公开(公告)号：CN102333458A

公开(公告)日：2012-01-25

申请号：CN200980157575.1

申请日：2009-12-25

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 野中裕司 ,  高桥瑞穗

IPC: A23L1/221 ,  A23F3/16 ,  A23L1/22 ,  A23L2/00

CPC classification number: A23L2/56 ,  A23F3/163 ,  A23F3/405 ,  A23L2/52 ,  A23L27/11 ,  A23L27/88

Abstract: 本发明提供能选择性地增强目标香料的风味的风味增强剂以及含有该风味增强剂的风味得到了增强的香料组合物和饮料。具体而言，将聚合儿茶素与香料一起使用。

公开(公告)号：CN103108557A

公开(公告)日：2013-05-15

申请号：CN201180043612.3

申请日：2011-07-08

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 高桥瑞穗 ,  藤原优 ,  矢吹林

IPC: A23L2/00

CPC classification number: A23L2/52 ,  A23L2/54 ,  A23L27/86

Abstract: 本发明在于提供一种碳酸饮料，其为使用了咖啡因的碳酸饮料，在维持了低热量饮料的特性的同时也具有适度的杀口（dry）感且可抑制咖啡因的苦味。具体而言，提供一种包含特定量的（A）咖啡因及（B）姜提取物的碳酸饮料。

公开(公告)号：CN107613784A

公开(公告)日：2018-01-19

申请号：CN201680023981.9

申请日：2016-04-21

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 高桥瑞穗

IPC: A23L2/00

CPC classification number: A23L2/40 ,  A23L2/00 ,  A23L2/54 ,  A23L2/58 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/044 ,  A23V2200/14 ,  A23V2250/16 ,  A23V2250/164 ,  A23V2250/2108

Abstract: 本发明所要解决的技术课题在于提供碳酸感得到改善的含有咖啡因的碳酸饮料。具体而言，所述碳酸饮料为含有咖啡因及钾的碳酸饮料，每100ml该碳酸饮料含有10mg～40mg的咖啡因及6mg～50mg的钾。