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    항균 활성을 나타내는 바실러스 아밀로리퀴페시언스 균주 및 이의 용도
    3.
    发明公开
    항균 활성을 나타내는 바실러스 아밀로리퀴페시언스 균주 및 이의 용도 审中-实审
    显示出抗菌活性的解淀粉芽孢杆菌菌株及其用途

    公开(公告)号：KR1020170130341A

    公开(公告)日：2017-11-28

    申请号：KR1020170155173

    申请日：2017-11-20

    Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

    Inventor： 최혜선 ,  김재현 ,  송진 ,  박신영 ,  엄정선 ,  서보영

    IPC: C12N1/20 ,  C12R1/07 ,  A23L29/00 ,  A23L33/135 ,  A23L11/20 ,  A23L11/00 ,  A61K35/742 ,  A23K10/16

    CPC classification number: Y02A50/473

    Abstract: 본발명의바실러스아밀로리퀴페시언스 RD 7-7 균주(기탁번호 KACC 92071P)는청국장발효시에접종할경우점질물을많이생성시키고, 단백질분해효소(protease), 아밀라아제(amylase) 활성및 아미노태질소함량이높고, 발효과정중 발생하는이취성분이낮으므로발효특성이우수하고, 다양한미생물에항균활성을가지며, 식중독을유발하는바실러스세레우스와의공동배양시바실러스세레우스의생장을저해함으로써품질이우수하고안전한발효식품제조에유용하게이용될수 있다.

    Abstract translation: 本发明戊kwipe sieon洛瑞的RD 7-7菌株（保藏号92071P KACC）的芽孢杆菌产生大量jeomjilmul的当发酵和大豆，蛋白酶（蛋白酶），淀粉酶（淀粉酶）活性和氨基氮的时间接种 高含量，是比在发酵过程分钟yiwoosu发酵特性期间发生脆化，具有通过共培养蜡状芽孢杆菌引起的食物中毒过程中抑制蜡样芽胞杆菌的生长上的各种微生物，质量yiwoosu和安全性的抗微生物活性。 并且可以有用地用于制造发酵食品。

    바이오제닉 아민 생성 억제 및 분해 활성이 있는 바실러스 속 균주 및 이의 용도
    4.
    发明公开
    바이오제닉 아민 생성 억제 및 분해 활성이 있는 바실러스 속 균주 및 이의 용도 审中-实审
    对生物胺的生产具有抑制和降解活性的芽孢杆菌菌株及其用途

    公开(公告)号：KR1020170053471A

    公开(公告)日：2017-05-16

    申请号：KR1020150156042

    申请日：2015-11-06

    Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

    Inventor： 최혜선 ,  엄정선 ,  서보영 ,  송진 ,  박신영

    IPC: C12N1/20 ,  C12R1/125 ,  C12N9/06 ,  C12N9/88 ,  A23L5/20

    Abstract: 본발명은바이오제닉아민(biogenic amine) 분해활성이있는바실러스서틸리스() HJ0-6, 바실러스서틸리스 D'J53-4 또는바실러스아드리엔시스(RD13-10 균주, 및이의유효성분을함유하는조성물에관한것으로, 상기균주는디카복실라제유전자(decarboxylase gene)인또는를생성하지않고, 아민옥시다제유전자(amine oxidase gene)인의생성을증가시키며, 바이오제닉아민인히스타민및 티라민의발현을억제할뿐만아니라생성하지않음을확인함으로써, 독성없는안전한식품생산에유용하게사용될수 있다.

    Abstract translation: 本发明涉及含有具有生物胺降解活性的枯草芽孢杆菌HJ0-6，枯草芽孢杆菌D'J53-4或芽孢杆菌（RD13-10菌株）及其活性成分的药物组合物 其中菌株不产生脱羧酶基因，或增加胺氧化酶基因的产生，并抑制作为生物胺的组胺和酪胺的表达， 它不仅不生产，而且可用于安全食品生产而无毒性。

    락토바실러스 플랜타룸 JSA22 균주 및 이를 포함하는 조성물
    5.
    发明公开
    락토바실러스 플랜타룸 JSA22 균주 및 이를 포함하는 조성물 有权
    LACTOBACILLUS PLANTARUM JSA22菌株及其包含的组合物

    公开(公告)号：KR1020160027796A

    公开(公告)日：2016-03-10

    申请号：KR1020140116367

    申请日：2014-09-02

    Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

    Inventor： 최혜선 ,  엄정선 ,  이선영 ,  송진 ,  최윤희 ,  박신영

    IPC: C12N1/20 ,  A61K35/74 ,  A23K20/195 ,  A23L1/30 ,  C12R1/25

    CPC classification number: Y02A50/473 ,  Y02A50/483 ,  C12N1/20 ,  A23K20/195 ,  A23L33/135 ,  A61K35/74 ,  C12R1/25 ,  Y10S435/857

    Abstract: 본발명은락토바실러스플랜타룸 JSA22 균주및 이를포함하는조성물에관한것으로, 더욱상세하게는장내병원성세균억제능을갖는락토바실러스플랜타룸 JSA22 균주및 상기균주를포함하는조성물에관한것이다. 본발명의락토바실러스플랜타럼 JSA22(기탁번호:KACC91973P) 균주는장내병원성세균에대한항균활성뿐만아니라, 내산성, 내담즙성및 내열성까지보유하고있으므로, 장내세균에의한감염질환치료용조성물, 정장용조성물, 생균제조성물및 사료용조성물의제조에이용될수 있다.

    Abstract translation: 本发明涉及植物乳杆菌JSA22菌株及其组合物，更具体地涉及具有抑制病原性肠细菌的能力的植物乳杆菌JSA22菌株，以及包含该菌株的组合物。 本发明的植物乳酸乳杆菌JSA22菌株（登录号：KACC 91973P）保持耐酸性，胆汁汁耐性和耐热性，以及相对于致病性肠细菌的抗菌活性。 因此，菌株可以用于制造肠细菌治疗感染性疾病的组合物，用于清洁肠的组合物，益生菌组合物和饲料组合物。

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