Abstract:
본 발명은 아코니텀(Aconitum)속 식물인 초오(草烏) 또는 부자(附子)에 바실러스 서브틸리스 MORI( Bacillus subtilis MORI) 균주를 접종하여 함께 발효시킴으로써 독성물질의 농도가 감소된 초오 또는 부자 발효물을 제조하는 방법 및 상기 발효물을 유효성분으로 포함하는 조성물에 관한 것으로, 본 발명의 방법에 따르면, 초오와 부자 내에 있는 유용물질의 농도변화 없이, 독성물질인 아코니틴의 농도를 감소시킨 발효 초오추출물을 대량으로 생산할 수 있으며, 이에 따라 한의학에서 초오를 처방하게 될 경우 발효초오를 처방함으로써 기존 초오를 처방할 때의 위험부담을 줄일 수 있다. 초오(草烏, Aconiti ciliare tuber), 부자(附子, Aconitum carmichaeli DEBX), 아코니틴(aconitine), 바실러스 서브틸리스 MORI(Bacillus subtilis MORI), 한약재수치(韓藥材修治, processing of medicinal plant for reduction of toxicity)
Abstract:
PURPOSE: A Proteus vulgaris P2-1(KACC 91462P) which produces amino acid deaminase and a method for preparing organic acid using the same are provided to be used in antibacterial agent, disinfectant, sterilizing agent, and antibiotics. CONSTITUTION: A Proteus vulgaris P2-1 strain produces amino acid deaminase. A method for preparing organic acid comprises a step of culturing Proteus vulgaris P2-1(KACC 91462P) in a medium containing amino acid, and a step of collecting organic acid from the culture. The amino acid is phenylalanine and organic acid is phenyl lactic acid.
Abstract:
PURPOSE: A method for manufacturing aconitum Aconitum Jaluense or Aconitum Carmichaelii Debeaux fermentation is provided to produce a large amount of fermented Aconitum Jaluense extract. CONSTITUTION: A method for manufacturing Aconitum Jaluense or Aconitum Carmichaelii Debeaux fermentation with a reduced toxic material concentration comprises: a step of extracting Aconitum Jaluense or Aconitum Carmichaelii Debeaux with a solvent; and a step of culturing Bacillus substilis MORI(deposit number: KCCM10450) strain and culturing. The solvent is water, spirit, chloroform, hexane, or mixture thereof. The toxic material is aconitine.
Abstract:
본 발명은 다양한 장내 병원성 세균을 효과적으로 억제할 수 있는 프로바이오틱(probiotic) 유산균 및 이를 포함하는 프로바이오틱 조성물에 관한 것으로, 본 발명의 락토바실러스 크리스파투스( Lactobacillus crispatus ) G19 균주 및 비피도박테리움 보움( Bifidobacterium boum ) R5 균주는 다양한 병원성 세균에 대해 우수한 항균 활성을 나타냄은 물론 내산성 및 내담즙성 등이 우수하고, 락토바실러스 크리스파투스 G19의 경우 우수한 장상피세포부착능을, 그리고 비피도박테리움 보움 R5의 경우 내산소성 및 건조 열에 대한 우수한 안정성을 나타내므로, 사료, 식품, 의약품 및 화장품 등의 제조에 유용하게 활용될 수 있다.
Abstract:
본 발명은 1-데옥시노지리마이신(1-deoxynojirimycin, DNJ)을 생산하는 신규한 바실러스 서브틸리스( Bacillus subtilis ) S10 균주 및 상기 균주의 배양액을 유효성분으로 함유하는 조성물에 관한 것이다. α-글루코시다제(α-glucosidase) 활성 저해균주로 분리·동정된 본 발명의 바실러스 서브틸리스 S10 균주는 혈당 강하, 항바이러스 및 항암효과를 나타내는 1-데옥시노지리마이신을 대량으로 생산하므로 상기 효과를 목적으로 사료, 식품, 화장품, 의약품 등을 제조하는데 유용하게 사용될 수 있다.
Abstract:
본 발명은 1-데옥시노지리마이신(1-deoxynojirimycin, 1-DNJ)을 함유하는 기능성 계란 및 그 생산방법에 관한 것이다. 본 발명의 생산방법은, 바실러스 서브틸리스 모리( Bacillus subtilis MORI)균에 의해 생산된 1-데옥시노지리마이신을 유효성분으로 포함하는 사료첨가제를 통상적인 산란계용 사료와 혼합하여 산란양계에 급여함으로서 본 발명에 따른 1-데옥시노지리마이신을 함유하는 기능성 계란을 생산하는 것을 특징으로 하며, 상기 생산방법에 의해 산란된 본 발명의 계란은 영양뿐만 아니라 혈당 강하, 항바이러스 및 암세포 전이방지 기능이 탁월하다.
Abstract:
본 발명은 혈당강하 및 항바이러스 활성을 갖는 1-데옥시노지리마이신(1-Deoxynojirimycin)을 생산하는 신규한 미생물 및 이를 함유하는 조성물에 관한 것으로서, 본 미생물은 α-글리코시다제(α-glycosidase)를 유의성있게 저해하고, 1-데옥시노지리마이신을 생산하여 당뇨병 질환의 예방 치료에 유용한 의약품, 사료첨가제 및 건강 기능 식품을 제공할 수 있다.
Abstract:
PURPOSE: A method of making functional eggs by mixing a feed additive containing 1-deoxynojirimycin as an effective ingredient with a conventional feed for farming egg-laying hens and feeding the mixture to egg-laying hens is provided. The eggs have the function of lowering blood sugar and preventing metastasis of cancer cells as well as excellent antiviral activity. CONSTITUTION: The functional eggs are prepared by mixing a feed additive containing 1-deoxynojirimycin produced by Bacillus subtilis Mori as an effective ingredient with a conventional feed for farming egg-laying hens and feeding the mixture to egg-laying hens for a predetermined period of time. The feed additive additionally contains one or more components selected from the group consisting of a mulberry tree, its extract and silkworm powder. The feed for farming egg-laying hens contains 0.1 to 10% by weight of the feed additive.