Abstract:
본 발명은 갯벌 양식장용 물막이 펜스에 관한 것으로, 보다 상세하게는 간조시에 노출되는 갯벌에 해수를 저장함으로써 갯벌의 노출시간을 단축시킴으로써 갯벌에서 서식하는 패류 등의 증식 및 성장을 향상시킬 수 있는 갯벌 양식장용 물막이 펜스에 관한 것이다. 본 발명에 따른 갯벌 양식장용 물막이 펜스는, 갯벌의 물막이 영역을 둘러싸 그 내부에 간조시에 해수가 머무르게 하기 위한 갯펄 양식장용 물막이 펜스에 있어서, 상기 물막이 영역의 둘레를 따라 수개가 일정한 간격으로 배열되어 세워지되, 각각 기둥부의 사면에 상하방향으로 길게 삽입홈이 형성되고 기둥부의 하단에 원추형으로 뾰족하게 삽입부가 형성되어 원추부 및 기둥부의 하부가 갯벌에 삽입되어 기둥부의 상부가 갯벌 위로 노출되게 세워진 복수개의 지주와, 이웃하는 지주 사이에서 폭방향으로의 양측 가장자리 각각이 상기 지주의 삽입홈에 삽입되어 그 지주에 결합되고, 하부는 갯벌에 삽입되어 상부가 갯벌 위로 노출되게 세워진 물막이판이 구비된 것을 특징으로 한다.
Abstract:
PURPOSE: An apparatus for culturing microalgae is provided to enhance production capacity and to enable enough stirring of culture liquid. CONSTITUTION: An apparatus for culturing microalgae comprises: a culture container(10) which contains culture liquid containing microalgae and is made of light transmittable materials; a connection tubes(20a,20b) which is connected between upper ends and lower ends of the culture container; a circulation tube(30); and a culture liquid circulation device(40) which applying predetermined pressure to the culture liquid.
Abstract:
본 발명은 김의 기능성 물질 추출 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 김의 기능성 유용성분을 최대로 추출할 수 있는 김의 기능성 물질의 추출 방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 김의 기능성 물질 추출 방법은, 건조된 김분말에 에탄올을 가하여 김분말에 함유된 지용성분을 추출하여 탈지 김분말을 제조하는 탈지 김분말 제조 단계와, 탈지 김분말에 용매를 가한 후 호모게나이져 또는 초음파파쇄기로 탈지 김분말을 파쇄하여 균질화시키는 물리적 가수분해 단계와, 균질화된 김분말-용매 혼합액에 섬유질분해효소와 단백질분해효소를 가하여 김분말의 섬유질 및 단백질을 가수분해시키는 효소적 가수분해 단계와, 효소적 가수분해된 김분말-용매 혼합액을 121℃, 1.2㎏/㎠의 고온고압처리하고 pH1.5 내지 pH7.0으로조절하는 고온고압처리 및 pH조절단계와, 고온고압처리 및 pH조절이 끝난 혼합액을 실온까지 냉각시킨 후 원심분리기를 이용하여 침전물과 상등액을 분리하고 여과하여 김추출액을 얻는 원심분리단계를 포함하는 것을 특징으로 한다. 김, 추출
Abstract:
본 발명은 솔잎추출물 염지조성액, 이를 이용한 저염민어굴비 제조방법과 그 방법에 따라 제조된 민어굴비에 관한 것이다. 본 발명은 솔잎성분을 이용함으로서, 어류 자체의 특유 비린내가 제거됨과 동시에 낮은 염도만으로도 민어 고유의 담백한 맛을 오랫동안 유지할 수 있어, 현대인의 기호에 적합하게 풍미가 개선된 저염식품을 제공할 수 있다.