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公开(公告)号：CN111631378A
公开(公告)日：2020-09-08
申请号：CN202010474712.2
申请日：2020-05-29
Applicant: 德州职业技术学院(德州市技师学院)
Inventor： 牛秋云 , 王旭峰 , 张倩 , 汪宁 , 张肖肖 , 张水生 , 杨时光 , 王莉 , 徐英菊 , 张彬 , 兰晓光 , 王凤玲 , 夏妍 , 吕伟 , 侯榕 , 郭勇 , 王相文 , 石全见 , 姚震 , 李书丰 , 孙桂珍 , 商红萍 , 侯娟 , 姚巧云 , 耿宪洲 , 和承英 , 豆丽靖 , 高淑娟 , 谷红敏 , 郑新新 , 晏晓旭 , 赵严 , 吴玉菊 , 张月花 , 张西广
IPC: A23L27/00 , A23L31/00 , A23L33/10 , A23L33/21 , A23L33/125
Abstract: 养生型半固态复合调味料及其制作方法，包括鸡汤、盐、味精、I+G、鸡肉膏、木糖醇、乳粉、姜粉、洋葱粉、芹菜籽粉、菊粉，还包括酵母抽提物、水解植物蛋白粉、养生粉、增稠剂和天然食用香精，其中养生粉由香菇粉、茶树菇粉、牛肝菌粉、姬松茸粉和猴头菇粉组成。本发明在现有的半固态复合调味料中添加了木糖醇、菊粉和养生粉等保健成分，在保持半固态复合调味料原有的鲜香的特色基础上，还具有丰富口味、降“三高”、预防心脑血管疾病、减肥等功效，大大提高了半固态复合调味料产品的营养保健价值。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119761809A
公开(公告)日：2025-04-04
申请号：CN202411798269.9
申请日：2024-12-09
Applicant: 德州职业技术学院(德州市技师学院)
Abstract: 本发明涉及预警系统领域，用于解决化工园区中预警依赖实时数据，从而导致预警的提前量不足，无法对安全隐患进行充分的提前维护消除的问题，具体为一种基于数据分析的化工加工安全预警系统，包括环境干扰捕捉单元、运行监视单元、采集汇总单元、综合分析单元、波动预警单元和数值预警单元；本发明对化工设备运行环境中的环境情况进行分类采集，根据采集到的环境情况对化工设备的环境干扰风险进行分析，再结合化工设备自身运行情况进行修正，得到化工设备加工生产过程中的风险情况，根据风险情况进行不同程度的分级预警，在化工加工设备存在风险时，能够及时的对维护检修作出提醒，以便于消除安全隐患，从而避免风险事故的发生。
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公开(公告)号：CN109349500A
公开(公告)日：2019-02-19
申请号：CN201811083365.X
申请日：2018-09-17
Applicant: 德州职业技术学院(德州市技师学院)
Inventor： 兰晓光 , 王旭峰 , 汪宁 , 王凤玲 , 张水生 , 侯焕福 , 郭勇 , 夏妍 , 王莉 , 徐英菊 , 牛秋云 , 张彬 , 和承英 , 白金 , 崔云 , 赵严 , 姚震 , 谷红敏 , 晏晓旭 , 杨静秋 , 侯娟 , 吕伟 , 李书丰 , 商红萍
IPC: A23L7/10
Abstract: 本申请提供了一种从小麦麸皮中提取小麦粉的方法。该方法依次包括调质、刮剥、筛理步骤，其中，所述调质步骤中，控制小麦麸皮的水分含量为12％-18％；所述刮剥步骤中，将调质后的小麦麸皮通过切麸机进行处理，控制切麸机的转速为2500-3300r/min。本发明从小麦麸皮中提取小麦粉的方法通过调质增加了麸皮的韧性，使麸皮在强力剥刮作用力下不易破损，保证了提取出的面粉品质，通过高转速、增大剥刮作用提高小麦粉的取粉率，取粉率可达4％-8％，本发明生产方法在提高取粉率的前提下，所提取的面粉产品品质与现有工艺接近。
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公开(公告)号：CN119158666A
公开(公告)日：2024-12-20
申请号：CN202411667689.3
申请日：2024-11-21
Applicant: 德州职业技术学院(德州市技师学院)
Abstract: 本发明提供了应用于食品破碎领域的一种食品工程用加工破碎装置，包括外壳体和初级破碎机构；外壳体内还设有破碎罐，破碎罐包括上罐盖和球罐体；上罐盖内设有半球芯部，半球芯部转动连接在上罐盖的底部，球罐体与半球芯部间设有研磨仓，半球芯部的中部设有粉碎仓，粉碎仓内设有轴套，轴套的外壁固定有粉碎刀片，粉碎仓的顶部还设有分流机构，本发明的装置具备初级破碎、研磨和粉碎功能，可根据食品原料的特性和加工要求，通过分流机构实现对物料的合理分流和多级破碎处理，可满足不同食品生产工艺对原料粒度的多样化需求。
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公开(公告)号：CN109349500B
公开(公告)日：2021-09-17
申请号：CN201811083365.X
申请日：2018-09-17
Applicant: 德州职业技术学院(德州市技师学院)
Inventor： 兰晓光 , 王旭峰 , 汪宁 , 王凤玲 , 张水生 , 侯焕福 , 郭勇 , 夏妍 , 王莉 , 徐英菊 , 牛秋云 , 张彬 , 和承英 , 白金 , 崔云 , 赵严 , 姚震 , 谷红敏 , 晏晓旭 , 杨静秋 , 侯娟 , 吕伟 , 李书丰 , 商红萍
IPC: A23L7/10
Abstract: 本申请提供了一种从小麦麸皮中提取小麦粉的方法。该方法依次包括调质、刮剥、筛理步骤，其中，所述调质步骤中，控制小麦麸皮的水分含量为12％‑18％；所述刮剥步骤中，将调质后的小麦麸皮通过切麸机进行处理，控制切麸机的转速为2500‑3300r/min。本发明从小麦麸皮中提取小麦粉的方法通过调质增加了麸皮的韧性，使麸皮在强力剥刮作用力下不易破损，保证了提取出的面粉品质，通过高转速、增大剥刮作用提高小麦粉的取粉率，取粉率可达4％‑8％，本发明生产方法在提高取粉率的前提下，所提取的面粉产品品质与现有工艺接近。
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公开(公告)号：CN212655761U
公开(公告)日：2021-03-05
申请号：CN202020146630.0
申请日：2020-01-14
Applicant: 德州职业技术学院(德州市技师学院)
Abstract: 本实用新型公开了一种旋转式食品发酵装置，包括底座，底座的顶端固定支撑安装有发酵箱体，位于发酵箱体的正面四个边角处均开设有圆形插孔，圆形插孔的外壁表面通过内嵌的滑套滑动穿插设置有伸缩滑杆，四根伸缩滑杆的一端均与外部设置的封板四个边角支撑固定，本实用新型的有益效果是：通过设有的发酵筒体、伸缩滑杆和封板便于将发酵筒体从发酵箱体内部抽出，通过设有的固定卡槽便于对整个前封盖进行卡和固定，防止在发酵筒体转动过程中自动打开，通过设有的恒温箱和恒温器便于对发酵箱体内部进行温度横定。
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