公开(公告)号：CN104080355A

公开(公告)日：2014-10-01

申请号：CN201280063903.3

申请日：2012-10-26

Applicant: WM.雷格利JR.公司

Inventor： 莫晓群 ,  刘京萍 ,  李凯昌

IPC: A23G4/00

CPC classification number: A23G4/08 ,  A23G4/10 ,  C08B37/0087 ,  C08B37/0093

Abstract: 本发明公开了一种口香糖胶基，其包含食品可接受的被取代的多糖，其中所述多糖中的糖单元上的取代基产生至少1.0的取代度。所述多糖可以具有支链，每个支链具有1至15个糖单元的平均长度。所述多糖可以是连接的糖单元例如阿洛糖、阿卓糖、甘露糖、古洛糖、艾杜糖、半乳糖、3,6-去水半乳糖、葡萄糖醛酸、甘露糖醛酸、半乳糖醛酸、乙醛糖酸、岩藻糖、鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、塔罗糖、酰基取代的葡萄糖、果糖、乳糖及其组合。

公开(公告)号：CN103220919A

公开(公告)日：2013-07-24

申请号：CN201180054265.4

申请日：2011-12-01

Applicant: WM.雷格利JR.公司

Inventor： 莫晓群 ,  迈克尔·J·格林伯格

IPC: A23G4/08 ,  A23G4/06

CPC classification number: A23G4/08 ,  A23G4/06

Abstract: 本发明涉及口香糖胶基，其包含食品可接受的聚法尼烯，其中所述聚法尼烯具有高于100,000道尔顿的重均分子量。本发明还涉及口香糖组合物，其包含：约5%至约95%的口香糖胶基，所述口香糖胶基包含食品可接受的聚法尼烯，其中所述聚法尼烯具有高于100,000道尔顿的重均分子量；约5%至约95%的增量和甜味剂；以及约0.1%至约10%的调味剂。