公开(公告)号：CN111631378A

公开(公告)日：2020-09-08

申请号：CN202010474712.2

申请日：2020-05-29

Applicant: 德州职业技术学院(德州市技师学院)

Inventor： 牛秋云 ,  王旭峰 ,  张倩 ,  汪宁 ,  张肖肖 ,  张水生 ,  杨时光 ,  王莉 ,  徐英菊 ,  张彬 ,  兰晓光 ,  王凤玲 ,  夏妍 ,  吕伟 ,  侯榕 ,  郭勇 ,  王相文 ,  石全见 ,  姚震 ,  李书丰 ,  孙桂珍 ,  商红萍 ,  侯娟 ,  姚巧云 ,  耿宪洲 ,  和承英 ,  豆丽靖 ,  高淑娟 ,  谷红敏 ,  郑新新 ,  晏晓旭 ,  赵严 ,  吴玉菊 ,  张月花 ,  张西广

IPC: A23L27/00 ,  A23L31/00 ,  A23L33/10 ,  A23L33/21 ,  A23L33/125

Abstract: 养生型半固态复合调味料及其制作方法，包括鸡汤、盐、味精、I+G、鸡肉膏、木糖醇、乳粉、姜粉、洋葱粉、芹菜籽粉、菊粉，还包括酵母抽提物、水解植物蛋白粉、养生粉、增稠剂和天然食用香精，其中养生粉由香菇粉、茶树菇粉、牛肝菌粉、姬松茸粉和猴头菇粉组成。本发明在现有的半固态复合调味料中添加了木糖醇、菊粉和养生粉等保健成分，在保持半固态复合调味料原有的鲜香的特色基础上，还具有丰富口味、降“三高”、预防心脑血管疾病、减肥等功效，大大提高了半固态复合调味料产品的营养保健价值。

公开(公告)号：CN112156706A

公开(公告)日：2021-01-01

申请号：CN202010978846.8

申请日：2020-09-17

Applicant: 德州职业技术学院(德州市技师学院)

Inventor： 徐英菊 ,  王旭峰 ,  王莉 ,  牛秋云 ,  李书丰 ,  石全见 ,  汪宁 ,  王凤玲 ,  夏妍 ,  侯榕 ,  耿先洲 ,  姚巧云 ,  张彬

IPC: B01F13/10 ,  B01F15/00 ,  B01F15/02 ,  B01F3/20

Abstract: 本发明实施例公开了一种食品加工多原料混料装置，进料斗下部设有筛选破碎机构，筛选破碎机构下端连通进料通道，箱体内底部设有安装箱，安装箱内设有搅拌电机，安装箱上方设有混料桶，混料桶下端与安装箱上端之间固定有支架，搅拌电机上端输出轴传动连接搅拌轴管，搅拌轴管伸入混料桶，搅拌轴管上端外周设有搅拌横杆，搅拌横杆下端设有搅拌竖杆，箱体内设有摆动破碎机构，摆动破碎机构设于混料桶上方，搅拌轴管上设有推举机构，箱体内底部还设有物料箱，混料桶上端连通进料通道，混料桶下端连通排料通道一端，排料通道另一端连通物料箱。本发明结构设计巧妙，安装使用方便，板结抱团原料破碎效率高，大大提高了原料混合的均匀性。