Abstract:
본 발명은 장수풍뎅이를 식재 또는 약재로 이용하기 위한 전처리 방법, 및 상기 방법으로 전처리되어 항염증 효능을 갖는 식약용 장수풍뎅이 또는 이의 유충추출물에 관한 것이다. 본 발명의 항염증 효능을 갖는 식약용 장수풍뎅이 또는 이의 유충의 전처리 방법은 장수풍뎅이( Allomyrina
dichotoma ) 또는 이의 유충을 멸균한 사료를 먹이는 제1단계, 상기 멸균한 사료를 먹인 장수풍뎅이 또는 이의 유충을 굶기는 제2단계 및, 상기 굶긴 장수풍뎅이 또는 이의 유충을 멸균시키는 제3단계를 포함하는 것이 특징이다. 본 발명은 장수풍뎅이를 식재 또는 약재로 이용하기 위해, 세균을 제거하고 장수풍뎅이 특유의 이취를 제거하기 위한 장수풍뎅이의 전처리 조건을 확립하였고, 장수풍뎅이가 세포독성이 없는 안전한 물질임을 확인하였으며, 장수풍뎅이를 대식세포에 처리한 결과, 대식세포 내 염증 관련 다양한 사이토카인 및 염증 매개 물질의 생성을 감소시키는 것을 확인함으로써, 식약용 장수풍뎅이의 제조 및 항염증용 약재 또는 건강식품으로 유용하게 사용될 수 있다.
Abstract:
본 발명은 지방산 비율을 이용한 국내산 갈색거저리의 판별방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 (a) 갈색거저리를 건조하여 분쇄하는 단계; 및 (b) 분쇄한 갈색거저리의 올레산과 리놀레산의 비율을 측정하는 단계를 포함하는 국내산 갈색거저리의 판별 방법에 관한 발명이다. 본 발명은 국내산 갈색거저리와 중국산 갈색거저리를 판별하는데 효과적이다.
Abstract:
The present invention relates to a method for manufacturing an Allomyrina dichotoma extract having anti-obesity effect and an anti-obesity composition including the same. The method for manufacturing an Allomyrina dichotoma extract having anti-obesity effect of the present invention is characterized by comprising the steps of: (a) grinding freeze-dried Allomyrina dichotoma; (b) mixing the ground Allomyrina dichotoma and a solvent to manufacture an Allomyrina dichotoma mixture; (c) refining the Allomyrina dichotoma mixture with an ultrasoniator; and (d) performing centrifugation of the ground Allomyrina dichotoma mixture and collecting and filtering a supernatant. The anti-obesity composition including the Allomyrina dichotoma extract as an active ingredient according to the present invention has no side effect, and not only has excellent stability, but also has anti-obesity effect to be used as an agent for preventing and treating obesity and obesity-related diseases.
Abstract:
The present invention relates to a method of identifying a Korean tenebrio molitor using a fatty acid ratio, and more specifically, to the method of identifying the Korean tenebrio molitor using the fatty acid ratio comprising: (a) a step of drying and grinding a tenebrio molitor; and (b) a step of measuring ratios of oleic acid and linolic acid in the ground tenebrio molitor. The present invention is effective in distinguishing the Korean tenebrio molitor from a Chinese tenebrio molitor. [Reference numerals] (AA) Fatty acid content (%); (BB) Korean; (CC) Chinese
Abstract:
본 발명은 식용 흰점박이꽃무지 유충 분말의 제조방법에 관한 것으로 보다 상세하게는 흰점박이꽃무지 유충을 멸균 및 동결건조 하여 분쇄하는 과정을 포함하는 식용 흰점박이꽃무지 유충 분말의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 식용 흰점박이꽃무지 유충 분말의 제조방법은 식품화를 위한 흰점박이꽃무지에 적용할 경우 보다 위생적이고 소비자의 선호도가 높은 식품을 제조하는데 효과적으로 사용할 수 있다.
Abstract:
본 고안은 뒤영벌 증식 및 판매용 겸용상자에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 뒤영벌을 대량 사육함에 있어서 단일상자 내에서 뒤영벌의 산란 및 증식이 이루어지는 뒤영벌 증식 및 판매용 겸용상자에 관한 것이다. 이를 위해 본 고안은, 바닥면은 개방되고, 상단면은 일체로 형성된 상자덮개에 의해 개폐되는 상자본체; 상기 상자본체의 바닥면에 설치되는 메쉬 형상의 받침대; 상기 받침대에 안착되게 설치되는 산란접시; 상기 상자본체의 내부공간을 분할하여 공간크기를 조절하기 위해 선택적으로 설치되는 분리대; 상기 상자본체의 하단에 연결되어 액상먹이를 제공하는 먹이공급통;을 포함하여 구성됨으로써 산란, 증식 및 판매용으로 동시 사용 가능한 것을 특징으로 하는 뒤영벌 증식 및 판매용 겸용상자를 제공한다.