公开(公告)号：KR1020050022051A

公开(公告)日：2005-03-07

申请号：KR1020030059069

申请日：2003-08-26

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 김남수 ,  배영민

IPC: C08J5/22

Abstract: PURPOSE: Provided is a method for forming a polymer membrane at the polymer tube head part of a polymer membrane ion selective electrode for measuring the ion concentration of an aqueous solution by the potential difference generated due tot he concentration change between polymer membranes comprising an electricity active material, a plasticizer and a polymer supporter, for the massive production and the miniaturization of a polymer membrane ion selective electrode. CONSTITUTION: The method comprises the steps of isolating the inside part of a penetration hole formed at the head part of the polymer tube(21) with a forming rod(22) to be inserted along the inner circumference of the polymer tube, to form a concave membrane forming groove(23); supplying a polymer membrane solution(24) dissolved in an organic solvent to allow it to stay in the membrane forming groove; evaporating the organic solvent to form a polymer membrane(25) at the membrane forming groove; and separating the forming rod inserted into the polymer tube.

Abstract translation: 目的：提供一种在聚合物膜离子选择电极的聚合物管头部分形成聚合物膜的方法，用于通过由于包含电活性物质的聚合物膜之间的浓度变化而产生的电位差来测量水溶液的离子浓度 材料，增塑剂和聚合物载体，用于大量生产和聚合物膜离子选择性电极的小型化。 方案：该方法包括以形成杆（22）将形成在聚合物管（21）的头部的穿透孔的内部部分沿着聚合物管的内周插入的步骤，以形成 凹形成膜槽（23）; 提供溶解在有机溶剂中的聚合物膜溶液（24），使其停留在膜形成槽中; 蒸发有机溶剂以在膜形成槽处形成聚合物膜（25）; 并分离插入聚合物管中的成形棒。

公开(公告)号：KR1019980075989A

公开(公告)日：1998-11-16

申请号：KR1019970012420

申请日：1997-04-03

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 김남수

IPC: G01N27/327 ,  G01N27/414

Abstract: 본 발명은 침상미세 과산화수소전극을 변환기로 사용하는 바이오센서의 효소고정화막 제조방법에 관한 것이다. 좀 더 구체적으로 본 발명은 미소화효소전극의 재현성과 계측 가능범위를 증대시키고 계측저해물질의 영향을 배제시킬 수 있도록 상기 전극 감응부에 부착가능한 내층, 효소고정화층, 외층의 3층구조로 이루어지는 효소고정화막을 간단한 공정에 의하여 제조하는 방법에 관한 것이다. 본 발명의 효소고정화막 제조방법은 적절한 용매에 1 내지 10퍼센트 농도로 용해된 중합체 용액에 침상미세 과산화수소전극의 감응부인 전극선단을 0.5 내지 10초 침지코팅하고 실온에서 1 내지 5분간 건조시키며, 이러한 과정을 필요한 정도에 따라 1 내지 15회 반복실시하는 효소고정화막의 내층 제조공정; 산화효소; 소혈청 알부민, 표준완충용액이 각각 2 내지 10밀리그램, 10 내지 100마이크로리터의 조성으로 포함되어 있는 효소고정화 용액 0.5 내지 10마이크로리터를 마이크로쉬런지로 취하여 전극선단에 나누어 가하고 2 내지 15℃ 냉장실에서 10 내지 90분간 건조시키며, 그 직후 0.1 내지는 7퍼센트 글루타르알데히드 희석용액내에 0.5 내지 10초 침지시킨 후 2 내지 15℃ 냉장실에서 10 내지 90분간 가교화반응을 행하거나 25 내지 50퍼센트의 고농도 글르타르알데히드 용액의 증기를 사용하여 밀폐된 용기내에서 20 내지 60℃의 온도로 0.5 내지 5시간 가교화반응을 행하고 표준완충용액과 증류수로 각각 5 내지 20회 씻어주는 효소고정화막의 효소고정화층 제조공정; 효소고정화층이 형성되어 있는 전극선단을 적절한 용매에 1 내지 10퍼센트 농도로 용해된 중합체 용액에 0.5 내지 10초 침지코팅하고 실온에서 1 내지 5분간 건조시키며 이러한 과정을 필요한 정도에 따라 1 내지 15회 반복실시하는 효소고정화막의 외층 제조공정; 및 , 전기의 공정들의 순서로 효소고정화막의 내층, 효소고정화층, 외층을 침상미세과산화수소 전극선단에 가하여 효소고정화층이 샌드위치된 3층 구조로 이루어진 바이오센서의 효소고정화막을 제조하는 공정을 포함한다.

公开(公告)号：KR100156915B1

公开(公告)日：1998-10-01

申请号：KR1019950023404

申请日：1995-07-31

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 김남수 ,  김승호

IPC: A23L1/0528 ,  A23L1/09

Abstract: 본 발명은 구약감자 글루코만난 효소가수분해물의 제조방법에 관한 것이다. 좀 더 구체적으로, 본 발명은 구약감자를 전처리하고 효소에 의해 가수분해시키는 간단한 공정에 의해 단시간에 경제적으로 구약감자 특유의 이취가 없으며 이화학적 특성 등 제반특성이 우수한 구약감자 글루코만난 효소가수분해물을 제조하는 방법에 관한 것이다. 본 발명의 효소가수분해물 제조방법은 구약감자분말을 부피비로 3 내지 5배의 45 내지 55% 에탄올에 가하고 22 내지 26시간 동안 교반하여 80 내지 90%의 에탄올로 세척하고 상온에서 통풍건조시켜 효소반응기질인 구약감자분말을 제조하는 공정; 효소반응기의 반응용기에 지하수를 가하고 60 내지 70℃로 가온시켜 가수분해효소를 구약감자분말 1g에 대하여 0.0222 내지 0.0489ml의 비율로 가하고 용해시켜 전기 공정에서 수득한 구약감자분말을 지하수에 대하여 5 내지 7wt% 가하고 15 내지 120분간 반응시키는 공정; 및, 전기 공정에서 수득한 반응생성물을 100 내지 105℃에서 8 내지 12분간 열처리하여 효소를 불활성화시키고 3,000 내지 4,000G에서 15 내지 25분간 원심분리하여 상등액을 회수하는 공정을 포함한다.