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公开(公告)号：CN115443254A
公开(公告)日：2022-12-06
申请号：CN202180029047.9
申请日：2021-02-18
Applicant: 三得利控股株式会社
Inventor： 大栗弾宏 , 横尾芳明 , 小贯仁 , 长田知也 , 藤江彬子 , 喜多谅 , 寺本由纪
IPC: C02F1/68 , C12G3/055 , C12G3/06 , C12G3/07 , C12G3/04 , A23L2/02 , A23F3/14 , A23F5/00 , A23C9/156
Abstract: 本发明通过添加至水、食品或饮料等中，来改善其风味或机能。本发明提供一种矿物质浓缩液组合物，其特征在于，所述矿物质浓缩液组合物中存在的金属离子中，以最高浓度含有钾离子。
公开(公告)号：CN118489004A
公开(公告)日：2024-08-13
申请号：CN202280086149.9
申请日：2022-12-07
Inventor： 芳原和希 , 长田知也 , 图师茜 , 松本雄大 , 伊藤优生 , 牛久纯
IPC: C12G3/06
Abstract: 本发明的课题在于，在含有柠檬烯的酒精饮料中，抑制因柠檬烯和酒精而产生的火辣辣的后味的刺激。本发明使用特定量的选自肉桂醛、丁子香酚、2‑苯基‑2‑丁烯醛及香芹酚中的至少一种的化合物。
公开(公告)号：CN115427360A
公开(公告)日：2022-12-02
申请号：CN202180029069.5
IPC: C02F1/68 , A23L33/105 , A23L33/16 , A23L2/52 , A23L2/38
Abstract: 本发明提供一种安全美味，且对人体的健康有益的饮用水。本发明提供一种含矿物质的水组合物，其为用于口服摄取的含矿物质的水组合物，其特征在于，所述含矿物质的水组合物中的钾离子浓度为20ppm以上。
公开(公告)号：CN113382640A
公开(公告)日：2021-09-10
申请号：CN201980088651.1
申请日：2019-09-13
Inventor： 岛田佳明 , 吉田敦 , 长田知也 , 田村裕 , 古池哲也 , 河本大毅
IPC: A23F3/16 , A23F5/24 , A23L2/52 , A23L2/70
Abstract: 本发明的课题在于提供一种虽含有壳聚糖，浑浊的产生也得以抑制的饮料。根据本发明，提供一种以特定量含有壳聚糖和维生素C的饮料。
公开(公告)号：CN119654396A
公开(公告)日：2025-03-18
申请号：CN202380058187.8
申请日：2023-07-03
Inventor： 芳原和希 , 松本雄大 , 长田知也 , 图师茜
IPC: C12G3/04
Abstract: 本发明的课题在于抑制用水稀释蒸馏酒而得的容器装酒精饮料的劣化。在本发明中，将用去离子水稀释蒸馏酒与稀释后不实施加热处理进行组合。
公开(公告)号：CN119137253A
公开(公告)日：2024-12-13
申请号：CN202380033314.9
申请日：2023-03-10
IPC: C12G3/04 , C12G3/06 , C12G3/05 , C12H1/18
Abstract: 本发明的课题在于提供一种抑制含有矿物质，且未经加热处理的酒精饮料中的刺痛感的方法。本发明中，在酒精饮料中，使用特定的多糖类，并将矿物质的含有比率设为特定的范围。
公开(公告)号：CN118355101A
公开(公告)日：2024-07-16
申请号：CN202280078824.3
申请日：2022-11-21
Inventor： 长田知也 , 松本雄大 , 图师茜 , 芳原和希
IPC: C12G3/04 , C12G3/06
Abstract: 本发明的课题在于减轻酒精饮料中的酒精感。本发明使用棕榈酸乙酯和柠檬烯及/或辣椒素。
公开(公告)号：CN115397780A
公开(公告)日：2022-11-25
申请号：CN202180029076.5
Inventor： 大栗弾宏 , 小贯仁 , 长田知也 , 藤江彬子 , 高柳圭佑 , 横尾芳明 , 喜多谅 , 寺本由纪
IPC: C02F1/68 , A23L33/16 , A23L33/105 , A23L2/52 , A23L2/38
Abstract: 本发明提供一种矿物质萃取液的制造方法，该矿物质萃取液富含作为对于人来说极为重要的矿物质成分的钾。本发明使用水系溶剂从植物来源原料的活性炭中萃取矿物质。
