公开(公告)号：KR1020160055748A

公开(公告)日：2016-05-18

申请号：KR1020160053270

申请日：2016-04-29

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 서우덕 ,  한상익 ,  나지은 ,  박지영 ,  오성환 ,  남민희

IPC: A23F3/06

Abstract: 본발명은파종후 18∼26℃에서 3 내지 5일이경과한새싹보리의지상부를수확하는제1단계; 및상기수확한새싹보리를 180 내지 250℃에서덖는제2단계를포함하는항산화또는혈당강하활성성분함량이증가된새싹보리차의제조방법, 상기방법으로제조한새싹보리차, 상기새싹보리차를물 함유용매로추출하는단계를포함하는항산화또는혈당강하활성성분의제조방법, 및상기새싹보리차 추출물을유효성분으로포함하는항산화, 항염증또는혈당강하용식품조성물, 화장료조성물및 약학적조성물에관한것이다.

Abstract translation: 本发明涉及一种具有增加抗氧化或降血糖成分含量的大麦芽茶的方法，包括以下步骤： 收获播种后18〜26℃种植大麦发芽3〜5天的顶部; 并在180-250℃焙烧收获的大麦芽。 此外，本发明涉及通过该方法制造的大麦芽茶，含抗氧化剂或降血糖成分的制造方法，其中包括用含水溶剂萃取大麦芽茶，抗氧化，消炎或降血糖食品，包含提取物的化妆品和药物组合物 的大麦芽茶作为有效成分。 本发明的目的是通过提供茶型大麦芽来促进摄入而不拒绝。

公开(公告)号：KR101594972B1

公开(公告)日：2016-02-18

申请号：KR1020140057337

申请日：2014-05-13

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 서우덕 ,  한상익 ,  나지은 ,  박지영 ,  남민희

IPC: A61K31/7034 ,  A61K31/7048 ,  A61K31/704 ,  A61P9/12

Abstract: 본발명은새싹보리추출물또는그의분획물로부터유래된화합물인 3-FQA, 루토나린, 사포나린, 이소오리엔틴, 오리엔틴, 이소비텍신, 이소스코페린-7-O-[6-시나포일]-글루코시드, 이소스코페린-7-O-[6-페룰로일]-글루코시드, 이소비텍신-7-O-[6-시나포일]-글루코시드, 이소비텍신-7-O-[6-페릴로일]-글루코시드등을단독으로또는복합적으로포함하는고혈압예방또는치료용약학조성물및 고혈압예방또는개선용식품조성물에관한것이다. 본발명의조성물을이용하면, 고혈압의원인이되는 ACE의활성을억제할수 있으므로, 효과적인고혈압의치료에널리활용될수 있을것이다.

公开(公告)号：KR101595059B1

公开(公告)日：2016-02-17

申请号：KR1020140012604

申请日：2014-02-04

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) ,  재단법인대구경북과학기술원

Inventor： 한상익 ,  나지은 ,  서우덕 ,  오성환 ,  박지영 ,  김병주 ,  남민희 ,  이세근 ,  이성준 ,  이가현

IPC: C08J7/06 ,  B29C71/00

Abstract: 본발명은일광견뢰도가향상된플라스틱을제조하는방법에관한것으로서, 보다상세하게는 (a) 수수()의잎, 줄기및 이의혼합물로구성된군으로부터선택된어느하나의추출물을플라스틱성형재료에혼입하여플라스틱성형물을제조하는단계; 및 (b) 상기에서제조된플라스틱성형물을금속염이포함된용액으로처리하는단계를포함한다. 본발명은수수부산물로부터항균및 항산화활성을갖는천연색소를추출하여플라스틱과혼합하는방법을제공하고있으며, 이에의해생산된플라스틱을이용하여천연색소를함유한인체친화적이고위생적인제품을개발할수 있다. 특히, 본발명은수수에서추출한색소로착색된플라스틱사출물제조를위한최적가공법을제공함에있어, 천연색소의문제점인일광에대한낮은안정도를높이기위해금속염과의최적가공조건을확립함으로써천연색소로착색된제품의완성도를높일수 있다.

公开(公告)号：KR1020160015511A

公开(公告)日：2016-02-15

申请号：KR1020140097544

申请日：2014-07-30

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 한상익 ,  나지은 ,  서우덕 ,  박동수 ,  조준현 ,  이종희 ,  박지영 ,  심은영 ,  남민희 ,  김현경 ,  김성곤

IPC: A23L33/00 ,  A23L2/38

CPC classification number: A23L33/00 ,  A23L2/38 ,  A23L5/32

Abstract: 본발명은흑찰거대배아미로부터음주갈망억제활성을갖는추출물의제조방법및 상기추출물을포함하는음주갈망억제효과를보유한숙취해소건강기능식품에관한것이다. 본발명의제조방법에의해제조된흑찰거대배아미추출물은음주갈망억제활성이우수하므로알코올사용장애를예방또는개선시킬수 있고, 이를숙취해소를목적으로하는식품등으로다양하게활용가능하다.

Abstract translation: 本发明涉及一种具有醇渴望抑制作用的提取物的制备方法，其由具有巨胚的黑色糯米提取物和包含提取物的宿醉缓解膳食补充剂提取物也具有酒精抑制作用。 通过使用该方法制备的具有巨胚的黑色糯米提取物具有优异的酒精抑制作用，以预防和减轻酒精使用障碍，并以各种方式用于缓解宿醉的食品。 根据本发明，制备提取物的方法包括分离含有部分或全部胚胎的米糠，并且基于水和超声波提取米糠的步骤。

公开(公告)号：KR101560754B1

公开(公告)日：2015-10-16

申请号：KR1020120062248

申请日：2012-06-11

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 장기창 ,  서우덕 ,  한상익 ,  나지은 ,  김준영 ,  오성환 ,  최경진 ,  강항원 ,  남민희

IPC: C07D311/80 ,  A61K31/7048 ,  A61K36/899 ,  A61K8/97

Abstract: 본발명은수수및 수수부산물유래폴리페놀계화합물을함유하는추출물과이의제조방법및 이를유효성분으로함유하는화장료조성물에관한것으로, 보다상세하게는수수추출물로부터피부미백과관련이있는타이로시나아제와주름개선과관련이있는엘라스타아제에강한억제활성을보이는폴리페놀계화합물을분리함으로써기능성물질공급원으로이용이가능하고새로운신소재작물로써수수의활용성을증진시켜고가의기능성화장품또는식의약품원료등으로활용될수 있는수수및 수수부산물유래폴리페놀계화합물을함유하는추출물과이의제조방법및 이를유효성분으로함유하는화장료조성물에관한것이다.

公开(公告)号：KR101557028B1

公开(公告)日：2015-10-07

申请号：KR1020130082503

申请日：2013-07-12

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 한상익 ,  김병주 ,  나지은 ,  서우덕 ,  장기창 ,  이종희 ,  오성환 ,  최경진 ,  박지영 ,  남민희

IPC: A23L7/10

Abstract: 본발명은홍국쌀 100g을기준으로모나콜린 K 가 3500 mg 이상인홍국쌀의제조방법으로서, 찹쌀을증자하는제1단계; 및증자된찹쌀에홍국균을접종한후 12일이상배양및 발효시키는제2단계를포함하는것인제조방법을제공한다.

公开(公告)号：KR1020150034355A

公开(公告)日：2015-04-03

申请号：KR1020130114325

申请日：2013-09-26

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 한상익 ,  나지은 ,  서우덕 ,  오성환 ,  박지영 ,  김병주 ,  이종희 ,  조준현 ,  남민희

IPC: C09B61/00 ,  C09B67/54

CPC classification number: C09B61/00 ,  C09B67/00

Abstract: 본발명은중모1020 추출물로부터페튜니딘색소를제조하는방법에관한것으로, 본발명의제조방법에의한중모1020 추출물은다른품종의유색미또는작물에비하여현저한다량의페튜니딘색소와페놀성화합물을함유하므로, 항산화활성을갖는조성물로의활용이가능하다.

Abstract translation: 本发明涉及一种由jungmo1020提取物（一种水稻L.）制造花生四烯素颜料的方法，其中与作物相比，本发明制造方法中的提取物包含大量的花旗子素颜料和酚化合物 或其他类型的彩色米，从而被用作具有抗氧化活性的组合物。

公开(公告)号：KR1020150010671A

公开(公告)日：2015-01-28

申请号：KR1020140108940

申请日：2014-08-21

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) ,  연세대학교 원주산학협력단

Inventor： 서우덕 ,  장기창 ,  한상익 ,  나지은 ,  오성환 ,  송유천 ,  강항원 ,  남민희 ,  김종배 ,  김사현 ,  박민

IPC: A61K36/899 ,  A61K31/7048 ,  A61P1/04 ,  A61P31/04

CPC classification number: A61K31/7048 ,  A23L29/035 ,  A61K36/899 ,  A61K2236/30

Abstract: 본 발명은 흑미 추출물 또는 흑미 용매 분획물을 유효성분으로 포함하는 헬리코박터 파이로리(
Helicobacter pylori ) 감염 질환의 예방 또는 치료용 약학적 조성물 및 흑미 용매 분획물을 제조하는 방법에 관한 것이다.
특히 흑미 추출물 또는 흑미유래 시아니딘 3-O-글루코사이드 흑미 분획물의 유효성분은 헬리코박터 파이로리의 생육 억제활성, 헬리코박터 파일로리 유레이즈 억제활성 및 CagA, VacA, SecA의 독소 분비억제 활성을 나타내며, 흑미 유래의 안전한 천연소재 이므로 인체에 안전성, 저독성 및 항생제 남용에 의한 내성균 발생을 억제하는 안전한 헬리코박터 파이로리 예방 또는 치료용 약학적 조성물, 건강식품, 음료 및 첨가물로 유용하게 이용 될 수 있다.

Abstract translation: 本发明涉及含有黑米提取物或黑米溶剂馏分作为预防或治疗感染幽门螺杆菌的疾病的活性成分的药物组合物和黑米溶剂级分的制备方法。 特别地，黑米提取物或黑米衍生的花青素3-O-葡萄糖苷黑米级分的活性成分显示抑制幽门螺杆菌生长，抑制幽门螺杆菌脲酶的活性，抑制CagA，VacA， 和SecA，并且是一种安全的天然物质衍生的黑米，因此可用作预防或治疗幽门螺杆菌的药物组合物，保健食品，饮料和添加剂，其对人体具有安全性和低毒性并且抑制 由于抗生素过度使用导致抗性细菌的产生。

公开(公告)号：KR1020150007890A

公开(公告)日：2015-01-21

申请号：KR1020130082503

申请日：2013-07-12

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 한상익 ,  김병주 ,  나지은 ,  서우덕 ,  장기창 ,  이종희 ,  오성환 ,  최경진 ,  박지영 ,  남민희

IPC: A23L7/10

CPC classification number: A23L7/10 ,  A23L33/14 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/76

Abstract: 본 발명은 홍국쌀 100g을 기준으로 모나콜린 K 가 3500 mg 이상인 홍국쌀의 제조방법으로서, 찹쌀을 증자하는 제1단계; 및 증자된 찹쌀에 홍국균을 접종한 후 12일 이상 배양 및 발효시키는 제2단계를 포함하는 것인 제조방법을 제공한다.

Abstract translation: 本发明涉及一种基于100g红曲米生产具有3500mg的莫纳可林K的红曲米的方法，本发明的目的是有效提高活性莫纳可林K的含量以及总含量 莫纳可林K.本发明提供了一种生产红曲米的方法，该方法包括：蒸糯米的第一步; 在蒸糯米中接种红曲的第二步，培养发酵12天以上。

公开(公告)号：KR1020140065535A

公开(公告)日：2014-05-30

申请号：KR1020120129613

申请日：2012-11-15

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) ,  충북대학교 산학협력단

Inventor： 장기창 ,  서우덕 ,  한상익 ,  나지은 ,  오성환 ,  강현중 ,  김병주 ,  강항원 ,  남민희 ,  김대중 ,  김태명 ,  심태진

IPC: A61K36/899 ,  A61K31/352 ,  A61K31/35 ,  A61P29/00

CPC classification number: A61K31/352 ,  A61K36/899 ,  Y10S514/857 ,  Y10S514/886 ,  Y10S514/894 ,  Y10S514/914

Abstract: The present invention relates to an extract containing a polyphenol-based compound derived from sorghum and sorghum by-products and a pharmaceutical composition for prevention and treatment of inflammatory diseases containing the same as an active ingredient. More specifically, the present invention relates to: an extract containing a polyphenol-based compound derived from sorghum and sorghum by-products, which has a useful effect on prevention and treatment of inflammatory disease by separating a polyphenol-based compound showing an anti-inflammatory effect from a sorghum extract, and which can be used for the ingredients of food and medicines as well as a natural anti-inflammatory drug, etc.; and a pharmaceutical composition for prevention and treatment of inflammatory diseases containing the same as an active ingredient.

Abstract translation: 本发明涉及含有由高粱和高粱副产物衍生的多酚类化合物的提取物和用于预防和治疗含有其作为活性成分的炎性疾病的药物组合物。 更具体地说，本发明涉及：含有源自高粱和高粱副产物的多酚类化合物的提取物，其通过分离显示抗炎药物的多酚类化合物对预防和治疗炎性疾病有有效的作用 高粱提取物的作用，可用于食品和药物的成分以及天然抗炎药物等; 以及用于预防和治疗含有其作为活性成分的炎性疾病的药物组合物。