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公开(公告)号:KR102226259B1
公开(公告)日:2021-03-10
申请号:KR1020180161455A
申请日:2018-12-14
Applicant: 대한민국
Abstract: 본 발명은, 농식품의 과냉각 저장이전에 감마선으로 살균처리 후 과냉각을 실시하여, 농식품의 품질을 최대한 유지하며 저장기간을 늘리는 농식품 저장방법을 제공하는 것이다. 이러한 과제를 해결하기 위한 본 발명의 일실시예에 의한 과냉각 저장방법은, 농식품을 살균 처리하여 농식품의 호기성 세균을 살균하는 단계 및 상기 살균처리 된 농식품을 과냉각 저장고에 저장하여 과냉각시키는 단계를 포함한다. 이와 같은, 저장방법에 따라서 호기성 세균의 농도를 낮춰 핵형성을 억제하고, 식품의 저장품질을 높일 수 있다.
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公开(公告)号:KR102226253B1
公开(公告)日:2021-03-10
申请号:KR1020190117761A
申请日:2019-09-24
Applicant: 대한민국
CPC classification number: F25D23/065 , F25D23/02 , F25D2201/12
Abstract: 본 발명은 기존 직냉식 냉장고의 수용공간 내 온도 편차를 줄일 수 있으며, 이에 따라 김치 등의 농식품을 동결점 부근에서 저장할 수 있도록 과냉각 저장이 가능하고 참치 등의 냉동식품을 항온 저장할 수 있도록 한 직냉식 냉장고에 관한 것이다.
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公开(公告)号:KR101896939B1
公开(公告)日:2018-10-29
申请号:KR1020170031571
申请日:2017-03-14
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은농산물품질예측시스템및 방법에관한것으로, 보다상세히, 농산물의호흡작용억제및 저장기간을연장하는상태에서의농산물의품질을예측하는농산물저장시스템및 방법에관한것이다. 농산물품질예측시스템은, 저장고내부환경을측정하는환경측정부, 환경측정부로부터측정된측정값을수신하여저장고내부환경이사용자가입력한설정값에따르도록저장고의내부환경을제어하는환경제어부, 측정값및 상기설정값을저장하는데이터수집부, 저장고에저장되는농산물의정보가포함된데이터저장부, 데이터수집부및 데이터저장부에저장된데이터들을이용하여상기저장고에저장된농산물의실시간감모율및 호흡률을도출하고, 상기감모율및 호흡률을이용하여상기농산물의실시간잔여저장기한, 경도및 산도를예측하는품질예측알고리즘이저장된품질예측부및 품질예측알고리즘을이용하여도출한농산물의잔여저장기한, 경도및 산도를포함한품질예측결과값및 측정값을표시하는데이터표시부를포함한다. 이에따라, 저장고내 온습도계측및 호흡률정보를기반으로예측함으로써, 정밀도가향상되고, 감모율뿐 아니라산도및 경도와같은소비자의주요품질결정인자에대한예측이가능하며, 다양한작물에적용이가능한효과가있다.
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公开(公告)号:KR101889393B1
公开(公告)日:2018-08-20
申请号:KR1020160117718
申请日:2016-09-13
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은필름을이용하여포장된농산물의저장을용이하게하기위한 MA 포장시스템에관한것으로, 농산물을수용하는용기및 용기에수용되는농산물이저장될수 있도록용기에고정되어농산물을포장하는포장필름을포함하고, 용기및 포장필름사이공간의산소농도를 5%로유지하기위해포장필름에형성되는적어도하나이상의천공의총 면적 A는하기수학식에의해결정된다.(여기서, x는상기농산물의온도별호흡률, y는상기농산물의무게를의미함.) 이에따라, 수분투과도가높은필름및 필름에형성되는천공의면적을호흡량과농산물의무게에따라조절하여결로현상을방지하는효과가있다.
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公开(公告)号:KR101883835B1
公开(公告)日:2018-08-01
申请号:KR1020160133596
申请日:2016-10-14
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 농작물저장시스템및 그동작방법이제공된다. 상기농작물저장시스템은시스템장치부, 데이터수집부, 시스템제어부, 데이터저장부, 디스플레이부 및알람부를포함함으로써, 농작물의신선도를장기간유지시키고, 입고부터출하까지자동제어가가능하여수율향상을이끄는농작물저장시스템및 그동작방법이제공될수 있다.
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公开(公告)号:KR1020100011278A
公开(公告)日:2010-02-03
申请号:KR1020080072422
申请日:2008-07-24
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: PURPOSE: A system and a method for managing pigs using RFID ear tags are provided to automatically input the identification of the pigs in a farm. CONSTITUTION: An RFID ear tag attached to a pig stores the identification of the pig. A weight measuring device(20) mounted on a guideline guide(10) indicates the measured weight the pig. The weight measuring device transmits the measured weight to a microprocessor(50). An RFID reader(30) mounted on the guideline guide assigns ID to the RFID ear tag. The RFID reader transmits the information according to the ID of the RFID ear tag to microprocessor. The information of the pig is inputted through the information input device(40) mounted on the microprocessor.
Abstract translation: 目的:提供一种使用RFID耳标管理猪的系统和方法,以自动输入农场中猪的身份。 构成:连接在猪上的RFID耳标存储猪的身份。 安装在引导件(10)上的重量测量装置(20)表示猪的测量重量。 重量测量装置将测量的重量传送到微处理器(50)。 安装在指南指南上的RFID读取器(30)将ID标识给RFID耳标。 RFID读取器根据RFID耳标的ID发送信息到微处理器。 通过安装在微处理器上的信息输入装置(40)输入猪的信息。
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公开(公告)号:KR1020070035754A
公开(公告)日:2007-04-02
申请号:KR1020050090520
申请日:2005-09-28
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본 발명은 농산물 품질 판정장치에 관한 것으로서, 적재컵(12)을 소정 방향으로 이송시키는 이송컨베이어(10); 적재컵(12) 상의 농산물(20)에 광원을 조사하고 수광하는 광검출부(30); 및 광신호를 연산 처리하여 농산물의 품질을 파악하는 품질판정부(40)를 포함하는 농산물 품질 판정장치에 있어서, 상기 광검출부(30)는, 상기 이송컨베이어(10)가 관통하게 지나가도록 하는 입구(32a)와 출구(32b)를 갖는 통로(32c)가 형성되고 이송컨베이어(10) 상의 적재컵(12) 상방을 덮어씌우는 하우징(32); 상기 하우징(32)에 설치되어 적재컵(12) 상의 농산물(20)을 향해 광원을 조사하는 발광기(34); 및 상기 이송컨베이어(10)의 하방에 설치되어 농산물(20)을 투과한 광원을 수광하는 수광기(36)를 포함하여 구성되고, 상기 적재컵(12)에는, 상기 발광기(34)에서 조사되어 농산물(20)을 투과한 광원이 하방의 수광기(36)로 전달되도록 하는 관통공(12a)이 형성된 것을 특징으로 한다. 따라서, 감자 등의 농산물을 샘플링하거나 자를 필요없이 직접 농산물에 광원을 투과시켜 농산물의 동공과 갈변 등 내부결함은 물론 성분함량 등 농산물의 품질을 실시간 적으로 신속하게 판정할 수 있도록 하는 등의 효과를 얻는다.
농산물 품질 판정장치, 이송컨베이어, 광검출부, 적재컵, 차광벽-
公开(公告)号:KR200404417Y1
公开(公告)日:2005-12-22
申请号:KR2020050027675
申请日:2005-09-27
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) , 오교환
Abstract: 본 고안은 농산물의 가공장치인 양파 탈피장치에 관한 것으로 프레임(300)의 상측부에 수평방향으로 설치되어 회전하는 호형(弧形)칼날(130)을 포함하는 절단부재와, 상기 프레임(300)에 대하여 일정구간 상·하 승강작용을 하는 상부지지판(140)과, 상기 상부지지판(140)의 상부에 오목한 수납홈(151)이 형성되고 상기 수납홈(151)의 중앙에는 상기 상부지지판(140)의 하강시 회전하는 호형칼날(130)이 돌출될 수 있도록 절단홀(152)이 천공된 양파수납부(150)를 포함하는 절단장치부(100)와; 상기 프레임(300)상의 일단에서 타단까지 양파를 이송하도록 상호 역방향 회전하며 전단부에 다수의 핀돌기(221)가 형성된 한 쌍의 이송스크류(220)를 포함하는 양파이송부와, 상기 양파이송부의 상부에 배치되어 이송되는 양파를 향해 압축공기를 분사하도록 하는 다수의 분사노즐(230)과 상기 분사노즐(230)에 공기를 공급하도록 하는 공기저장탱크(270)와 상기 이송스크류(220)의 상측부에 설치되어 양파의 위치를 감지하는 포토센서(240)와 상기 포토센서(240)에 의한 감지신호에 따라 해당 분사노즐(230)에 공급되는 압축공기를 제어하는 솔레노이드밸브(250)를 포함하는 탈피장치부(200)로 구성된 것으로 뿌리와 잎줄기의 절단작업을 기계적으로 하면서도 뿌리와 함께 절단하여 폐기하는 양파의 몸체의 낭비요소를 최소화하며, 탈피작업시에도 양파의 위치를 � �지하여 정확하게 압축공기를 필요한 부분에만 분사하도록 함으로써 압축공기의 낭비를 최소화하면서 완전한 탈피작업을 수행하도록 하는 것이다.
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公开(公告)号:KR100414186B1
公开(公告)日:2004-01-07
申请号:KR1020010044464
申请日:2001-07-24
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: G01N21/359
CPC classification number: G01N33/025 , G01N21/3563 , G01N21/359 , Y10S250/91
Abstract: An apparatus for measuring fruit properties, in order to classify fruit according to internal qualities, measures the sweetness of a fruit sample using near-infrared spectroscopy. The apparatus includes a pair of waveguides ( 12 ), a pair of optic emitter/sensor assemblies ( 14 ), a light-interrupting unit ( 20 ), and a light detector ( 40 ). The light detector calculates the intensity of light, transmitted from a light source and received by the optical emitter/sensor assemblies, thus allowing spectral analysis and interpretation for the determination of sweetness and acidity of a variety of fruits. The light detector controls the light-interrupting unit to interrupt the optical path when the light intensity is reduced. The apparatus is suitable for use in an automated line, for effective and reliable measurement of internal fruit properties, to improve operational efficiency and precision in fruit selection.
Abstract translation: 为了根据内部品质对水果进行分类,用于测量水果特性的设备使用近红外光谱测量水果样品的甜度。 该设备包括一对波导(12),一对光学发射器/传感器组件(14),光中断单元(20)和光检测器(40)。 光检测器计算从光源发射并由光学发射器/传感器组件接收的光的强度,从而允许光谱分析和解释以确定各种水果的甜度和酸度。 当光强度降低时,光检测器控制光中断单元以中断光路。 该设备适用于自动化生产线,可有效可靠地测量内部水果特性,提高水果选择的操作效率和精确度。
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