公开(公告)号：CN118489004A

公开(公告)日：2024-08-13

申请号：CN202280086149.9

申请日：2022-12-07

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 芳原和希 ,  长田知也 ,  图师茜 ,  松本雄大 ,  伊藤优生 ,  牛久纯

IPC: C12G3/06

Abstract: 本发明的课题在于，在含有柠檬烯的酒精饮料中，抑制因柠檬烯和酒精而产生的火辣辣的后味的刺激。本发明使用特定量的选自肉桂醛、丁子香酚、2‑苯基‑2‑丁烯醛及香芹酚中的至少一种的化合物。

公开(公告)号：CN119654396A

公开(公告)日：2025-03-18

申请号：CN202380058187.8

申请日：2023-07-03

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 芳原和希 ,  松本雄大 ,  长田知也 ,  图师茜

IPC: C12G3/04

Abstract: 本发明的课题在于抑制用水稀释蒸馏酒而得的容器装酒精饮料的劣化。在本发明中，将用去离子水稀释蒸馏酒与稀释后不实施加热处理进行组合。

公开(公告)号：CN119137253A

公开(公告)日：2024-12-13

申请号：CN202380033314.9

申请日：2023-03-10

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 芳原和希 ,  松本雄大 ,  长田知也 ,  图师茜

IPC: C12G3/04 ,  C12G3/06 ,  C12G3/05 ,  C12H1/18

Abstract: 本发明的课题在于提供一种抑制含有矿物质，且未经加热处理的酒精饮料中的刺痛感的方法。本发明中，在酒精饮料中，使用特定的多糖类，并将矿物质的含有比率设为特定的范围。

公开(公告)号：CN118355101A

公开(公告)日：2024-07-16

申请号：CN202280078824.3

申请日：2022-11-21

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 长田知也 ,  松本雄大 ,  图师茜 ,  芳原和希

IPC: C12G3/04 ,  C12G3/06

Abstract: 本发明的课题在于减轻酒精饮料中的酒精感。本发明使用棕榈酸乙酯和柠檬烯及/或辣椒素。

公开(公告)号：CN100529044C

公开(公告)日：2009-08-19

申请号：CN200580005008.6

申请日：2005-03-30

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 松本雄大 ,  加藤惠

IPC: C12G3/04

Abstract: 本发明涉及提供含有具有各种良好作用的马卡提取物的酒精饮料，该酒精饮料可减轻马卡提取物的独特气味，同时易于饮用。详细地说，其是在以麝香葡萄为主要原料发酵、蒸馏得到的蒸馏酒中含有马卡提取物的酒精饮料，并且该含有马卡提取物的酒精饮料的特征是，该蒸馏酒使用含有以纯酒精换算为1ppm～400ppm醋酸的蒸馏酒，特别是，该含有马卡提取物的酒精饮料的特征是，在0.5重量份～1000重量份的蒸馏酒中含有1重量份的马卡提取物。