公开(公告)号：KR1020110078039A

公开(公告)日：2011-07-07

申请号：KR1020090134752

申请日：2009-12-30

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) ,  박석린

Inventor： 조준현 ,  송유천 ,  이종희 ,  김상열 ,  박동수 ,  한상익 ,  여운상 ,  이기환 ,  강항원 ,  안진곤 ,  황흥구 ,  박석린 ,  이재욱

IPC: A23L7/109

CPC classification number: A23L7/109 ,  A21D2/36

Abstract: PURPOSE: A producing method of rice noodles using high amylose content rice cultivar goamibyeo is provided to secure an excellent texture and cooking property for rice noodles. CONSTITUTION: A producing method of rice noodles using high amylose content rice cultivar goamibyeo comprises the following steps: soaking the goamibyeo in water for 1-5hours; crushing the goamibyeo to obtain rice powder; mixing the rice powder with water to obtain dough; aging the obtained dough for 1-5hours; and extruding and steaming the dough to obtain the rice noodles.

Abstract translation: 目的：提供使用高直链淀粉含量水稻品种山羊的米粉的生产方法，以确保米粉的良好的质地和烹饪性能。 构成：使用高直链淀粉含量水稻品种山羊的米粉的生产方法包括以下步骤：将goamibyeo在水中浸泡1-5小时; 粉碎goamibyeo获得米粉; 将米粉与水混合以获得面团; 将获得的面团老化1-5小时; 并将面团挤出并蒸汽以获得米粉。

公开(公告)号：KR102234489B1

公开(公告)日：2021-04-01

申请号：KR1020190130951

申请日：2019-10-21

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 박동수 ,  이샛별 ,  조준현 ,  이종희 ,  김태헌 ,  강주원 ,  조수민 ,  신동진 ,  이지윤 ,  권영호 ,  허연재 ,  송유천 ,  고종민

IPC: C12Q1/6895

Abstract: 본발명은키다리병저항성분자마커및 이의용도에관한것으로, 구체적으로상기분자마커를검출하는서열번호 11 내지 22의프라이머쌍을포함하는, 키다리병저항성벼 품종선별용조성물; 이를포함하는키다리병저항성벼 품종선별용키트및 상기분자마커를검출하는단계를포함하는키다리병저항성벼 품종선별방법에관한것이다. 본발명에따른키다리병저항성벼 품종을선별하는조성물은, 키다리병저항성유전자인 qBK1과밀접하게연관된분자마커를이용하여효율적으로키다리병저항성및 감수성개체를구분할수 있다. 또한, 본발명의분자마커는 MAS(marker-assisted selection)를통한키다리병저항성을개선한벼 육종에유용하게이용할수 있다.

公开(公告)号：KR101847117B1

公开(公告)日：2018-04-11

申请号：KR1020160082665

申请日：2016-06-30

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) ,  진도군

Inventor： 조준현 ,  송유천 ,  서우덕 ,  이지윤 ,  손영보 ,  신동진 ,  한상익 ,  박동수 ,  권영업 ,  정재선 ,  박야영 ,  장병인 ,  김영남 ,  박성철 ,  오영애 ,  박종일

IPC: A01H5/10 ,  A01H1/02 ,  A01G9/00

Abstract: 본발명은안토시아닌고함유신품종벼, 밀양227호와조생흑찰벼를인공교배하는단계를포함하는상기안토시아닌고함유신품종벼의육종방법및 상기신품종벼를재배하는단계를포함하는안토시아닌의함량이증가된벼의재배방법에관한것이다. 본발명의신품종벼는항산화활성이높은기능성물질안토시아닌의함량이조생흑찰에비하여 2.5배정도높아혼반등의건강식으로매우활용성이높고, 흑미초콜릿제조등의다양한기능성식품가공에도유용하게활용될수 있다.

公开(公告)号：KR1020180003699A

公开(公告)日：2018-01-10

申请号：KR1020160082665

申请日：2016-06-30

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) ,  진도군

Inventor： 조준현 ,  송유천 ,  서우덕 ,  이지윤 ,  손영보 ,  신동진 ,  한상익 ,  박동수 ,  권영업 ,  정재선 ,  박야영 ,  장병인 ,  김영남 ,  박성철 ,  오영애 ,  박종일

IPC: A01H5/10 ,  A01H1/02 ,  A01G9/00

CPC classification number: A01H5/10 ,  A01G9/00 ,  A01H1/02

Abstract: 본발명은안토시아닌고함유신품종벼, 한아름벼와조생흑찰벼를인공교배하는단계를포함하는상기안토시아닌고함유신품종벼의육종방법및 상기신품종벼를재배하는단계를포함하는안토시아닌의함량이증가된벼의재배방법에관한것이다. 본발명의신품종벼는항산화활성이높은기능성물질안토시아닌의함량이조생흑찰에비하여 2.5배정도높아혼반등의건강식으로매우활용성이높고, 흑미초콜릿제조등의다양한기능성식품가공에도유용하게활용될수 있다.

Abstract translation: 高度新的大米品种，一大堆大米的，并且本发明的含花色素苷早熟黑chalbyeo水稻植物的含花色素苷-高度新品种的YI的育种方法，其包括人工杂交和花青素的含量，包括种植新的水稻品种种植水稻的 它涉及的栽培方法。 本发明的大米的新品种是高度利用率在喇叭反弹的保健食品增加了2.5倍相比，高功能性材料的含量花青素抗氧化活性早熟heukchal，它可以有效地在各种功能性食品加工利用，如大米巧克力制造。

公开(公告)号：KR101784161B1

公开(公告)日：2017-10-13

申请号：KR1020150159108

申请日：2015-11-12

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 신동진 ,  김태헌 ,  조준현 ,  손영보 ,  이지윤 ,  한상익 ,  송유천 ,  박동수

IPC: C12Q1/68

Abstract: 본발명은삼강벼내한발성분자마커및 이의용도에관한것으로, 보다구체적으로, 본발명은삼강벼내한발성분자마커, 상기분자마커를검출할수 있는프로브또는증폭할수 있는프라이머를포함하는내한발성삼강벼선별용조성물, 상기조성물을포함하는내한발성삼강벼선별용키트및 상기삼강벼내한발성분자마커를검출하는단계를포함하는내한발성삼강벼선별방법에관한것이다. 본발명에서제공하는삼강벼내한발성분자마커를이용하면내한발성벼 계통및 품종의육종효율을증대할수 있고내한발성대량생물검정을위한투자비용을절감할수 있다.

公开(公告)号：KR1020170094818A

公开(公告)日：2017-08-22

申请号：KR1020160015816

申请日：2016-02-11

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) ,  거류영농조합법인

Inventor： 조준현 ,  송유천 ,  이지윤 ,  손영보 ,  신동진 ,  한상익 ,  박동수 ,  권영업 ,  손상재 ,  박병기 ,  유수열

IPC: A23L7/109

Abstract: 본발명은새미면을이용한쌀 파스타면의제조방법, 상기제조방법에의하여제조된쌀 파스타면 및상기쌀 파스타면을포함하는식품조성물에관한것이다. 본발명의백미및 현미쌀가루를이용하여제조된쌀 파스타면은기존듀럼밀을사용한수입파스타면과매우유사한요리특성을보임과동시에쌀이갖는우수한영양학적특성을나타낸다. 아울러, 상기쌀 파스타면은냉동또는건조형태로유통이가능하므로장기보관이가능하며, 롱(long) 파스타면인스파게티면뿐만아니라쇼트(short) 파스타면인마카로니면을제공하므로다양한형태의파스타요리에적용할수 있다.

Abstract translation: 本发明涉及水稻的面食根据生产方法，大米面条表面与萨米表面的制造方法和含有该大米面条表面的食品组合物制成的侧。 白米饭和通过使用本发明的大米面条方面同时表现出稻的优良的营养特征，并显示出非常相似的表面特性和烹饪面食与常规的进口硬粒制备糙米。 另外，米饭面食表面是冷冻或所以经销商都以干燥形式长期储存可用是可能的，并且长（长）面食面条的侧上，以及短的（短），因为面食提供通心粉侧面各种形式的面食 它可以被应用。

公开(公告)号：KR101700618B1

公开(公告)日：2017-02-01

申请号：KR1020150112487

申请日：2015-08-10

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 황운하 ,  박동수 ,  박수권 ,  신동진 ,  최경진 ,  박홍규 ,  이건휘 ,  김대욱 ,  정재혁 ,  정한용 ,  이현석

IPC: G01N5/04 ,  G01N33/02

Abstract: 본발명은유묘기벼의건물중을이용하여, 벼의인산결핍스트레스내성을판단하는방법에관한것이다. 본발명에의하면, 인산이결핍된환경에서도생육을확보할수 있는인산결핍스트레스내성벼를성숙기까지재배하지않고, 유묘기단계에서유묘기벼의건물중을측정함으로써, 성숙기벼의건물중이무거울지여부와수수가많을지여부를예측할수 있어서, 생육완료후 수량검정을하지않고유묘기단계에서유묘기벼의건물중분석에의해적은면적에서짧은시간안에인산결핍스트레스내성벼를선발할수 있고벼의인산결핍스트레스내성정도를미리판단할수 있다.

公开(公告)号：KR101677483B1

公开(公告)日：2016-11-21

申请号：KR1020140160406

申请日：2014-11-17

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 황운하 ,  박동수 ,  박수권 ,  신동진 ,  조준현 ,  이종희 ,  이지윤 ,  한상익 ,  남민희 ,  송유천 ,  손영보

IPC: C12N15/82 ,  A01H5/00

Abstract: 본발명은식물체형질전환에관한기술로서, 구체적으로벼 유래의종자무기성분함량을증진시키는유전자인 OsNAS3가도입되고항생제선발마커가제거된형질전환벼 및이의제조방법에관한것이다. 본발명의형질전환벼는항생제선발마커가들어있지않아 GM작물에대한소비자들의안전성에대한우려를경감하여상업적인활용이타 형질전환벼에비해우수하다. 또한, 본발명에사용된 OsNAS3은벼에서종자무기성분함량을증가시키는유전자로서, 상기유전자의과발현을통해인체에필요로하는미량원소인철, 아연, 알루미늄및 구리의함량을벼 종자내에서증진시킬수 있다.

公开(公告)号：KR101645460B1

公开(公告)日：2016-08-09

申请号：KR1020140008956

申请日：2014-01-24

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 황운하 ,  박동수 ,  박수권 ,  신동진 ,  조준현 ,  김상열 ,  이지윤 ,  한상익 ,  남민희 ,  송유천 ,  손영보

IPC: A01G16/00 ,  C12N5/02 ,  A01G7/06

Abstract: 본발명은엽록소함량측정용종자배양배지조성물, 이를이용한철분고함유종자선별방법및 이를이용한종자의철분함량측정방법에관한것으로서, 보다상세하게는엽록소함량측정용종자배양배지조성물에생육한종자에포함되어있는엽록소함량을측정하여철분고함유종자및 종자에포함되어있는철분의함량을짧은시간에쉽게대량으로선별및/또는측정할수 있는방법에관한것이다.

公开(公告)号：KR101560745B1

公开(公告)日：2015-10-19

申请号：KR1020130121575

申请日：2013-10-11

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 박수권 ,  박동수 ,  황운하 ,  신동진 ,  조준현 ,  이종희 ,  이지윤 ,  한상익 ,  남민희 ,  송유천

IPC: A01H5/00 ,  A01H1/06 ,  C12N15/82

Abstract: 본발명은식물체형질전환에관한기술로서, 구체적으로밀의글루테닌유전자인 TaGlu-Bx7를형질전환시킨벼에관한것이다. 본발명의형질전환벼는종자내에밀 글루테닌단백질을대량으로축적할수 있는특성을가지는바, 이에따라글루테닌을다량함유한벼의생산이가능하여벼의가공적성이개선되며, 특히항생제내성선발마커유전자를제거함으로써안전한형질전환작물의상용화가가능하다.