公开(公告)号：CN104023550B

公开(公告)日：2017-09-26

申请号：CN201280062140.0

申请日：2012-12-14

Applicant: WM.雷格利 JR.公司

Inventor： 莫晓群 ,  唐纳德·A·赛尔斯泰德 ,  祖·H·宋

IPC: A23G4/18

CPC classification number: A23G4/08 ,  A23G4/025 ,  A23G4/046 ,  A23G4/06 ,  A23G4/062 ,  A23G4/182 ,  A23G4/20 ,  A23V2002/00

Abstract: 本发明涉及具有小于0.60g/cc的密度的低密度口香糖，其包含至少50％的聚合物和小于40％的增量剂与填充剂的组合。可通过将这些成分与超临界流体二氧化碳混合并冷却混合物来制造所述低密度口香糖。所述混合物可任选地被切成块并进行包衣。

公开(公告)号：CN119867188A

公开(公告)日：2025-04-25

申请号：CN202510187335.7

申请日：2019-02-13

Applicant: WM.雷格利 JR.公司

Inventor： 莫晓群 ,  许嘉华 ,  夏晓虎

IPC: A23G4/06 ,  A23G3/48

Abstract: 本发明涉及含甜菊叶的糖果组合物。具体地，本发明公开了一种用于糖果产品的包含甜菊叶的糖果组合物。在公开的制剂的某些非限制性实施方式中，含有甜菊叶的糖果组合物表现出极少或没有苦味和类糖味道。

公开(公告)号：CN104144616A

公开(公告)日：2014-11-12

申请号：CN201280056854.0

申请日：2012-11-15

Applicant: WM.雷格利JR.公司

Inventor： 莫晓群 ,  大卫·R·菲利普斯 ,  夏晓虎 ,  菲利普·谢泼德

IPC: A23L1/212 ,  A23G4/06

CPC classification number: A23G4/068

Abstract: 本发明将水果干粉用作目前在口香糖中使用的增量剂例如多元醇或蔗糖的替代物，由此为消费者提供具有真实水果口味的更健康的口香糖选择方案。

公开(公告)号：CN103220919B

公开(公告)日：2014-10-29

申请号：CN201180054265.4

申请日：2011-12-01

Applicant: WM.雷格利JR.公司

Inventor： 莫晓群 ,  迈克尔·J·格林伯格

IPC: A23G4/08 ,  A23G4/06

CPC classification number: A23G4/08 ,  A23G4/06

Abstract: 本发明涉及口香糖胶基，其包含食品可接受的聚法尼烯，其中所述聚法尼烯具有高于100,000道尔顿的重均分子量。本发明还涉及口香糖组合物，其包含：约5%至约95%的口香糖胶基，所述口香糖胶基包含食品可接受的聚法尼烯，其中所述聚法尼烯具有高于100,000道尔顿的重均分子量；约5%至约95%的增量和甜味剂；以及约0.1%至约10%的调味剂。

公开(公告)号：CN104023550A

公开(公告)日：2014-09-03

申请号：CN201280062140.0

申请日：2012-12-14

Applicant: WM.雷格利JR.公司

Inventor： 莫晓群 ,  唐纳德·A·赛尔斯泰德 ,  祖·H·宋

IPC: A23G4/18

CPC classification number: A23G4/08 ,  A23G4/025 ,  A23G4/046 ,  A23G4/06 ,  A23G4/062 ,  A23G4/182 ,  A23G4/20 ,  A23V2002/00

Abstract: 本发明涉及具有小于0.60g/cc的密度的低密度口香糖，其包含至少50％的聚合物和小于40％的增量剂与填充剂的组合。可通过将这些成分与超临界流体二氧化碳混合并冷却混合物来制造所述低密度口香糖。所述混合物可任选地被切成块并进行包衣。

公开(公告)号：CN103052326A

公开(公告)日：2013-04-17

申请号：CN201180033920.8

申请日：2011-06-30

Applicant: WM.雷格利JR.公司

Inventor： 莫晓群 ,  刘京萍 ,  田敏敏 ,  茱莉·哈斯勒 ,  迈克尔·J·格林伯格

IPC: A23L1/05

CPC classification number: A23G3/44 ,  A23G3/36 ,  A23G3/42 ,  A23G3/48 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/5432

Abstract: 本发明涉及糖食产品，其包含含有水并且多酚与明胶的重量比为0.2:1至0.8:1的多酚-明胶复合物，以及适合的增量剂例如赤藓糖醇、甘露糖醇、水胶体胶、改性淀粉、果胶、菊粉、乳蛋白质、乳蛋白质盐及其组合；其中糖食在口腔条件下咀嚼期间，在2至40分钟内崩解。

公开(公告)号：CN103037853A

公开(公告)日：2013-04-10

申请号：CN201180033940.5

申请日：2011-06-30

Applicant: WM.雷格利JR.公司

Inventor： 莫晓群 ,  刘京萍 ,  田敏敏 ,  茱莉·哈斯勒 ,  迈克尔·J·格林伯格

IPC: A61K9/68

CPC classification number: A23G4/08 ,  A23G4/06 ,  A23G4/10 ,  A23G4/14

Abstract: 本发明提供了一种口香糖产品，其含有交联明胶基质胶基和选自赤藓糖醇、甘露糖醇或其混合物的增量剂。所述交联明胶基质可以构成所述胶基的全部或一部分，并且仍能在弹性、内聚性和口感方面与传统的弹性体口香糖产品的胶基相当。本发明的口香糖由于可消化并能部分替代对石油来源弹性体的需求，因此在环境上也更加友好。

公开(公告)号：CN108882736A

公开(公告)日：2018-11-23

申请号：CN201780014978.5

申请日：2017-02-28

Applicant: WM.雷格利JR.公司

Inventor： 莫晓群 ,  阿普里尔·苏 ,  大卫·G·巴卡洛

IPC: A23L27/30 ,  A23L27/10

CPC classification number: A23L27/36 ,  A23G4/06 ,  A23L27/70 ,  A23L27/72 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/224 ,  A23V2250/258

Abstract: 本发明公开了包含至少一种被包封的甜味剂化合物并适合用于糖食产品的持久甜味剂配制物。在所述公开的配制物的某些非限制性实施方式中，所述甜味剂化合物是甜菊苷、莱苞迪苷A、莱苞迪苷B、莱苞迪苷C、莱苞迪苷D、莱苞迪苷E、莱苞迪苷F、莱苞迪苷M、甜菊双糖苷、甜茶苷和杜尔可苷A。在某些实施方式中，所述公开的配制物为咀嚼胶提供了甜味持续时间的提高。

公开(公告)号：CN103052326B

公开(公告)日：2015-11-25

申请号：CN201180033920.8

申请日：2011-06-30

Applicant: WM.雷格利JR.公司

Inventor： 莫晓群 ,  刘京萍 ,  田敏敏 ,  茱莉·哈斯勒 ,  迈克尔·J·格林伯格

IPC: A23L1/05

CPC classification number: A23G3/44 ,  A23G3/36 ,  A23G3/42 ,  A23G3/48 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/5432

Abstract: 本发明涉及糖食产品，其包含含有水并且多酚与明胶的重量比为0.2:1至0.8:1的多酚-明胶复合物，以及适合的增量剂例如赤藓糖醇、甘露糖醇、水胶体胶、改性淀粉、果胶、菊粉、乳蛋白质、乳蛋白质盐及其组合；其中糖食在口腔条件下咀嚼期间，在2至40分钟内崩解。

公开(公告)号：CN103037853B

公开(公告)日：2015-05-13

申请号：CN201180033940.5

申请日：2011-06-30

Applicant: WM.雷格利JR.公司

Inventor： 莫晓群 ,  刘京萍 ,  田敏敏 ,  茱莉·哈斯勒 ,  迈克尔·J·格林伯格

IPC: A61K9/68

CPC classification number: A23G4/08 ,  A23G4/06 ,  A23G4/10 ,  A23G4/14

Abstract: 本发明提供了一种口香糖产品，其含有交联明胶基质胶基和选自赤藓糖醇、甘露糖醇或其混合物的增量剂。所述交联明胶基质可以构成所述胶基的全部或一部分，并且仍能在弹性、内聚性和口感方面与传统的弹性体口香糖产品的胶基相当。本发明的口香糖由于可消化并能部分替代对石油来源弹性体的需求，因此在环境上也更加友好。