함하는유해미생물에대한항균용미생물제제를제조하는방법및 상기균주또는이의배양액을유해미생물에처리하여유해미생물을방제하는방법을제공한다.

Abstract translation: 本发明涉及能够分泌从传统发酵食品中分离出的淀粉酶的芽孢杆菌Bac2株（KACC91904P）或芽孢杆菌属（Killcobtilis）KMKW4菌株（KACC91905P），并且具有抗微生物活性再次产生有害微生物，该抗微生物组合物含有菌株的培养物 用于再次使用有害微生物的活性成分，包含菌株或其培养物的益生菌组合物作为活性成分，用于制备包含菌株培养步骤的有害微生物的抗微生物剂的方法，以及消除有害成分的方法 通过将菌株或培养物处理成有害微生物的微生物。