obliquus ) 유래 단백 다당체를 고농도로 생산하기 위한 차가버섯 균사체 고농도 생산용 액상배지 조성물 및 이를 이용한 차가버섯 균사체의 배양 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 종래의 차가버섯 균사체 액상배지에 비해서 차가버섯 균사체가 약 1.3배, 세포내 단백 다당체가 약 1.4배 증가된 신규 산업용 액상배지의 조성물을 제공한다. 차가버섯, 이노노토스 오블리쿠스, 산업용 대량생산, 액상배지
obliquus ) 유래 단백 다당체를 고농도로 배양하기 위한 차가 버섯 균사체 계대 배양용 고체배지 조성물 및 이를 이용한 차가 버섯 균사체의 배양 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 종래의 차가버섯 균사체 계대 배양용 고체배지에 비해서 차가버섯 균사체의 성장률이 2배 향상된 최적화된 계대 배양용 고체배지의 조성물을 제공한다. 차가 버섯, 이노노토스 오블리쿠스, 계대배양, 고체 배지
Abstract:
A method for manufacturing a Paecilomyces variotii culture using by-product of citrus is provided to remove pollution source of environment through microorganism culture and produce single cell. A method for manufacture a Paecilomyces variotii culture using by-product in citrus industry is a process of producing liquid medium by mixing water, by-product of citrus, nitrogen, inorganic salt, and hydrogen ion concentration mediator. The by-product of dried citrus is added in 1.0 ~10.0 weight %. Other medium removing carbon is concentrated at 1-3 times.
Abstract:
A method for preparing Scleroglucan by cultivating Sclerotium sp. in a culture medium including mandarin peels as a carbon source is provided to use the mandarin peels economically, thereby reducing manufacturing costs for the culture medium. A method for preparing Scleroglucan by cultivating Sclerotium sp. in a culture medium including mandarin peels as a carbon source comprises the following steps: saccharifying the mandarin peels with acids; adding a diastatic enzyme to the saccharified mandarin peels so as to saccharify the mandarin peels additionally; cultivating Sclerotium rolfsii in the culture medium wherein the saccharified mandarin peels are obtained; and collecting the Scleroglucan from the cultivated Sclerotium rolfsii.
Abstract:
본 발명은 차가버섯 유래의 세포외 단백다당체의 대량생산방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 차가버섯( Inonotus obliquus ) 균사체로부터 세포외 단백다당체(extracelluar exopolysaccharide: EPS)를 생산하기 위한 배지에 있어서, 배지에 탄소원과 질소원이 6:1~9:1의 중량비로 포함된 것을 특징으로 하는 세포외 단백다당체 생산용 액상배양배지 및 이를 이용하여 세포외 단백다당체(extracelluar exopolysaccharide: EPS)를 대량생산하는 방법에 관한 것이다. 본 발명의 액상배양배지 및 이를 이용한 세포외 단백다당체 생산방법은 차가버섯 유래의 단백다당체의 대량생산을 가능하게 하여, 면역증가, 항암, 항당뇨 등의 효능을 가지는 단백다당체를 의약제조 및 기능성식품생산 등의 분야에 응용할 수 있게 한다. 차가버섯 균사체, 세포외 단백다당체, 액상배양배지, 항당뇨
Abstract:
PURPOSE: A novel inonotus Inonotus obliquus M5 having an ability of producing proteoglycan is provided to enhance productivity of proteoglycan and to produce a large amount of Inonotus Obliquus-derived proteoglycan. CONSTITUTION: A novel Inonotus obliquus M5(KACC93073P) has an ability of producing proteoglycan. The novel strain is prepared during regeneration of protoplast by treating UV to Inonotus obliquus mycelium. The proteoglycan is intracellular exopolysaccharide(IPS) or extracelluar exopolysaccharide(EPS). A method for preparing proteoglycan comprises a step of culturing Inonotus obliquus M5(KACC93073P) and producing proteoglycan from the culture liquid.
Abstract:
A method for mass production of beta-1,6-branched-beta-1,3-glucan from schizophyllum commune is provided to remarkably improve productivity of beta-glucan in comparison with an existing batch cultivation. A method for mass production of beta-1,6-branched-beta-1,3-glucan from schizophyllum commune comprises the following steps of: cultivating schizophyllum commune in a culture medium for 4-7 days; removing a culture fluid containing 70-90%(v/v) of mycelium on a total volume basis of the cultivation; and injecting new culture medium as much as the amount of removed culture fluid and repeating the process. The new culture medium is injected consecutively or intermittently.