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公开(公告)号:KR1020170051606A
公开(公告)日:2017-05-12
申请号:KR1020150151249
申请日:2015-10-29
Applicant: 단국대학교 천안캠퍼스 산학협력단 , 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은옥수수수염추출물에노보자임 33095(Novozym 33095) 효소를처리하는단계를포함하는메이신(maysin)의함량이증대된옥수수수염추출물의제조방법에관한것이다. 본발명의제조방법으로제조된옥수수수염추출물은메이신의함량이증대될뿐 아니라, 증가된항산화능및 미백효과를가진다.
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公开(公告)号:KR1020170043297A
公开(公告)日:2017-04-21
申请号:KR1020150142881
申请日:2015-10-13
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은프로안토시아니딘을함유하지않으면서메성인것을특징으로하는, 보리신계통한백(익산117호) 및이를포함하는갈변현상이감소된식품조성물에관한것이다. 본발명의한백(익산117호)은프로안토시아니딘을함유하지않아백도가높고반죽저장시갈변이잘 안되며, 찰성이없는메성보리이므로국수및 제빵등의식품가공용으로유용하게사용될수 있다.
Abstract translation: 本发明的原花色素不包含seome涉及褐变现象,包括成人,其特征在于,大麦新界袋(酸值117),并通过该减小的食品组合物。 根据本发明(酸值117)Hanbaek可以使用不含有亲花色素应以高白度在储存期间不好褐变面团,所以没有chalseong meseong大麦在食品加工是有用的,如面条和面包。
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公开(公告)号:KR1020160148340A
公开(公告)日:2016-12-26
申请号:KR1020150085284
申请日:2015-06-16
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은용출고형물및 전기전도도측정을이용한밀 수발아판별방법에관한것으로, 본발명의밀 수발아판별방법은밀 종자의용출고형물(Total Dissolved Solids) 및전기전도도(Electric conductivity) 값을측정하여밀의수발아진행과정에서육안으로판단하기어려운수발아초기단계를판별할수 있을뿐만아니라, 밀종자의수발아종자포함여부를판별할수 있으므로, 수발아가우려되는지역에서수확된밀의품질관리에유용하게활용될수 있으며, 국내밀 산업발전에기여할수 있는효과가있다.
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公开(公告)号:KR1020160116523A
公开(公告)日:2016-10-10
申请号:KR1020150044362
申请日:2015-03-30
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은새싹보리추출물또는그의분획물을유효성분으로포함하는피부미백및 주름개선용조성물, 새싹보리추출물로부터유래된 3-FQA, 오리엔틴, 아이소오리엔틴, 아이소비텍신, 사포나린, 루토나린, IC7O6SG, IC7O6FG, IV7O6SG, IV7O6FG 등을단독으로또는복합적으로포함하는피부미백및 주름개선용조성물및 상기조성물을포함하는피부미백및 주름개선용기능성화장품에관한것이다. 본발명의새싹보리추출물, 그의분획물, 이로부터유래된화합물을포함하는조성물을이용하면, 피부미백뿐만아니라주름개선효과를나타낼수 있으므로, 기능성화장품의개발에널리활용될수 있을것이다.
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105.열풍건조에 의해 형태가 유지되는 반건조 오디의 제조방법 및 이를 이용하여 제조된 반건조 오디 有权
Title translation: 使用相同方法制造的含有空气干燥和半干燥多汁水果的半干性多汁水果的制造方法公开(公告)号:KR1020160097456A
公开(公告)日:2016-08-18
申请号:KR1020150018934
申请日:2015-02-06
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
CPC classification number: A23B7/02 , A23L21/25 , A23P20/00 , A23V2200/31
Abstract: 본발명은열풍건조에의해형태가유지되는반건조오디의제조방법및 이를이용하여제조된반건조오디에관한것이다. 본발명의형태가유지되면서장기보관이가능하며, 높은항산화능을갖는반건조오디의제조방법은, 냉동오디를준비하는제 1단계, 상기준비된냉동오디를 20~25℃인실온에서 7~8시간동안비열처리또는 60~90℃에서 2~3시간열처리하여전처리하는제 2단계, 상기전처리후 남은오디를 60~65℃조건하의열풍건조기로 3~4시간동안 1차건조하여오디건조물을제조하는제 3단계, 상기오디건조물에꿀을첨가하여혼합함으로써오디표면에꿀을코팅하는제 4단계및, 상기꿀이코팅된오디를 35~40℃조건하의열풍건조기로 20~30시간동안 2차건조하여반건조오디를제조하는제 5단계를포함하는것이특징이다. 본발명에의해, 실온에서오디고유의형태도그대로유지함과동시에장기보관도가능하면서우수한항산화능도갖는반건조오디의제조방법및 이를이용하여제조된반건조오디가제공된다.
Abstract translation: 本发明涉及一种通过热风干燥保持其形状的半干桑和通过其制造的半干桑桑的方法。 根据本发明的制造半干桑的方法保持形状,能够长期储存,并且具有高水平的抗氧化能力。 该方法包括:制备冷冻桑树的第一步骤; 预处理的第二步骤,其中制备的冷冻桑树在20至25摄氏度的室温下经受非热处理7至8小时,或在60至90摄氏度下热处理2至3小时; 在通过在60〜65摄氏度的条件下使用的热风干燥机进行预处理后,通过初次干燥在桑叶上进行3〜4小时制备干桑的第三步骤; 第四步,将蜂蜜加入并与桑树混合,以便在桑树表面上进行蜂蜜涂层; 并且在35至40摄氏度的条件下使用热空气干燥机,通过二次干燥在蜂蜜涂覆的桑树上进行20至30小时制备半干桑的第五步骤。 根据本发明,提供了一种半干桑桑制造方法和由其制造的半干桑。 前者可以在室温下保持桑树形状,可以长期保存,可以提供高水平的抗氧化能力。
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公开(公告)号:KR1020160034111A
公开(公告)日:2016-03-29
申请号:KR1020140125230
申请日:2014-09-19
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은자색콩나물및 이의재배방법에관한것으로서, 보다상세하게는배축색및 꽃색이자색인품종을종래통상적인콩나물재배방법으로재배한콩나물보다배축장에서자색의발현길이가현저하게향상된자색콩나물및 이의재배방법에관한것이다.
Abstract translation: 本发明涉及紫大豆芽及其培养方法,更具体地说涉及紫大豆芽及其培养方法,其中紫大豆芽在下胚轴中具有显着增加的紫色表达长度,与 通过常规大豆芽培养方法培养具有紫色下胚轴和花的各种大豆芽获得的大豆芽。 本发明的方法包括以下步骤:移植大豆种子; 发芽移植大豆种子; 以及通过使用红色发光二极管照亮发芽的大豆种子并将水喷洒到发芽的大豆种子上来培育发芽的大豆种子。
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公开(公告)号:KR101493982B1
公开(公告)日:2015-02-23
申请号:KR1020130114326
申请日:2013-09-26
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
CPC classification number: G06F19/22 , C12Q1/6895 , C12Q2600/13 , C12Q2600/156 , G06F19/18 , C12Q1/6827 , C12Q2563/185
Abstract: 본 발명은 품종인식을 코드화하는 시스템에 관한 것으로, 표준유전체 품종과 대상 품종의 염색체를 해독하는 염색체 해독 모듈; 상기 해독된 염색체에서 SNV 밀집영역 분석을 통하여 변이 영역을 탐색하는 변이 영역 탐색 모듈; 상기 탐색된 변이 영역에서 indel 마커를 설정하고 PCR로 증폭하여 증폭결과를 획득하는 증폭결과 획득 모듈; 및 상기 증폭결과를 코드화하는 코드화 모듈을 포함하는 것을 특징으로 하는, 품종인식 코드화 시스템이다.
Abstract translation: 本发明涉及一种用于品种识别的编码系统,其选择基因组内的致密突变块特异性插入标记并编码其扩增结果。 用于品种识别的编码系统包括:染色体解密模块,破译标准基因组栽培品种和目标品种; 一个密集突变块搜索模块,通过SNV密集块分析从解密的染色体中搜索致密突变块; 扩增结果获取模块,在所搜索的致密突变块中设置indel标记,用PCR扩增indel标记并获得扩增结果; 以及对扩增结果进行编码的编码模块。
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公开(公告)号:KR100207932B1
公开(公告)日:1999-07-15
申请号:KR1019960068883
申请日:1996-12-20
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본 발명은 찰보리를 분쇄한 보리 분말을 입도별로 분리하여 적정량의 물을 가하고 반죽하여 인절미를 제조하는 방법에 관한 것이다. 본 발명에 의하면, 찰보리를 도정하고 분쇄한 다음, 입도별로 분리하여 수득한 200메쉬 이상의 보리 분말에 적정량의 물을 가하여 반죽하고, 증자하여 완전히 익었을 때 꺼내어 찧은 후, 성형하고, 고물을 무쳐 인절미를 제조한다. 본 발명의 찰보리를 이용한 인절미의 제조방법은 종래의 찰보리 인절미 제조방법의 난점인 분쇄, 찧기 및 성형 공정을 해결하여, 찹쌀 인절미와 유사한 품질을 가지는 찰보리 인절미를 제공한다. 본 발명의 방법에 의해 제조된 찰보리를 이용한 인절미는 기능성 물질로 각광받고 있는 베타글루켄, 헤미셀룰로즈 등 천연 식이섬유의 함량이 풍부하고, 비타민 B군, 칼슘, 철분, 판토텐산 등의 함량이 높아 혈당, 요당 및 콜레스테롤 함량의 증가를 억제하는 효과가 있다.
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