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公开(公告)号：KR1020090099939A
公开(公告)日：2009-09-23
申请号：KR1020080025247
申请日：2008-03-19
Applicant: 정특래
CPC classification number: A23L27/50 , A23L11/20 , A23L33/00 , A23V2002/00 , A23V2200/308 , A23V2200/324 , A23V2250/28
Abstract: PURPOSE: A method for preparing a soy sauce or soybean paste using chitooligosaccharides is provided to use a chitooligosaccharide solution with molecular weight of 13,000 or less as water. CONSTITUTION: A method for preparing a soy sauce or soybean paste using chitooligosaccharides comprises a step of using a chitooligosaccharide solution as water in a producing process of soy sauces or soybean paste. The average molecular weight of the chitooligosaccharide is 13,000 or less. A method for preparing the chitooligosaccharide solution comprises the following steps of: dissolving chitosan in hydrochloric acid to obtain a chitosan-hydrochloride solution; adding a chitosanase to the chitosan-hydrochloride solution to form a chitosanoligosaccharide; filtering the chitosanoligosaccharide-containing solution to remove unreacted materials and refining with a ultrafiltration membrane; and adding caustic soda to the refined solution to neutralize it and desalting and concentrating the neutralized solution.
Abstract translation: 目的：提供使用壳低聚糖制备酱油或大豆酱的方法，使用分子量为13,000以下的壳寡糖溶液作为水。 构成：使用壳低聚糖制备酱油或大豆酱的方法包括在大豆酱或大豆酱的生产过程中使用壳寡糖溶液作为水的步骤。 壳低聚糖的平均分子量为13,000以下。 一种制备壳寡糖溶液的方法，包括以下步骤：将壳聚糖溶解在盐酸中，得到壳聚糖盐酸盐溶液; 向壳聚糖 - 盐酸溶液中加入壳聚糖酶形成壳寡糖; 过滤含有脱乙酰壳多糖的溶液以除去未反应的物质并用超滤膜进行精制; 并向精制溶液中加入苛性钠以中和它，并对中和的溶液进行脱盐和浓缩。
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公开(公告)号：KR100780014B1
公开(公告)日：2007-11-28
申请号：KR1020050068329
申请日：2005-07-27
IPC: C08B37/08
CPC classification number: C08B37/003 , A21D2/18 , A21D2/34 , A23G9/32 , A23L2/02 , A23L2/52 , A23L5/00 , A23L7/00 , A23L23/00 , A23L25/30 , A23L27/63 , A23L29/20 , A23L29/275 , A23L29/30 , A23L33/10 , A23L33/125 , A23V2002/00 , A23V2250/511
Abstract: 본 발명은 고순도 수용성 키토산 올리고당, 이를 포함하는 조성물 및 그의 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 고순도 수용성 키토산 올리고당은 평균 분자량이 1000 ~ 11000 Da, 평균 분자량 분포가 1 ~ 1.5, 고유 점도가 0.020 ~ 0.250 g/㎝·sec, 탈아세틸화도가 90 ~ 95%, 수분 함량이 1.0 ~ 3.0%, 무기질 함량이 0 ~ 1%이며, 한외여과막을 이용하여 키토산 올리고당으로부터 분자량별로 분급, 분리하여 고순도 수용성 키토산 올리고당을 제조하는 방법에 관한 것이다. 본 발명의 고순도 수용성 키토산 올리고당은 매우 좁은 분자량 분포와 높은 순도를 갖고 있으며, 세포독성이 거의 나타나지 않으므로 의약용 뿐만 아니라 건강식품용의 다양한 분야에서 유용하게 사용될 수 있다.
키토산 올리고당-
公开(公告)号：KR100762954B1
公开(公告)日：2007-10-04
申请号：KR1020060008233
申请日：2006-01-26
CPC classification number: A61K31/722 , A61K9/0019 , A61K9/1075 , A61K9/5161 , A61K47/36
Abstract: 본 발명은 항암제가 봉입된, 소수성 담즙산이 결합된 친수성 키토산 올리고당 나노입자 및 그 제조방법에 관한 것으로, 상기 소수성 담즙산이 결합된 친수성 키토산 올리고당 나노입자는 수계에서 자가응집형태를 형성하며 자가응집형태의 내부에 항암제를 포함할 수 있다. 본 발명의 항암제가 봉입된, 소수성 담즙산이 결합된 친수성 키토산 올리고당 나노입자는 약물의 봉입률이 매우 높으며, 암세포에 대한 세포독성이 높을 뿐만 아니라, 생체 내에서 약물을 장기간 지속적으로 방출할 수 있어 지속적인 항암효과를 나타내므로 암에 대한 항암화학요법에 유용하게 사용될 수 있다.
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公开(公告)号：KR1020060006562A
公开(公告)日：2006-01-19
申请号：KR1020040055649
申请日：2004-07-16
CPC classification number: C08L5/08 , A61K9/5161 , A61K9/5192 , A61K47/36 , C08J3/12 , C08J3/14 , C08J2305/08
Abstract: 본 발명은 항암제의 전달체용 수용성 키토산 나노입자(water soluble chitosan nanoparticle; WSC-NP) 및 그 제조방법에 관한 것으로, 항암물질 전달체의 기본 구성물로 수용성 키토산을 사용하여, 수용성 키토산 그 자체의 아민기가 가지는 강한 양전하(+)로 인해 음전하(-)를 띤 DNA와 복합체를 형성함으로써 유전자 전달체(gene carrier)로서도 매우 우수하고, 또한 반응성이 높은 유리 아민기의 위치에 다른 기능성기(functional group)를 도입함으로써 목적하는 부위를 표적할 수 있는 기능을 부여함으로써 항암제의 효율적인 약물 전달체용 수용성 키토산 나노입자 및 그 제조방법을 제공한다. 따라서, 본 발명에 따른 항암제의 전달체용 수용성 키토산 나노입자는 수용성 키토산의 반응성이 높은 유리 아민기의 위치에 친수성 및 소수성기를 각각 도입함으로써 항암제인 파클리탁셀를 용이하게 봉입할 수 있고, 이렇게 제조된 수용성 키토산 나노파클리탁셀은 동결건조 후 증류수에서의 재분산 능력이 매우 뛰어나고, 기존의 다른 항암제 전달체에 비해 종양 세포에 더 많이 축적될 수 있어 탁월한 항암효과를 나타낸다.
수용성 키토산, 나노입자, 항암제, 파클리탁셀.-
公开(公告)号：KR1020020019784A
公开(公告)日：2002-03-13
申请号：KR1020000053070
申请日：2000-09-07
IPC: C12P21/00
Abstract: PURPOSE: Provided is a method for manufacturing fish bone powers and peptides which facilitate the absorption of calcium, thereby providing calcium and facilitating the absorption of calcium to be used as a row material for foods, beverages, pharmaceuticals and the like. CONSTITUTION: The manufacturing method comprises the steps of: reacting fish wastes, which are obtained from the process of making a fish filet, with enzyme extracted from the insides from a fish, such as a tuna and a mackerel; preparing fish bone powders containing rich calcium components from the reaction deposition; and preparing peptide components facilitating he absorption of calcium from the reaction supernatant.
Abstract translation: 目的：提供有助于钙吸收的鱼骨能量和肽的制造方法，从而提供钙并促进作为食品，饮料，药物等的行材料的钙的吸收。 构成：制造方法包括以下步骤：将从制造鱼粕的过程获得的鱼类废物与从鱼类如金枪鱼和鲭鱼的内部提取的酶反应; 从反应沉淀中制备含有丰富的钙成分的鱼骨粉末; 并制备肽组分，促进其从反应上清液中吸收钙。
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Patent Agency Ranking16.发明授权시프로플록사신이 담지된 폴리락타이드글리콜라이드공중합체의 서방출 및 생분해성 나노입자 및 그 제조방법 有权包封具有延长释放性能的环丙沙星HCl的聚-L-丙交酯 - 共 - 乙交酯的生物降解性纳米粒子及其制造方法
公开(公告)号：KR100853309B1
公开(公告)日：2008-08-20
申请号：KR1020060107212
申请日：2006-11-01
CPC classification number: A61K9/5153 , A61K9/5089 , A61K9/5192
Abstract: 본 발명은 시프로플록사신이 담지된 폴리락타이드글리콜라이드 공중합체의 서방출 및 생분해성 나노입자 및 그 제조방법에 관한 것이다. 보다 구체적으로 본원 발명은 100-500nm의 입자 크기를 가지며 내부에 시프로플록사신이 담지된 폴리락타이드글리콜라이드 공중합체의 서방출 및 생분해성 기공성 나노입자, 그리고 W/O/W 에멀션 용매증발법에 의하여 수용성 약물이 담지된 미립자를 제조하는 방법에 있어서, (1) 폴리락타이드글리콜라이드를 디클로로메탄에 2-6%(w/v, g/ml)의 농도로 용해시키는 단계; (2) 시프로플록사신을 증류수에 1-2%(w/v, g/ml)의 농도로 용해시키는 단계; (3) 상기 폴리락타이드글리콜라이드가 용해된 디클로로메탄 용액과 시프로플록사신 수용액을 폴리락타이드글리콜라이드:시프로플록사신의 중량비가 8-10:1이 되도록 혼합한 다음 초음파분쇄기로 30~40 와트(W)의 출력으로 10ml당 1~3분 동안 처리하여 W/O 에멀션을 만드는 단계; 그리고 (4) 상기 W/O 에멀션을 다시 1.0 %(w/v) 폴리비닐알코올 수용액에 넣어 고압균질기(High-pressure homogenizer)로 600~800 bar에서 100ml당 1분 주기로 5~7 사이클 동안 처리하여 W/O/W 에멀션을 만드는 단계를 포함하는 100-500nm의 입자 크기를 가지며 내부에 시프로플록사신이 담지된 폴리락타이드글리콜라이드 공중합체의 서방출 및 생분해성 기공성 나노입자 제조방법을 제공한다.
본원 발명에 따라 제조된 시프로플록사신이 담지된 나노입자는
폴리락타이드글리콜라이드 공중합체로 제조되므로 인체에 아무런 부작용 및 면역거부 반응이 없을 뿐만 아니라, 투여 후 일주일 이상 약물이 서서히 방출되게 조절할 수 있으므로 혈중반감기가 짧아 자주 투여해야하는 약물의 투여에 특히 유리하며, 약물을 모두 방출한 후에는 담체로서 기능하는 공중합체가 인체 내에서 자연적으로 분해되어 없어지므로 별도로 나노입자를 제거할 필요가 없다. 또한, 본원 발명은 폴리락타이드글리콜라이드를 디클로로메탄에 녹이고 시프로플록사신을 증류수에 녹인 후 용액을 섞어서, 초음파분쇄기로 W/O 에멀션을 만든 다음 다시 폴리비닐알코올 수용액에 넣어 고압균질기(High-pressure homogenizer)를 이용하여 쉽게 시프로플록사신이 담지된 100-500nm 사이의 나노입자를 제조할 수 있는 새로운 제조 방법을 제공한다.
시프로플록사신, 폴리락타이드글리콜라이드 공중합체, 나노입자-
公开(公告)号：KR100821217B1
公开(公告)日：2008-04-10
申请号：KR1020060022820
申请日：2006-03-10
Abstract: 본 발명은 지용성이며 빛과 공기 중의 수분에 불안정한 레티놀의 안정성, 용해도 등이 개선된 레티놀이 봉입된 저분자량 수용성 키토산 나노입자, 이의 제조방법 및 레티놀의 가용화방법에 관한 것이다.
본 발명에 의하면, 새로운 기능성 물질로 주목 받고 있는 레티놀을 산화 또는 변성 등이 없이 간단한 공정에 의해 본래 형태대로 안전하게 저분자량 수용성 키토산에 봉입시킬 수 있고, 표피층을 투과할 수 있는 물질의 제한성 및 흡수성의 문제를 나노기술을 이용하여 해결할 수 있으며, 레티놀을 담지하는 저분자량 수용성 키토산의 무독성 및 생분해성은 인체에 아무런 부작용이 없을 뿐만 아니라, 담지된 레티놀을 서서히 방출함으로써 레티놀의 효과를 높이는 데 유용하게 사용할 수 있다.
레티놀, 저분자량 수용성 키토산-
公开(公告)号：KR100578382B1
公开(公告)日：2006-05-11
申请号：KR1020040055649
申请日：2004-07-16
CPC classification number: C08L5/08 , A61K9/5161 , A61K9/5192 , A61K47/36 , C08J3/12 , C08J3/14 , C08J2305/08
Abstract: 본 발명은 항암제의 전달체용 수용성 키토산 나노입자(water soluble chitosan nanoparticle; WSC-NP) 및 그 제조방법에 관한 것으로, 항암물질 전달체의 기본 구성물로 수용성 키토산을 사용하여, 수용성 키토산 그 자체의 아민기가 가지는 강한 양전하(+)로 인해 음전하(-)를 띤 DNA와 복합체를 형성함으로써 유전자 전달체(gene carrier)로서도 매우 우수하고, 또한 반응성이 높은 유리 아민기의 위치에 다른 기능성기(functional group)를 도입함으로써 목적하는 부위를 표적할 수 있는 기능을 부여함으로써 항암제의 효율적인 약물 전달체용 수용성 키토산 나노입자 및 그 제조방법을 제공한다. 따라서, 본 발명에 따른 항암제의 전달체용 수용성 키토산 나노입자는 수용성 키토산의 반응성이 높은 유리 아민기의 위치에 친수성 및 소수성기를 각각 도입함으로써 항암제인 파클리탁셀를 용이하게 봉입할 수 있고, 이렇게 제조된 수용성 키토산 나노파클리탁셀은 동결건조 후 증류수에서의 재분산 능력이 매우 뛰어나고, 기존의 다른 항암제 전달체에 비해 종양 세포에 더 많이 축적될 수 있어 탁월한 항암효과를 나타낸다.
수용성 키토산, 나노입자, 항암제, 파클리탁셀.-
公开(公告)号：KR100441270B1
公开(公告)日：2004-07-22
申请号：KR1020010070052
申请日：2001-11-12
IPC: C08B37/08
Abstract: PURPOSE: A method for preparing a water-soluble free amine chitosan is provided, to obtain a pure water-soluble free amine chitosan with a molecular weight of 1,000-100,000 Dalton. CONSTITUTION: The method comprises the steps of treating a solution of salts of an organic acid or an inorganic acid of chitosan oligosaccharide with a trialkylamine; adding an organic solvent to the solution to recover the chitosan oligosaccharide by removing an organic acid or an inorganic acid in the form of a trialkylamine salt; and treating the chitosan oligosaccharide solution with an inorganic acid and purifying the solution with an activated carbon/ion exchange resin column. Preferably the organic acid is selected from the group consisting of lactic acid, acetic acid, propionic acid, formic acid, ascorbic acid and tartaric acid; and the inorganic acid is selected from the group consisting of HCl, HNO3 and H2SO4.
Abstract translation: 目的：提供一种制备水溶性游离胺壳聚糖的方法，以获得分子量为1,000-100,000道尔顿的纯水溶性游离胺壳聚糖。 组成：该方法包括以下步骤：用三烷基胺处理有机酸盐或壳聚糖寡糖的无机酸盐溶液; 向溶液中加入有机溶剂，通过除去三烷基胺盐形式的有机酸或无机酸来回收壳聚糖寡糖; 并用无机酸处理壳聚糖寡糖溶液并用活性炭/离子交换树脂柱纯化溶液。 优选有机酸选自乳酸，乙酸，丙酸，甲酸，抗坏血酸和酒石酸; 无机酸选自HCl，HNO 3和H 2 SO 4。
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公开(公告)号：KR100291308B1
公开(公告)日：2001-06-01
申请号：KR1019980049416
申请日：1998-11-18
Inventor： 김세권
IPC: C12P19/26
Abstract: PURPOSE: Provided is a method for producing chitosan oligosaccharide continuously using a two step reaction system, thereby cheaply mass-producing the chitosan oligosaccharide continuously, without any loss of enzyme activities. CONSTITUTION: The method for producing chitosan oligosaccharide continuously using a two step reaction system comprises the steps of: (a) immobilizing chitosan hydrolase to chitin in the ratio of 5 unit:200 mg; (b) adding the immobilized chitosan hydrolase to a column reactor in the concentration of 10 to 30 ml of chitosan solution per 1 unit of enzyme; (c) passing 1% chitosan lactate solution having pH 3 to 5 and temperature of 50 to 60 deg. C through the enzyme immobilized column reactor in the effluent rate of 3 to 9 m/min to produce a chitosan hydrolysate-containing reaction mixture; and (d) passing the chitosan hydrolysate-containing reaction mixture through a ultrafiltration membrane to separate chitosan oligosaccharide.
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