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公开(公告)号：KR1020140118479A
公开(公告)日：2014-10-08
申请号：KR1020130034479
申请日：2013-03-29
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A01K67/027 , C12N15/11
Abstract: The present invention relates to an improved pig and a preparation method thereof, and more specifically, to a method for preparing a pig having improved quality comprising a step of fixing SNP traits of genes involved in traits of flesh, the thickness of back fat, and the color of black hair of the pig, and to a pig having improved quality prepared by the method. According to the preparation method, the present invention can prepare an improved pig having improved traits of flesh, thickness of back fat, and color of black hair of the pig, thereby providing a high-quality pig and improving income of stock farms.
Abstract translation: 本发明涉及一种改良的猪及其制备方法，更具体地说，涉及一种具有改良品质的猪的制备方法，其特征在于，包括固定涉及肉质性状的背景脂肪的基因的SNP性状，背部脂肪的厚度和 猪的黑头发的颜色，以及通过该方法制备的具有改进质量的猪。 根据制备方法，本发明可以制备具有改善猪肉性状，背脂厚度和黑头发颜色的改良猪，从而提供优质猪，提高农场收益。
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公开(公告)号：KR101432164B1
公开(公告)日：2014-08-22
申请号：KR1020120158427
申请日：2012-12-31
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) , 경상대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 돼지의 육질형질 수준을 판단할 수 있는 SNP를 포함하는 일배체형 마커, 상기 일배체형 마커를 검출 또는 증폭할 수 있는 제제를 포함하는 돼지의 육질형질 수준 판단용 조성물, 상기 조성물을 포함하는 돼지의 육질형질 수준 판단용 키트 또는 마이크로어레이 및 상기 일배체형 마커에 포함된 SNP의 다형성 부위를 결정하는 단계를 포함하는 돼지의 육질형질 수준 판단방법에 관한 것이다. 본 발명의 일배체형은 돼지의 육질형질 수준을 판단하는 특이적 유전자 마커로서, 육안으로 구별되지 않는 돼지의 육질형질 수준을 객관적으로 평가할 수 있는 수단으로 사용되므로, 돼지육의 유통질서 확립에 이바지할 수 있을 것이다.
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公开(公告)号：KR1020140092498A
公开(公告)日：2014-07-24
申请号：KR1020120158427
申请日：2012-12-31
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) , 경상대학교산학협력단
CPC classification number: C12Q1/6876 , C12Q1/6837 , C12Q1/6844 , C12Q2600/172
Abstract: The present invention relates to a haplotype marker comprising an SNP capable of discriminating the level of meat quality of a pig; to a composition or discriminating the level of meat quality of a pig containing a reagent capable of detecting or amplifying the haplotype marker; to a kit or microarray for discriminating the level of meat quality of a pig comprising the composition; and to a method for determining the level of meat quality of a pig comprising a step of determining a polymorphic site of the SNP included in the haplotype marker. The haplotype marker of the present invention is a specific gene marker which discriminates the level of meat quality of a pig, and is used as a means capable of objectively evaluating the level of meat quality of a pig, which is not distinguished by the naked eye, thereby contributing to the establishment of order in the circulation of pig meat.
Abstract translation: 本发明涉及一种单倍型标记物，其包含能够区分猪肉质量水平的SNP; 组合物或鉴别含有能够检测或扩增单体型标记物的试剂的猪的肉质量水平; 用于鉴别包含该组合物的猪的肉质量水平的试剂盒或微阵列; 以及用于确定猪肉质量水平的方法，包括确定单倍型标记物中包含的SNP的多态位点的步骤。 本发明的单倍型标记是鉴别猪肉质量水平的特定基因标记，用作能够客观评价猪肉质量水平的手段，其不由肉眼区分 从而有助于建立猪肉流通秩序。
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公开(公告)号：KR100892346B1
公开(公告)日：2009-04-09
申请号：KR1020070114186
申请日：2007-11-09
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: A meat improvement method is provided, which improves quality of the meat and reduces aging period of meat and the energy consumption required for the meat cooling. A meat improvement method comprises: a step for first cooling meat for 3 ~ 5 hours at -1 ~ 4deg.C after slaughter; a step for second cooling the cooled meat for 3 ~ 5 hours at 10 ~ 14deg.C; and a step for third cooling the cooled meat for 14 ~ 18 hours at -1 ~ 4deg.C. The second cooling is formed to appropriately control the post metabolism speed and to improve the meat.
Abstract translation: 提供肉类改良方法，提高肉类的质量，减少肉类的老化时间和肉冷却所需的能量消耗。 一种肉类改良方法，其特征在于，在屠宰后，在-1〜4℃下，首先将肉冷却3〜5小时。 在10〜14℃下冷却冷冻肉3〜5小时的步骤; 并在-1〜4℃下冷却冷冻肉14〜18小时。 形成第二冷却以适当地控制后代谢速度并改善肉类。
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公开(公告)号：KR1020080053606A
公开(公告)日：2008-06-16
申请号：KR1020060125344
申请日：2006-12-11
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
CPC classification number: C12N15/09 , C12N15/1003 , C12Q1/683 , C12Q1/6844 , C12Q2563/173 , C12Q2565/125
Abstract: A PCR(polymerase chain reaction) primer for selection of breeding pigs is provided to select a breeding pig having A-FABP(adipocyte fatty acid binding protein) genotype capable of improving intramuscular fat in fed pigs and growth traits in Duroc breed, so that fed pigs having high intramuscular fat and rapid growth traits are produced. An FBp primer set for selection of breeding pigs consists of an FBp forward primer having the nucleotide sequence of 5'-CTGTTCCCCAAAGCCTCTGC-3' and an FBp reverse primer having the nucleotide sequence of 5'-AGCTTAGAAGCCGTAACCTT-3'. A method for selection of breeding pigs comprises the steps of: performing PCR of DNA extracted from the blood or hair root of pigs with the FBp primer set; storing the PCR products at 4 deg. C; digesting the PCR products with a restriction enzyme HinfI and leaving them in an incubator at 37 deg. C for 4 hours or more; and subjecting the digested reaction solution to 10-15% polyacrylamide gel electrophoresis and staining the developed gel with ethidium bromide solution to determine the genotype.
Abstract translation: 提供选择育种猪的PCR（聚合酶链式反应）引物，以选择能够改善饲喂猪的肌内脂肪和Duroc品种的生长性状的具有A-FABP（脂肪细胞脂肪酸结合蛋白）基因型的育种猪， 产生具有高肌内脂肪和快速生长性状的猪。 用于选育繁殖猪的FBp引物组由具有5'-CTGTTCCCCAAAGCCTCTGC-3'的核苷酸序列的FBp正向引物和具有5'-AGCTTAGAAGCCGTAACCTT-3'的核苷酸序列的FBp反向引物组成。 选育繁殖猪的方法包括以下步骤：用FBp引物组对从猪的血液或毛发根提取的DNA进行PCR; 将PCR产物储存在4℃。 C; 用限制酶HinfI消化PCR产物，并将其置于37℃的培养箱中。 C 4小时以上; 并将经消化的反应溶液进行10-15％聚丙烯酰胺凝胶电泳，并用溴化乙锭溶液染色所形成的凝胶，以确定基因型。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR102206043B1
公开(公告)日：2021-01-21
申请号：KR1020180160418
申请日：2018-12-12
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) , 충북대학교 산학협력단
Abstract: 본발명은와이셀라시바리아 JW15 균주를포함하는육가공제품용조성물및 이를이용한육가공제품의제조방법에관한것이다. 더욱상세하게본 발명은유산균증식을도모하고, 발효능및 아질산염저감능이우수하고, 및육가공제품의색깔과조직감개선효과가있는와이셀라시바리아 JW15 균주(기탁번호 : KACC91811P)를포함하는육가공제품용조성물및 이를이용한육가공제품의제조방법에관한것이다.
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公开(公告)号：KR101929391B1
公开(公告)日：2018-12-17
申请号：KR1020170093370
申请日：2017-07-24
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: C12Q1/68 , A01K67/027
Abstract: 본 발명은 번식돈의 산자수와육성률을 결정하는 경제형질 중의 하나인 돼지의 유두수를 판단할 수 있는 SNP 마커, 상기 SNP 마커를 검출 또는 증폭할 수 있는 제제를 포함하는 돼지의 유두수 판단용 조성물, 상기 조성물을 포함하는 돼지의 유두수 판단용 키트 및 상기 SNP 마커의다형성 부위를 결정하는 단계를 포함하는 돼지의 유두수 판단방법에 관한 것이다. 본 발명의 신규 SNP 마커 및 이를 이용한 파이로 시퀀싱 (Pyro-sequencing) 분석 방법은 번식형질인 돼지의 유두수를 조기에 판단할 수 있는 수단으로 사용될 수 있으므로, 우수한 종돈을 확대 생산할 수 있는 시스템을 구축하여, 양돈 산업의 경쟁력을 높이는데 이바지할 수 있을 것이다.
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