公开(公告)号：CN101360428A

公开(公告)日：2009-02-04

申请号：CN200680047635.0

申请日：2006-12-18

Applicant: 三得利株式会社

Inventor： 中原光一 ,  泽田昌子 ,  山田大辅

IPC: A23L1/10 ,  C12C1/16

CPC classification number: C12C1/16 ,  A23L7/10 ,  A23L7/20 ,  A23L11/20

Abstract: 本发明是发芽谷物加工方法，通过使发芽谷物和水蒸气接触，降低所述发芽谷物中的酶活性。

公开(公告)号：CN101404995A

公开(公告)日：2009-04-08

申请号：CN200680009883.6

申请日：2006-03-31

Applicant: 三得利株式会社

Inventor： 山田大辅 ,  河村峰子 ,  小野佳子 ,  富森菜美乃 ,  西海俊宏 ,  中原光一

IPC: A61K31/36 ,  A61K9/107 ,  A61K47/24 ,  A61K47/44 ,  A61P1/16 ,  A61P3/06 ,  A61P11/06 ,  A61P25/32 ,  A61P25/34 ,  A61P35/00 ,  A61P37/08 ,  A61P43/00 ,  A23L1/30

CPC classification number: A61K9/1075 ,  A23L33/105 ,  A61K31/36

Abstract: 本发明的课题是提供使木脂素类化合物的体内吸收速度加快即具有速效性的木脂素类化合物。对于油脂内溶解有一种以上木脂素类化合物的油相与水相乳化形成的水包油滴型乳剂，通过高速搅拌等使分散相的油滴的粒径进行微细化从而制成的平均粒径为1000nm以下、优选500nm以下、更优选300nm以下的木脂素类化合物的体内吸收速度加快、具有速效性的含木脂素类化合物组合物。

公开(公告)号：CN1809281A

公开(公告)日：2006-07-26

申请号：CN200480017004.5

申请日：2004-06-15

Applicant: 三得利株式会社

Inventor： 高桥贤藏 ,  须田良人 ,  山田大辅 ,  尾家健太郎

IPC: A23F3/14 ,  A23F3/16

CPC classification number: A23F3/14 ,  A23F3/163

Abstract: 本发明涉及一种超微粉碎茶叶分散液，其特征为粉碎茶叶原料，从粉碎物中得到茶粉，将所得茶粉进一步微细粉碎处理后，去除粒径为1μm以上的粒子的大部分后而得到。配混了此超微粉碎茶叶分散液的茶饮料，其粗糙感及杂味极少，不仅保持了绿茶饮料中不可缺少的清爽余味，还具有绿茶原有的口感、清香及风味，且长期保存时亦不产生沉淀或混浊，为一种稳定、优质的茶饮料。