公开(公告)号：CN109042344A

公开(公告)日：2018-12-21

申请号：CN201810683363.8

申请日：2018-06-28

Applicant: 湖南艾达伦科技有限公司

Inventor： 黄华学 ,  刘晓红 ,  熊瑶 ,  龙伟岸 ,  刘永胜 ,  石建云 ,  赵冠宇 ,  贺进军 ,  叶桂芳 ,  黄伟 ,  陈江林

IPC: A01J11/06 ,  A23C7/00 ,  A23C9/152

CPC classification number: A01J11/06 ,  A23C7/00 ,  A23C9/152

Abstract: 本发明提供一种甜牛奶及制备方法。该甜牛奶的制备原料包括牛乳、稀奶油、脱脂牛奶、罗汉果浓缩液、菊粉和pH调节剂。甜牛奶中含有2.9‑5％蛋白质，3.1‑4.5％脂肪，pH值为6.5‑6.8。罗汉果浓缩液的甜度为蔗糖甜度的300倍，不产生热量，便于糖尿病人等食用。网筛过滤和高速离心方法能去除牛乳中的机械杂质、表面微生物和体细胞等。不同压力和温度下的高压均质能使甜牛奶具有更细的分子，在长期放置过程中不会出现沉淀或浮油的现象。两次不同顺序的pH调节能避免各原料之间发生沉淀反应，影响甜牛奶的生产成品率。本发明提供的制备方法具有较高的原料利用率和生产效率，制备出的甜牛奶乳液细腻、甜度适中、质保期限长。

公开(公告)号：CN107771676A

公开(公告)日：2018-03-09

申请号：CN201711145182.1

申请日：2017-11-17

Applicant: 无锡奔牛生物科技有限公司

Inventor： 陆科

IPC: A01J11/06

CPC classification number: A01J11/06

Abstract: 本发明公开了一种乳制品加工用除杂装置，包括罐体；所述罐体设置成两端连通的空心圆柱体，内部设置为除杂腔，且水平放置；所述左端盖和右端盖通过螺栓和螺母的相互旋合与罐体固定连接，在连接处设置有密封圈，且罐体、左端盖和右端盖均由不锈钢材料制成；所述旋转轴水平设置在除杂腔中心线上，旋转轴上固定设置有搅拌片；所述搅拌片交错设置在旋转轴上，搅拌片上设置有扰流孔；本发明结构设计合理，操作方便，便于清理；并且通过向夹套中引入温度为25-30℃的恒温水，使其可对除杂腔内的乳液进行恒温加热，促进了乳液的除杂发酵；电动机通过带动旋转轴进而使得搅拌片对除杂腔内的乳制品进行搅拌，提高乳制品的除杂效率。

公开(公告)号：CN101015308A

公开(公告)日：2007-08-15

申请号：CN200710086494.X

申请日：2007-03-13

Applicant: 甘肃省华龙农业开发总公司

Inventor： 王曙阳 ,  梁剑平 ,  邵伍军 ,  魏恒 ,  华兰英

IPC: A23C3/00 ,  A23C3/02 ,  A01J11/06

Abstract: 本发明为骆驼乳的采集、加工、储存方法，涉及畜产品领域，经研究骆驼乳具有多种微量元素和丰富的营养，绝不亚于人奶、牛奶、羊奶，但至今骆驼乳仍没有得到很好的开发利用，对骆驼乳的采集、加工、储存还没有一套规范的方法，本发明公开了采集、验收称重、过滤净化、冷却、均质、杀菌、包装和贮存一整套方法，本发明各步骤具有设置合理，上、下衔接紧密，经过所述加工工艺，可首次生产出符合人饮用的商品化骆驼奶，能保证乳品的高质量和便于推广的有益效果。

公开(公告)号：CN1292643A

公开(公告)日：2001-04-25

申请号：CN98813999.5

申请日：1998-04-29

Applicant: 卡日·丰内洛普

Inventor： 乌弗·莫腾森

IPC: A23C7/04 ,  A01J11/06 ,  B01D61/14

CPC classification number: B01D61/147 ,  A01J11/06 ,  A23C9/1422 ,  A23C9/206 ,  A23C2210/208 ,  B01D61/22

Abstract: 一种通过微量过滤法制备基本无菌的初乳的方法,该方法包括:将脱脂的天然初乳(最初的乳汁)倒入平衡罐中;随后,供给泵将浓缩物送向增压泵;增压泵使得浓缩物穿过滤膜循环,其中,滤膜的压力差使得浓缩物的过滤可以进行;浓缩物流过加热/冷却单元,以便在该浓缩物返回增压泵之前保持恒定的处理温度;过滤后的初乳(滤出液)穿过滤膜循环,以便保持恒定的横跨膜的压力;将滤出液排出,同时使过滤器的滤出液侧没有压力损失。

公开(公告)号：CN116209354B

公开(公告)日：2025-03-14

申请号：CN202180054080.7

申请日：2021-09-02

Applicant: 莱利专利股份有限公司

Inventor： B·范艾登 ,  M·M·弗兰克

IPC: A01J9/02 ,  A01J11/06

Abstract: 一种挤奶装置(1)设有：挤奶工具；控制单元(11)；奶管线(5)，该奶管线用于将来自该挤奶工具的奶输送至奶罐(7)；奶过滤器(8)，该奶过滤器用于对通过该奶管线(5)的奶进行过滤；以及清洁装置，该清洁装置用于使用清洁液(42)对该奶过滤器(8)进行清洁。该奶过滤器(8)包括：壳体(23)，该壳体包围过滤器(8)容积并且具有奶入口和奶出口；以及该过滤器(8)容积中的过滤器(8)部件。该过滤器(8)部件包括圆周板部分(21)，该圆周板部分具有过滤孔(40)，并且该过滤器部件将过滤容积分成中心内过滤容积(22)和包围该中心内过滤容积的外过滤容积(24)。该奶过滤器(8)被配置成在使用中由要被过滤的奶、从奶入口至奶出口进行冲刷。该清洁装置被配置成通过使清洁液(42)沿逆流方向以相继脉冲通过奶过滤器(8)来对该奶过滤器(8)进行清洁，其方式为使得：在每个脉冲中，在第一脉冲阶段期间，供应的清洁液(42)多于排放的清洁液；并且随后，在第二脉冲阶段期间，至少供应与从过滤器(8)容积流出的清洁液(42)等量的清洁液。其结果是，过滤器(8)容积中收集到的清洁液(42)的量升至包围多个孔(40)中的至少一些孔的液体液面。下一个脉冲使得清洁液与该液体液面撞击，从而改进对该过滤器(8)的清洁。

公开(公告)号：CN117642066A

公开(公告)日：2024-03-01

申请号：CN202280049062.4

申请日：2022-07-20

Applicant: 莱利专利股份有限公司

Inventor： B·范艾登 ,  M·M·弗兰克 ,  G·莫斯特尔特

IPC: A01J7/02 ,  B01D39/10 ,  B01D29/66 ,  B01D29/48 ,  A01J11/06

Abstract: 一种挤奶装置(1)设有：挤奶工具；控制单元(11)；奶管线(5)，该奶管线用于将来自挤奶工具的奶输送至奶罐(7)；奶过滤器(8)，该奶过滤器用于对通过奶管线的奶进行过滤；以及清洁装置，该清洁装置用于使用清洁液对奶过滤器进行清洁。该奶过滤器包括：壳体(23)，该壳体包围过滤容积并且具有奶入口(18)和奶出口(19)；以及该过滤容积中的过滤部件(21)。该过滤部件包括圆周板部分，该圆周板部分具有过滤开口，并且该过滤部件将过滤容积分成中心内过滤容积(22)和包围该中心内过滤容积的外过滤容积(24)。该过滤部件包括具有单边锥形截面轮廓的线以及框架(50)。该线以多个绕组呈螺旋形状设置或者呈一系列单独的平行环(51)或杆设置。该框架被配置成保持绕组或环或杆处于一定的相互距离，因此该多个过滤开口(40)设置在这些绕组或环或条之间。该奶过滤器被配置成在使用中由要被过滤的奶、从奶入口至奶出口进行冲刷。该清洁装置被配置成通过使清洁液沿逆流方向以相继脉冲通过奶过滤器来对该奶过滤器进行清洁，其方式为使得在每个脉冲中：在第一脉冲阶段期间，供应的清洁液多于排放的清洁液；并且随后，在第二脉冲阶段期间，至少供应与从过滤容积流出的清洁液等量的清洁液。

公开(公告)号：CN116686718A

公开(公告)日：2023-09-05

申请号：CN202310832534.X

申请日：2023-07-08

Applicant: 哈尔滨商业大学

Inventor： 那治国 ,  毕海鑫 ,  王鑫 ,  黎晨晨 ,  修伟业

IPC: A01J11/06

Abstract: 本发明涉及净化装置领域，特别是一种鲜牛奶净化装置，包括下端设有排放管的半圆箱，及转动在半圆箱内的两个支撑轴，及同轴设置在半圆箱内的两个齿环，两个支撑轴支撑并传动两个齿环，及固定在两个齿环之间的圆网。所述半圆箱的一侧面设有添加管。所述半圆箱的两侧面上均固定有侧支板，两个侧支板之间连接有横架，横架上连接有毛刷架，毛刷架的上端设有与圆网内壁接触的毛刷。所述横架包括贯穿两个侧支板的横管，及设置在横管上且位于两个侧支板之间的扇形架，扇形架内固定有安装板，毛刷架连接在安装板上。本发明能够避免杂质滞留在滤网上，保证过滤效率。

公开(公告)号：CN116649426A

公开(公告)日：2023-08-29

申请号：CN202310852691.7

申请日：2023-07-12

Applicant: 杞源堂(宁夏)生物科技有限公司

Inventor： 余君伟 ,  房志才 ,  武冰辉 ,  牛思思 ,  徐波 ,  徐建波 ,  高晓亮 ,  王燕 ,  乔长晟

IPC: A23C21/06 ,  A23C21/08 ,  A23C21/04 ,  A23C21/10 ,  A23C7/04 ,  A01J11/06

Abstract: 本发明公开了一种枸杞配方乳粉的制备方法及其制备装置，包括以下步骤：S1.过滤除杂：将验收合格的生牛乳计量后过滤，去除鲜奶中的机械杂质；S2.冷贮存；S3.净乳；S4.杀菌；S5.标准化配料；S6.均质处理；S7.浓缩蒸发及高温杀菌；S8.喷雾干燥；S9.冷却；S10.干混；S11.计量混合；S12.微量金属元素检测；S13.包装入库。本发明的方法通过枸杞、营养强化剂的添加，提高乳粉的营养价值，该枸杞配方乳粉更强调其功能特性，通过与药食同源的枸杞、新食品原料的配伍，可调节免疫、抗疲劳、降血脂，同时，补充钙、铁、锌等元素，满足人体每日所需，另外丰富枸杞消费场景，针对亚健康人群推出更健康、符合消费需求，能将功能最大化体现的功能性食品。

公开(公告)号：CN116034879A

公开(公告)日：2023-05-02

申请号：CN202310122815.6

申请日：2023-02-16

Applicant: 菏泽市食品药品检验检测研究院

Inventor： 岳立 ,  宋红卫 ,  高静

IPC: A01J11/06

Abstract: 本发明公开了一种畜牧养殖牛奶加工用阶梯式除杂过滤装置，包括机体，所述机体内开设有加工腔，所述机体表面开设有多个与所述加工腔相连通的安装口，所述安装口内滑动插设有过滤组件，所述过滤组件包括安装框和滤网，所述滤网固定嵌设在安装框内；所述加工腔腔壁开设有多对穿口，所述过滤组件表面固定安装有一对梯形杆，所述梯形杆的表面垂直开设有锁定口，所述机体表面固定安装有多块安装板，所述安装板上表面固定安装有两根第一弹簧杆，所述第一弹簧杆的底端固定安装有三角形的锁定块。本发明通过第一弹簧杆、锁定块以及梯形杆之间的配合即可快速完成对滤网的安装和拆卸，避免了使用螺钉螺母固定件的繁琐步骤，提高了清理滤网的效率。

公开(公告)号：CN115997823A

公开(公告)日：2023-04-25

申请号：CN202310224958.8

申请日：2023-03-10

Applicant: 东莞市御康年健康科技有限公司

Inventor： 王伍松

IPC: A23C9/16 ,  A23C9/20 ,  A23C9/152 ,  A23C9/158 ,  A23C1/04 ,  A23C1/12 ,  A23C7/04 ,  A01J11/06 ,  A01J11/16

Abstract: 本发明公开了一种用于改善睡眠降三高的奶粉及其制备方法，包括步骤二：将菊粉、初乳粉、浓缩乳清蛋白粉、大豆油、复配维生素、茶叶茶氨酸、低聚异麦芽糖、植物甾醇酯和豌豆肽粉添加到混合箱中与脱脂后的生羊乳混合；步骤三：开启第一泵体将混合的物料抽取经第一输料管注入到浓缩罐中进行杀菌浓缩；步骤五：利用热气体对喷射的浓缩物料进行干燥；该奶粉添加浓缩乳清蛋白粉、复配维生素和茶叶茶氨酸，增加了多种人体所需营养成份，降低神经元活性，抑制焦虑情绪产生，从而起到安神的作用，可以改善睡眠，借助浓缩乳清蛋白粉使得奶粉能被人体快速吸收利用，改善睡眠降三高更加明显，奶粉使用效果更佳。