Abstract:
본 발명은 1-데옥시노지리마이신(1-deoxynojirimycin, DNJ)을 생산하는 신규한 바실러스 서브틸리스( Bacillus subtilis ) S10 균주 및 상기 균주의 배양액을 유효성분으로 함유하는 조성물에 관한 것이다. α-글루코시다제(α-glucosidase) 활성 저해균주로 분리·동정된 본 발명의 바실러스 서브틸리스 S10 균주는 혈당 강하, 항바이러스 및 항암효과를 나타내는 1-데옥시노지리마이신을 대량으로 생산하므로 상기 효과를 목적으로 사료, 식품, 화장품, 의약품 등을 제조하는데 유용하게 사용될 수 있다.
Abstract:
본 발명은 다양한 장내 병원성 세균을 효과적으로 억제할 수 있는 프로바이오틱(probiotic) 유산균 및 이를 포함하는 프로바이오틱 조성물에 관한 것으로, 본 발명의 락토바실러스 크리스파투스( Lactobacillus crispatus ) G19 균주 및 비피도박테리움 보움( Bifidobacterium boum ) R5 균주는 다양한 병원성 세균에 대해 우수한 항균 활성을 나타냄은 물론 내산성 및 내담즙성 등이 우수하고, 락토바실러스 크리스파투스 G19의 경우 우수한 장상피세포부착능을, 그리고 비피도박테리움 보움 R5의 경우 내산소성 및 건조 열에 대한 우수한 안정성을 나타내므로, 사료, 식품, 의약품 및 화장품 등의 제조에 유용하게 활용될 수 있다.
Abstract:
본발명은악취제거효과를갖는신규한균주및 이를이용한축산분뇨의악취제거방법에관한것으로서, 본발명에따른균주는축산분뇨로부터발생하는악취를제거또는감소시키는능력이우수한바, 축산분뇨가발생하는축사를개선하거나, 축산분뇨로부터무악취퇴비를제조하는데유용하게사용될수 있다. 또한, 본발명에따른악취제거방법은기존설비를그대로이용할수 있으므로추가비용부담이적고, 축산종류나규모에관계없이범용적으로이용될수 있다.
Abstract:
The present invention relates to a preparation method of Lactobacillus parabuchneri LA15 strain cells accumulating rare earth elements, the strain cells prepared by the method, a composition containing the strain cells, and a biological leaching method using the Lactobacillus parabuchneri LA15 strain cells.
Abstract:
PURPOSE: A polypeptide for deoxynojirimycin(DNJ) synthesis is provided to produce a large amount of DNJs using a transformant and to develop an agent for reducing blood glucose. CONSTITUTION: An amino acid sequence for DNJ biosynthesis is denoted by sequence number 10. A nucleic acid molecule relating to DNJ biosynthesis is isolated from Bacillus subtilis sp. A recombinant vector contains the nucleic acid molecules. A host cell is transformed using the recombinant vector. The host cell is yeast, Bacillus subtilis or Escherichia coli. A method for producing polypeptides for DNJ biosynthesis comprises: a step of transforming the host cells with the recombinant vector; and a step of culturing the host cells to collect polypeptides.
Abstract:
A proteus mirabilis derived amino acid deaminase gene is provided to massively produce various functional organic acid by bioconversion with amino acid substrate. A gene having the activity of amino acid deaminase which is isolated from proteus mirabilis CC3-1 has a nucleotide of the sequence number 1. An enzyme protein is produced from the gene. A recombinant vector comprises the gene. The tranformant is transformed with the recombinant vector. The transformant is selected among E.coli, Streptomyces sp. bacteria, Saccharomyces sp. yeast, Pichia sp. yeast and Rhodotorula sp. yeast. The functional organic acid is produced by performing bioconversion of the enzyme with amino acid which is a substrate. The substrate is selected among a phenyl alanine, isleucine, leucine, tyrosine, valine and lysine.
Abstract:
본 발명은 유해세균의 성장을 억제하는 신규 미생물 및 이를 유효성분으로 하는 미생물 첨가제에 관한 것으로, 구체적으로 유해세균의 성장을 억제하는 유기산 및 그의 유도체를 생산하고 우수한 내산성, 내담즙성 및 항균력을 나타내는 신규 미생물 락토바실러스 펜토수스 ( Lactobacillus pentosus ) K34 및 이를 유효성분으로 함유하는 미생물 첨가제에 관한 것이다. 본 발명의 락토바실러스 펜토수스 K34는 페닐유기산, 인돌유기산 및 그의 유도체를 생산하여 동물조직에서 병기를 유발하는 유해세균의 성장을 효과적으로 억제함으로써 사료, 식품, 화장품, 의약품 등의 첨가제로 유용하게 사용될 수 있다.
Abstract:
PURPOSE: Provided are novel microorganism, Lactobacillus pentosus K34, and a microorganism additive containing the same as an active ingredient. The microorganism produces organic acids and their derivatives which inhibit the growth of harmful bacteria and have antibacterial activity and tolerance to acid and bile. They are used as microbial additives in feed, food, cosmetics and drugs. CONSTITUTION: The microorganism, Lactobacillus pentosus K34, produces phenyl organic acid(POA) and derivative phenyl organic acid(DPOA), indole organic acid(IOA) and derivative indole organic acid(DIOA) which inhibit the growth of harmful bacterial selected from a group consisting of Salmonella gallinarum, S. aureus, H. pylori, Lactobacillus rhamnosus, S. cerevisiae, E. coli, Phizopus stolonifer, Staphylococcus aureus and Propionic bacterium acnes. The microorganism additive is prepared by the process of mixing the microorganism cultured from Lactobacillus pentosus K34, with adjuvant, or recovering the microorganism, drying by heat or freeze drying.