-
公开(公告)号：CN117770140A
公开(公告)日：2024-03-29
申请号：CN202410209591.7
申请日：2024-02-26
Applicant: 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所
Abstract: 本发明提供一种天麻组织培养繁育方法，涉及天麻组织培育技术领域。所述天麻组织培养繁育方法主要包括天麻外植体的获取、外植体的循环灭菌、培养基蜜环菌提取液的添加、培养时活化蜜环菌的接种等步骤。本发明克服了现有技术的不足，有效提升天麻组织繁育的生长效率，减少后续对天麻进行实验研究的实验时间，从而保证整个实验的连续性，加速实验进展，同时减少实验的经费投入。
-
公开(公告)号：CN103396928A
公开(公告)日：2013-11-20
申请号：CN201310354644.6
申请日：2013-08-15
Applicant: 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所
IPC: C12G3/06
Abstract: 本发明公开一种杨梅果露酒及其生产方法。属果酒类加工技术领域，该杨梅果露酒主要采用以下方法生产而成：鲜杨梅与白酒中浸泡得杨梅原汁酒；将玫瑰茄放入白酒浸提得天然玫瑰茄提取物；将杨梅原汁酒、天然玫瑰茄提取物、杨梅浓缩汁和杨梅香精混合后得混合溶液①；将乙基麦芽酚、白砂糖、阿斯巴甜、柠檬酸、梨酸钾用热水溶解得混合溶液②；将混合溶液①和混合溶液②加入到矿泉水和白酒中，混合均匀，得混合溶液③；在混合溶液③中加入壳聚糖果酒澄清剂，摇床上振荡过滤，调酒精度到8°～10°，水浴灭菌灌装即得杨梅果露酒。本发明制得的杨梅果露酒质量稳定，色泽艳丽，呈宝石红色，澄清透明，口感丰富，酸甜适口，生产周期短，生产方法简单易行。
-
公开(公告)号：CN106235133A
公开(公告)日：2016-12-21
申请号：CN201610616612.2
申请日：2016-08-01
Applicant: 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所
Abstract: 本发明公开了一种低温油炸马铃薯片的制备方法，包括以下步骤：将新鲜马铃薯清洗、去皮、切片、漂烫灭酶、真空低温油炸、膨化等工序，得到脂肪含量低于10％、含水量低于5％的马铃薯片，再根据需求进行调味，得到不同风味的低温油炸马铃薯片休闲食品。本发明还公开了一种上述制备方法制备得到的低温油炸马铃薯片。本发明采用真空油炸与膨化技术相结合的方式，减少了维生素类物质的损失，并较大限度地保留了各类营养成分，使产品更具营养价值。
-
公开(公告)号：CN117770140B
公开(公告)日：2024-04-23
申请号：CN202410209591.7
申请日：2024-02-26
Applicant: 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所
Abstract: 本发明提供一种天麻组织培养繁育方法，涉及天麻组织培育技术领域。所述天麻组织培养繁育方法主要包括天麻外植体的获取、外植体的循环灭菌、培养基蜜环菌提取液的添加、培养时活化蜜环菌的接种等步骤。本发明克服了现有技术的不足，有效提升天麻组织繁育的生长效率，减少后续对天麻进行实验研究的实验时间，从而保证整个实验的连续性，加速实验进展，同时减少实验的经费投入。
-
公开(公告)号：CN106235133B
公开(公告)日：2020-12-22
申请号：CN201610616612.2
申请日：2016-08-01
Applicant: 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所
Abstract: 本发明公开了一种低温油炸马铃薯片的制备方法，包括以下步骤：将新鲜马铃薯清洗、去皮、切片、漂烫灭酶、真空低温油炸、膨化等工序，得到脂肪含量低于10％、含水量低于5％的马铃薯片，再根据需求进行调味，得到不同风味的低温油炸马铃薯片休闲食品。本发明还公开了一种上述制备方法制备得到的低温油炸马铃薯片。本发明采用真空油炸与膨化技术相结合的方式，减少了维生素类物质的损失，并较大限度地保留了各类营养成分，使产品更具营养价值。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105249323A
公开(公告)日：2016-01-20
申请号：CN201510577918.7
申请日：2015-09-11
Applicant: 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所
CPC classification number: A23V2002/00 , A23Y2220/13 , A23Y2220/67 , A23Y2260/35 , A23V2200/14 , A23V2200/15 , A23V2250/032
Abstract: 本发明公开一种玛咖开味菜的制作方法。该方法包括原味、单一味和复合味。所述原味玛咖开味菜的制作，包括选料，采摘新鲜的玛咖叶为原料，热烫处理；制备含有植物乳杆菌、短乳杆菌和肠膜明串珠菌的复合菌种悬浮液；调味剂为含有食盐、糖和柠檬酸的水溶液；在调味剂中加入复合菌种悬浮液得复合发酵液；将热烫处理的玛咖叶加入复合发酵液发酵后，定量真空包装、灭菌即为原味玛咖开味菜。单一味玛咖开味菜是在上述调味剂中加入辣椒、胡椒等一种天然香辛料。复合味玛咖开味菜是在调味剂中加入辣椒、甘草、八角等两种以上的天然香辛料。该玛咖开味菜，消除了玛咖叶辛辣刺鼻味，酸爽适口，低盐营养。生产过程不使用人工合成的食品防腐剂，绿色健康。
-
公开(公告)号：CN116171800A
公开(公告)日：2023-05-30
申请号：CN202310453088.1
申请日：2023-04-25
Applicant: 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所
Abstract: 本发明属于微生物培养技术领域，具体公开一种用于天麻生长的蜜环菌生长基质，以干重量计，按照木屑45%、椰糠10%、玉米芯粉25%、麦麸10%、玉米粉7% 的比例搅拌均匀，然后加入1%石膏粉、0.5% KH2PO4、0.5% MgSO4、1%白糖，本发明使用科学配比的生长基质，避免了常规种植下培养原木菌材耗时长的问题，且极大的减少了原木的使用量，只使用枝条放置于箱内，作为营养成分补充，对环境友好，生态友好，且不用培养原木菌材，极大的缩短了培养时间。
-
公开(公告)号：CN106213310A
公开(公告)日：2016-12-14
申请号：CN201610616451.7
申请日：2016-08-01
Applicant: 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所
IPC: A23L19/18
Abstract: 本发明公开了一种非油炸马铃薯片的制备方法，将新鲜马铃薯清洗、去皮、切片、漂烫灭酶、滤水、干燥、膨化等工序，得到含水量低于5％的优质非油炸即食马铃薯片休闲食品，本发明还公开了一种上述制备方法制备得到的非油炸马铃薯片，本发明工艺简单、成熟、操作方便。也可进行分段加工，即在马铃薯主要产区选择最优原料进行产地初加工形成干马铃薯片，解决原料品质变化和马铃薯贮藏问题；然后在具备良好条件的工业园区进行膨化加工，有利于降低加工成本，扩大产能规模。
-
公开(公告)号：CN103396928B
公开(公告)日：2014-10-08
申请号：CN201310354644.6
申请日：2013-08-15
Applicant: 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所
IPC: C12G3/06
Abstract: 本发明公开一种杨梅果露酒及其生产方法。属果酒类加工技术领域该杨梅果露酒主要采用以下方法生产而成：鲜杨梅与白酒中浸泡得杨梅原汁酒；将玫瑰茄放入白酒浸提得天然玫瑰茄提取物；将杨梅原汁酒、天然玫瑰茄提取物、杨梅浓缩汁和杨梅香精混合后得混合溶液①；将乙基麦芽酚、白砂糖、阿斯巴甜、柠檬酸、梨酸钾用热水溶解得混合溶液②；将混合溶液①和混合溶液②加入到矿泉水和白酒中，混合均匀，得混合溶液③；在混合溶液③中加入壳聚糖果酒澄清剂，摇床上振荡过滤，调酒精度到8°～10°，水浴灭菌灌装即得杨梅果露酒。本发明制得的杨梅果露酒质量稳定，色泽艳丽，呈宝石红色，澄清透明，口感丰富，酸甜适口，生产周期短，生产方法简单易行。
-
公开(公告)号：CN218527130U
公开(公告)日：2023-02-28
申请号：CN202222767882.7
申请日：2022-10-20
Applicant: 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所
IPC: A01G31/02
Abstract: 本实用新型公开了一种中药材雾培装置，包括培养箱，所述培养箱为一侧开口的中空腔体结构设置，所述培养箱的侧开口端可转动设置有箱门，所述培养箱的两内侧壁上均匀设置有托块，所述托块上承托有承载板，所述培养箱内设置有雾化喷洒组件和雾化均匀分布组件，所述雾化均匀分布组件位于雾化喷洒组件的下方。本实用新型属于中药材培育技术领域，具体是指一种保证培养箱内各个位置处的苗株环境条件一致，保证雾化喷洒的均布性的中药材雾培装置。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
10
records
(took 0.05 seconds)
