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公开(公告)号：WO2014030832A1
公开(公告)日：2014-02-27
申请号：PCT/KR2013/005230
申请日：2013-06-13
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: C07K1/16 , C07K14/415
CPC classification number: A23L33/105 , A23L11/05 , A23L11/07
Abstract: 본 발명은 콩으로부터 생리활성물질인 이소플라본 및 소야사포닌을 추출하는 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 이소플라본 및 소야사포닌을 동시에 추출하여 공정시간이 줄어들고 작업성이 우수한 추출방법 및 상기 방법으로 추출된 콩 추출물에 관한 것이다.
Abstract translation: 本发明涉及从豆类中提取作为生物活性物质的异黄酮和大豆皂甙的方法，更具体地说，涉及：同时提取异黄酮和大豆皂甙以减少加工时间并提高加工性的提取方法。 并通过该方法提取豆提取物。
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2.发明授权
公开(公告)号：KR101376229B1
公开(公告)日：2014-03-26
申请号：KR1020110122965
申请日：2011-11-23
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
CPC classification number: A23L33/105 , A23L11/03
Abstract: 본 발명은 콩에서 분리한 배아를 발아시킨 발아 배아의 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하세는 콩의 종피, 자엽 및 배아의 분리를 원활하게 하기 위하여, 원료 콩을 35℃의 열풍건조기에서 72시간 건조 시키는 단계; 콩 탈피기를 이용하여 콩 종실을 파쇄하는 단계; 이를 2.36mm, 2.0mm, 1.18mm의 체(Sieve)를 이용하여 배아를 분리하는 단계; 분리된 배아를 40 X 50cm 크기의 망사자루에 넣고 수온이 약 20℃에 해당하는 흐르는 물을 이용하여 발아시키는 단계; 영양성분이 향상된 20~24시간 발아된 배아를 채취하여 발아 배아를 증기로 20분간 증자시키는 단계; 동결건조 또는 열풍건조 시키는 단계로 제조함으로써 콩을 이용한 각종 식품, 기능성 소재, 산업 소재뿐만 아니라 의약소재에도 적용할 수 있는 효과가 있다. 또한 우리나라 전통식품의 원료인 콩의 이용성을 증진시키고, 국민 건강 증진에 도움이 되는 신 식품소재로의 적용할 수 있는 효과가 있는 콩 배아를 이용한 발아 배아 분말의 제조방법을 포함한다.
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公开(公告)号：KR200471204Y1
公开(公告)日：2014-02-24
申请号：KR2020120009724
申请日：2012-10-25
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
CPC classification number: Y02A40/252 , Y02A40/254 , Y02A40/264 , A01G9/247 , A01G9/1423 , A01G9/222 , A01G9/227
Abstract: 조립식 수발아 유도 하우스가 개시된다. 본 고안의 조립식 수발아 유도 하우스는, 작물이 생육되는 노지를 수용하는 공간을 형성하도록 노지의 둘레에 설치되는 다수의 하부골조와, 상기 노지의 상부영역을 커버하도록 상기 각 하부골조에 결합되도록 된 상부골조들을 포함하며, 상기 각 하부골조에 각 상부골조들을 조립하고, 상기 상부골조들을 서로 연결하도록 된 조립식 골조부; 상기 골조부의 길이방향을 따라 상기 하부골조에 근접한 상부골조의 양쪽 하부영역에 결합되는 제1 차폐부재와, 상기 골조부의 정면영역과 후면영역의 형상에 부합되는 입체형으로 각각 형성되어 상기 골조부의 정면영역과 후면영역에 씌워져 결합되는 제2 차폐부재를 포함하는 고정 차폐장치; 상기 하부골조와는 교차되도록 상기 하부골조의 상단부에 길이방향으로 길게 설치되고, 제3 차폐부재가 감긴 각각의 측부 권취봉과, 상기 상부골조의 상부영역에 설치되고, 제4 차폐부재가 감긴 각각의 상부 권취봉을 포함하여, 상기 각 권취봉에 감긴 제3,4 차폐부재를 감거나 풀어서 상기 고정 차폐장치가 설치된 영역을 제외한 상기 골조부가 이루는 공간의 측면영역 및 상부영역을 선택적으로 외부와 차폐하거나 개방하도록 된 권취 차폐장치; 상기 상부골조에 설치되어 공급되는 물을 상기 공간으로 균일하게 분사하도록 된 스프링클러; 및 지하수를 저장하고, 저장된 지하수를 상기 스프링클러에 공급하기 위한 펌프를 구비하여 지하수를 상기 스프링클러에 선택적으로 공급하기 위한 인공강우장치를 포함하는 것을 특징으로 한다. 본 고안에 의하면, 실제 밭의 재배환경에서 생육중인 밀의 성숙기에 조립식 하우스를 설치하여 자연조건과 유사한 수준에서 수발아 발생 환경을 조성할 수 있는 효과가 제공되고, 이로 인하여 재배현장에서 발생하는 밀의 수발아 피해를 실질적으로 파악(연구)하는데 유용한 연구시설을 제공할 수 있게 된다.
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4.发明公开콩 종실에서 분리한 배아의 영양학적 기능개선 및 생리활성물질이 증가한 발아배아의 제조방법 有权从豆类中分离出来的蛋白质的功能的营养增强和生物活性物质的生物化学过程增加的发射的GEMMULE
公开(公告)号：KR1020130057173A
公开(公告)日：2013-05-31
申请号：KR1020110122965
申请日：2011-11-23
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
CPC classification number: A23L33/105 , A23L11/03
Abstract: PURPOSE: A manufacturing method of sprouted embryo is provided to increase the contents of various nutrients, GABA including free amino acid, isoflavone and the likes by isolating the bean embryo from soy seeds and sprouting the isolated bean embryo. CONSTITUTION: A manufacturing method of sprouted embryo comprises the following steps: drying raw bean in a hot air dryer at 35°C for 72 hours; crushing the bean seeds using a soybean dehulling machine; isolating the embryo by using a 2.36mm, 2.0mm, 1.18mm sieve; sprouting the isolated embryo using approximately 20°C of water for 20-24 hours and manufacturing sprouted embryo with enhanced nutritional functions and bioactive substances; collecting the sprouted embryo and boiling for 20 minutes by steam; and hot air drying or freeze-drying the steamed embryo. The bioactive substances are free amino acid and gamma aminobutyric acid(GABA). The bioactive substances are isoflavone, genistein, glycitein, and daidzein. [Reference numerals] (AA) Total free amino acids(mg/100g); (BB) Total free amino acids; (CC) Germination time
Abstract translation: 目的：提供发芽胚胎的制造方法，通过从大豆种子中分离出豆胚并发芽分离的豆胚，提高各种营养成分，包括游离氨基酸，异黄酮等GABA的含量。 构成：发芽胚的制造方法包括以下步骤：在35℃的热空气干燥器中干燥生豆72小时; 使用大豆脱壳机破碎豆种; 通过使用2.36mm，2.0mm，1.18mm筛子隔离胚胎; 使用大约20℃的水发芽分离的胚胎20-24小时，并制造具有增强的营养功能和生物活性物质的发芽胚胎; 收集发芽的胚胎，用蒸汽煮沸20分钟; 和热空气干燥或冷冻干燥蒸胚。 生物活性物质是游离氨基酸和γ-氨基丁酸（GABA）。 生物活性物质是异黄酮，染料木素，黄豆黄素和黄豆苷元。 （AA）总游离氨基酸（mg / 100g）; （BB）总游离氨基酸; （CC）发芽时间
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公开(公告)号：KR101700618B1
公开(公告)日：2017-02-01
申请号：KR1020150112487
申请日：2015-08-10
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은유묘기벼의건물중을이용하여, 벼의인산결핍스트레스내성을판단하는방법에관한것이다. 본발명에의하면, 인산이결핍된환경에서도생육을확보할수 있는인산결핍스트레스내성벼를성숙기까지재배하지않고, 유묘기단계에서유묘기벼의건물중을측정함으로써, 성숙기벼의건물중이무거울지여부와수수가많을지여부를예측할수 있어서, 생육완료후 수량검정을하지않고유묘기단계에서유묘기벼의건물중분석에의해적은면적에서짧은시간안에인산결핍스트레스내성벼를선발할수 있고벼의인산결핍스트레스내성정도를미리판단할수 있다.
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR1020160148340A
公开(公告)日：2016-12-26
申请号：KR1020150085284
申请日：2015-06-16
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은용출고형물및 전기전도도측정을이용한밀 수발아판별방법에관한것으로, 본발명의밀 수발아판별방법은밀 종자의용출고형물(Total Dissolved Solids) 및전기전도도(Electric conductivity) 값을측정하여밀의수발아진행과정에서육안으로판단하기어려운수발아초기단계를판별할수 있을뿐만아니라, 밀종자의수발아종자포함여부를판별할수 있으므로, 수발아가우려되는지역에서수확된밀의품질관리에유용하게활용될수 있으며, 국내밀 산업발전에기여할수 있는효과가있다.
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公开(公告)号：KR101760055B1
公开(公告)日：2017-07-21
申请号：KR1020150086758
申请日：2015-06-18
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은전기전도도측정을이용한밀 수발아판별방법에관한것으로, 본발명의판별방법은밀 종자의전기전도도(electric conductivity) 값을측정하여밀의수발아진행과정에서육안으로판단하기어려운수발아초기단계를판별할수 있을뿐만아니라, 밀종자의수발아종자포함여부를판별할수 있으므로, 수발아가우려되는지역에서수확된밀의품질관리에유용하게활용될수 있으며, 국내밀 산업발전에기여할수 있는효과가있다.
Abstract translation: 本发明可确定的是，导电性（电导率）的测量值是困难的在在本发明的秘密种子的确定方法的小麦subalah subalah初始步骤的方法目视判断使用所测量的导电率涉及一种轧机subalah判定方法 有作为，这样你就可以决定是否要包括miljong subalah的种子，并有subalah可以有效地利用小麦在有关地区收获的质量，还有就是可以向国内小麦行业的影响。
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公开(公告)号：KR101696685B1
公开(公告)日：2017-01-17
申请号：KR1020150085284
申请日：2015-06-16
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은용출고형물및 전기전도도측정을이용한밀 수발아판별방법에관한것으로, 본발명의밀 수발아판별방법은밀 종자의용출고형물(Total Dissolved Solids) 및전기전도도(Electric conductivity) 값을측정하여밀의수발아진행과정에서육안으로판단하기어려운수발아초기단계를판별할수 있을뿐만아니라, 밀종자의수발아종자포함여부를판별할수 있으므로, 수발아가우려되는지역에서수확된밀의품질관리에유용하게활용될수 있으며, 국내밀 산업발전에기여할수 있는효과가있다.
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公开(公告)号：KR1020160149573A
公开(公告)日：2016-12-28
申请号：KR1020150086758
申请日：2015-06-18
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은전기전도도측정을이용한밀 수발아판별방법에관한것으로, 본발명의판별방법은밀 종자의전기전도도(electric conductivity) 값을측정하여밀의수발아진행과정에서육안으로판단하기어려운수발아초기단계를판별할수 있을뿐만아니라, 밀종자의수발아종자포함여부를판별할수 있으므로, 수발아가우려되는지역에서수확된밀의품질관리에유용하게활용될수 있으며, 국내밀 산업발전에기여할수 있는효과가있다.
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公开(公告)号：KR1020140026725A
公开(公告)日：2014-03-06
申请号：KR1020120092147
申请日：2012-08-23
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: C07K1/16 , C07K14/415
CPC classification number: A23L33/105 , A23L11/05 , A23L11/07
Abstract: The present invention relates to a method of separating and purifying isoflavone and soyasaponin from soybean embryos, and more specifically, to the method of separating and purifying isoflavone and soyasaponin from soybean embryos in which a processing time is reduced by separating extracts containing embryos separated from soybeans through preparative chromatography, thereby separating the isoflavone, which is a bioactive substance, and saponin at the same time; has excellent workability; is capable of purifying the isoflavone and saponin having high chemical purity; and can recycle soybean byproducts that are treated as waste, thereby reducing environmental pollution. [Reference numerals] (AA) Dry raw beans (40°C, 72 hours); (BB) Separate soybean embryos (sifter with 2.36, 2.0, 1.18 mm); (CC) Remove fat of hexane (room temperature, 48 hours); (DD) Extract methanol (90°C, reflux cooling extraction 6 hours, twice); (EE) Condense and remove protein and sugar (twice); (FF) Separate by a C_18 (125�, 55-105쨉m) column catridge; (GG) Divide isoflavone (ISF-1); (HH,LL) Freeze-dry; (II) Re-separate ISF-1 (gel permeation column); (JJ) Check characteristics of isoflavone (ISF-1-1. ISF-1-2); (KK) Divide four kinds of soyasaponin; (MM) Check a molecular weight of the soyasaponin (Q-TOF) (SP-1,SP-2,SP-3,SP-4)
Abstract translation: 本发明涉及从大豆胚胎中分离和纯化异黄酮和大豆皂角苷的方法，更具体地说，涉及从大豆胚分离和纯化异黄酮和大豆皂角苷的方法，其中通过分离含有从大豆分离的胚胎的提取物来减少处理时间 通过制备色谱法，同时分离作为生物活性物质的异黄酮和皂苷; 具有优异的可加工性; 能够纯化具有高化学纯度的异黄酮和皂苷; 并可回收大量副产品，作为废物处理，从而减少环境污染。 （AA）干粗豆（40℃，72小时）; （BB）分离大豆胚胎（筛分为2.36,2.0,1.18mm）; （CC）除去己烷中的脂肪（室温48小时）; （DD）萃取甲醇（90℃，回流冷却提取6小时，两次）; （EE）冷凝并去除蛋白质和糖（两次）; （FF）由C_18（125 ，55-105쨉m）色谱柱分开; （GG）除异黄酮（ISF-1）; （HH，LL）冷冻干燥; （II）重新分离ISF-1（凝胶渗透柱）; （JJ）检查异黄酮的特征（ISF-1-1。ISF-1-2）; （KK）分四种大豆皂角苷; （MM）检查大豆皂苷（Q-TOF）（SP-1，SP-2，SP-3，SP-4）的分子量
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