Abstract:
본 발명은 스테비오사이드의 전구체인 카우린 생성능을 가지는 재조합 미생물 및 이를 이용한 카우린의 제조 방법에 관한 것이다. 본 발명에 따르면 스테비아의 추출물로부터 직접 분리하는 것이 아닌, 미생물에 도입된 재조합 유전자에 의해 대사경로를 조작함으로써, 간단한 공정만으로도 천연 감미료인 스테비오사이드의 전구체인 카우린을 다량으로 제공할 수 있다.
Abstract:
본 발명은 스타필로잔틴 대사회로의 완성 및 대장균을 통한 신규 구조의 스타필로잔틴 유사 카로틴노이드의 생합성에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 스타필로코쿠스 아우레우스( Staphylococcus aureus )로부터 유래한 카로틴노이드 생합성 관련한 서열번호 1로 표시되는 신규 유전자, 상기 유전자를 포함하는 재조합 벡터, 상기 벡터를 이용하여 형질전환된 대장균 및 상기 대장균을 이용한 신규 카로틴노이드 유사 물질의 생합성에 관한 것이다. 본 발명은 대장균과 같은 외래 숙주에 스타필로코쿠스 아우레우스( Staphylococcus aureus )로부터 유래한 스타필로잔틴 대사회로를 완성함으로써, 스타필로잔틴을 비롯한 신규한 스타필로잔틴 유사 물질의 합성할 수 있으며, 유용물질의 대량생산을 가능하게 한다.
Abstract:
본 발명은 자연계에서 희귀한 카로틴노이드인 아젤라잔틴 A(agelaxanthin A)를 생산하기 위한 대장균의 형질전환용 벡터, 상기 벡터로 형질전환된 대장균 및 상기 대장균으로부터 아젤라잔틴 A(agelaxanthin A)를 생산하는 방법에 관한 것으로 보다 구체적으로는 서열번호 5로 표시되는 베타-카로틴 디새튜라아제(β-carotene desaturase; CrtU) 유전자 및 서열번호 6으로 표시되는 베타-카로틴 하이드록실라제(β-carotene hydroxylase; CrtZ) 유전자를 포함하는 형질전환용 벡터 및 이로 형질전환된 대장균과 상기 대장균으로부터 아젤라잔틴 A를 생산하는 방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 형질전환 벡터를 이용하는 경우 자연계에서 얻기 힘든 카로틴노이드인 아젤라잔틴 A를 대장균 내에서 보다 높은 효율로 생산할 수 있으며, 생산된 아젤라잔틴 A는 여러 분야에 유용하게 사용될 수 있다는 장점이 있다.
Abstract:
PURPOSE: A vector for transforming E.coli for preparing agelanxanthin A is provided to highly obtain agelanxanthin A in E.coli. CONSTITUTION: A vector for transformation of E.coli contains beta-carotene desaturase(CrtU) gene of sequence number 5 and beta-carotene hydroxylase(CrtZ) gene of sequence number 6. The vector additionally contains geranylgeranyl pyrophosphate synthase(CrtE) gene of sequence number 1, phytoene synthase(CrtB) gene of sequence number 2, phytoene desaturase(CrtI) gene of sequence number 3, or lycopene cyclase(CrtYcYd) gene of sequence number 4.
Abstract:
본발명은재조합벡터로형질전환된루부소사이드생산용재조합미생물및 상기재조합미생물을이용한루부소사이드의생산방법에관한것이다. 본발명에따른재조합벡터로형질전환된재조합미생물은스테비아의감미성분으로서스테비올의배당체인루부소사이드를다량으로우수하게생산하는효과가있다. 따라서, 본발명의재조합미생물을이용할경우, 스테비아의추출물로부터직접루부소사이드를분리하는것이아닌, 미생물에도입된재조합유전자에의해대사경로를조작함으로써, 간단한공정만으로도루부소사이드를대량으로제공할수 있어, 이를이용하는천연감미료, 음료등의식품산업에유용하게이용될수 있다.
Abstract:
본발명은재조합벡터로형질전환된루부소사이드생산용재조합미생물및 상기재조합미생물을이용한루부소사이드의생산방법에관한것이다. 본발명에따른재조합벡터로형질전환된재조합미생물은스테비아의감미성분으로서스테비올의배당체인루부소사이드를다량으로우수하게생산하는효과가있다. 따라서, 본발명의재조합미생물을이용할경우, 스테비아의추출물로부터직접루부소사이드를분리하는것이아닌, 미생물에도입된재조합유전자에의해대사경로를조작함으로써, 간단한공정만으로도루부소사이드를대량으로제공할수 있어, 이를이용하는천연감미료, 음료등의식품산업에유용하게이용될수 있다.
Abstract:
본발명은신규한카로틴노이드및 그의제조방법에관한것이다. 또한, 본발명은상기카로틴노이드를포함하는항산화용조성물, 및천연색소조성물에관한것이다. 또한, 본발명은상기신규한카로틴노이드가기질로이용된효소분해산물인아포-카로티날에관한것이다. 또한, 본발명은카로틴노이드를유효성분으로포함하는, 줄기세포분화유도조성물에관한것이다. 본발명의신규한카로틴노이드는종래의자연환경에서는생산할수 없는인위적분자진화 (directed evolution)과조합법 (combinatorial biosynthesis)를이용한새로운구조의카로틴노이드로서, 신규한항산화소재로서유용하게사용될수 있다.